LAVKARBO-tråden!

[Sergo]

Heiii:)

Jeg har gått på lavkarbo i et år nå, og jeg er storfornøyd med denne livsstilen:)

Har mine ups and downs, der det kan være vanskeli å holde seg unna søtsaker men heldivis har jeg en samboer som også går på lavkarbo, som motiverer meg til å stå på

Har noen forskjellige oppskrifter på alternativ brød og lavkarbo mat som jeg gjerne deler:)

Håper jeg selv kan finne noe nytt her på denne tråden:)

[Sergo]

Er utrolig fysen på noe godt! Noen som har tips til hva jeg kan lage?

Jeg bruker å lage lavkarbois som er rågo...Frosen bær, og fløte. Mos bærene med en stavmikser og helle litt fløte lamme og bland sammen og det blir fantastisk is:)

[Suzy]

Oppskrift på suveren dessert:

Panna Cotta

2 posjoner

2,5 dl kremfløte

1/2 vaniljestang

35 g sukrin (evt mer om du vil ha den søtere)

2 plater gelatin

Legg gelatinen i vann så den blir myk. Ha sukrin, fløte og vaniljestangen i en kjele og varm opp til det nesten koker. Ta av plata, fisk ut vaniljestangen og ta gelatinen opp av vannet og klem vannet ut - bland inn gelatinen i fløteblaningen og tøm i to glass. Sett i kjøleskap. Den stivner på et par timer.

Bringebærsaus:

Bringebær

Sukrin

Vask kjelen - putt bær og sukrin i kjelen og kok opp. Småkok et par minutter og putt i beholder for å kjøle ned.

Før servering har du bærsausen oppå panna cottaen. Den skal se ca sånn ut

MM!

[Gjest Swipper]

Hello!

Lurer på om det er noen her som går på ketolyse og har noen peiling på taco salat e.l?

Er rimelig fersk på dette og er derfor ikke helt 100% sikker på alt enda.

Så om noen vil dele noen oppskrifter og tips ang. noe ala taco så hadde det vært kjempe fint

[skruf]

Hei!

Er melk absolutt fy fy på lchf-kost? Jeg har ikke drukket det siden jeg startet, men i morges så fikk jeg så lyst på et glass sammens med lavkarbobrødet mitt...

Jeg drikker laktosefri lettmelk, så vanlig h-melk kan jeg ikke drikke, da slår magen krøll på seg (takk lov for at det er kommet så mange laktosefrie produkter nå, selv om de er mye dyrere enn vanlig!)

[AnonymBruker]

Hei!

Er melk absolutt fy fy på lchf-kost? Jeg har ikke drukket det siden jeg startet, men i morges så fikk jeg så lyst på et glass sammens med lavkarbobrødet mitt...

Jeg drikker laktosefri lettmelk, så vanlig h-melk kan jeg ikke drikke, da slår magen krøll på seg (takk lov for at det er kommet så mange laktosefrie produkter nå, selv om de er mye dyrere enn vanlig!)

Hva med soyamelk? Tror det skal gå greit å drikke det. Det er ihvertfall noe jeg selv vil prøve etterhvert

[skruf]

Hva med soyamelk? Tror det skal gå greit å drikke det. Det er ihvertfall noe jeg selv vil prøve etterhvert

Vet ikke helt om jeg liker soyasmaken..... det er ikke så mange karber i laktosefri lettmelk, men det er ikke så mye fett i den heller. Til nå har jeg drukket vann og kaffe til frokosten, men jeg savner den melka...

[Gjest frøken am]

Soya har jeg lært man ikke skal få i seg for mye av. Nå og da er vel greit

[Anglofil]

Det går fint å drikke melk så lenge du holder deg innenfor din kvote.

Mvh Yvonne

[AnonymBruker]

Jeg spiser lavkarbo og idag hadde jeg min første gymtime. Jeg presset meg så hardt jeg kunne og fikk virkelig kjørt meg. Deilig! Etter gymtimen, ble jeg så vanvittig slapp, skjelven i hele kroppen, mistet alt jeg tok i og snublet i trappene på skolen opptil flere ganger. Burde jeg få i meg mer karber de gangene jeg skal ha gym? Jeg spiser maks 20 gram om dagen. Hva er det som kan være lurt å putte i seg?

[Gjest Chevy]

Jeg spiser lavkarbo og idag hadde jeg min første gymtime. Jeg presset meg så hardt jeg kunne og fikk virkelig kjørt meg. Deilig! Etter gymtimen, ble jeg så vanvittig slapp, skjelven i hele kroppen, mistet alt jeg tok i og snublet i trappene på skolen opptil flere ganger. Burde jeg få i meg mer karber de gangene jeg skal ha gym? Jeg spiser maks 20 gram om dagen. Hva er det som kan være lurt å putte i seg?

tar du noe vitaminer? 20 gram til dagen høres ketolyseaktig ut.. jeg tar magnesium, selen-sink og krom-kalium. det er sikkert lurt og ta multivitaminer også. og spiser du nok fett??

og hvor lenge har du holdt på? kanskje kroppen din enda holder på og omstille seg til kostholdet:)

[AnonymBruker]

tar du noe vitaminer? 20 gram til dagen høres ketolyseaktig ut.. jeg tar magnesium, selen-sink og krom-kalium. det er sikkert lurt og ta multivitaminer også. og spiser du nok fett??

og hvor lenge har du holdt på? kanskje kroppen din enda holder på og omstille seg til kostholdet:)

Jeg tar vitaminer når jeg husker på det. Sliter med å få tatt det, men jeg skal bli bedre på det.

Hvor lenge jeg har holdt på med lavkarbo, er jeg usikker på, men er vel på fjerde uka nå. Jeg passer på at jeg har fett til alle måltider. Til frokost er det ofte egg med med smør og majones, til lunsj spiser jeg ofte lavkarbobrød med masse majones og pålegg, middag består ofte av kjøtt med feit, hjemmelaga saus og hvis jeg har behov, spiser jeg lavkarbopannekaker eller cottage cheese med nøtter, litt sukrin og sjokolade. Passer også på å få i meg mye grønt. Drikker mye vann, men også endel fun light saft.

[Gjest Chevy]

Jeg tar vitaminer når jeg husker på det. Sliter med å få tatt det, men jeg skal bli bedre på det.

Hvor lenge jeg har holdt på med lavkarbo, er jeg usikker på, men er vel på fjerde uka nå. Jeg passer på at jeg har fett til alle måltider. Til frokost er det ofte egg med med smør og majones, til lunsj spiser jeg ofte lavkarbobrød med masse majones og pålegg, middag består ofte av kjøtt med feit, hjemmelaga saus og hvis jeg har behov, spiser jeg lavkarbopannekaker eller cottage cheese med nøtter, litt sukrin og sjokolade. Passer også på å få i meg mye grønt. Drikker mye vann, men også endel fun light saft.

man kan ifølge boka ¨slank med ketolysekuren¨ ihvertfall få litt dårligere form i starten, men det kommer seg jeg mener da, treningsform:P

[Redbull]

Jeg spiser lavkarbo og idag hadde jeg min første gymtime. Jeg presset meg så hardt jeg kunne og fikk virkelig kjørt meg. Deilig! Etter gymtimen, ble jeg så vanvittig slapp, skjelven i hele kroppen, mistet alt jeg tok i og snublet i trappene på skolen opptil flere ganger. Burde jeg få i meg mer karber de gangene jeg skal ha gym? Jeg spiser maks 20 gram om dagen. Hva er det som kan være lurt å putte i seg?

Jeg var i flott fysisk form de første mnd, men etter tre mnd var jeg helt tom på treninger, orka ingenting... Så jeg la om kosten. Men jeg ville gitt det litt lenger tid tror jeg det er ikke alle som er laget for lavkarbo

[Vulpes]

Hello!

Lurer på om det er noen her som går på ketolyse og har noen peiling på taco salat e.l?

Er rimelig fersk på dette og er derfor ikke helt 100% sikker på alt enda.

Så om noen vil dele noen oppskrifter og tips ang. noe ala taco så hadde det vært kjempe fint

Lag eget tacokrydder til kjøttdeigen i hvert fall! Så slipper du unna alt druesukkeret som er i de ferdiglagde krydderposene.

Og styr unna maisen. Bruk mindre tomat og mer av f.eks. salat og agurk/squash. Bruk lite salsa, og gjerne kjøt SantaMaria sin medium, tror det er den som har minst karbohydrater (5.5g per 100g).

Jeg bruker ingen erstatning for skjell eller lefeser, bare blander alt i en dyp skål. Bruker creme fraiche til i stedet for rømme, synes det smaker bedre. Bruker eventuelt litt most avokado og.

Vet at noen bruker osteknekkis, hjemmelagde lefser eller Mama Lupes tortillalefser. Du får søke i lavkarboforumet for å finne ut mer om dette

[Gjest Chevy]

jeg bruker kavli sine oppskjærte ostesneier og legger dem på bakepapir, inn i mikro på ca 3 minutt å voila, taco-knekkis:D dritgodt:D pøs på med ost og seterrømme, nomnom, og som nevnt - eget tacokrydder :D

[Gjest Swipper]

Naam.. Takk for hjelpen, da blir det nok taco på meg i helgen

[Brukernavn]

Bruk lite salsa, og gjerne kjøt SantaMaria sin medium, tror det er den som har minst karbohydrater (5.5g per 100g).

Det er den esken fra First Price der det er med en pose med Salsa som har minst karber pr. 100 g 3,5 eller noe

[AnonymBruker]

Hjelpes! Dette er min tredje dag med lavkarbo, og jeg føler at jeg må på do hele tiden. Og det gjelder både nr 1 og nr 2, om dere skjønner hva jeg mener. I dag kom det ganske mye ut, for å si det sånn.. unnskyld at jeg tar opp dette her. Men lurer fælt på om det er sånn det skal være, kanskje dere andre også har opplevd det?

Leste noe om at kroppen renses og "avgiftes" når man begynner på lavkarbo, og at mye væske forsvinner de første dagene. Jeg veier forresten 1 kilo mindre nå enn da jeg begynte.

[AnonymBruker]

Hjelpes! Dette er min tredje dag med lavkarbo, og jeg føler at jeg må på do hele tiden. Og det gjelder både nr 1 og nr 2, om dere skjønner hva jeg mener. I dag kom det ganske mye ut, for å si det sånn.. unnskyld at jeg tar opp dette her. Men lurer fælt på om det er sånn det skal være, kanskje dere andre også har opplevd det?

Leste noe om at kroppen renses og "avgiftes" når man begynner på lavkarbo, og at mye væske forsvinner de første dagene. Jeg veier forresten 1 kilo mindre nå enn da jeg begynte.

Mye bæsj? Nei, jeg har ikke merket noe spes der ass.