Monjas lille røde

[monja]

PEANUT BUTTER CHOCOLOATE CHIP COOKIES

320 g hvetemel

3 ts bakepulver

225 g smør

150 g farin

140 g brunt sukker

75 g peanøttsmør (4-5 ss)

3 egg

3 ts vaniljesukker

1 dl hakkede peanøtter

Hakket sjokolade av 2 plater kokesjokolade

Rør smør og sukker til det er lett og luftig. Bland i eggene, ett om gangen, og deretter peanøttsmøret. Tilsett siktet hvetemel, bakepulver og vaniljesukker og til slutt hakkede peanøtter og sjokolade.

Sett deigen med teskje på stekeplate kledt med bakepapir. Hvis du tar så mye som du kan i teskjeen, blir de ca 5 cm i diameter. Da har du plass til 16 på en plate.

Stekes ved 175 grader i ca 15 minutter eller til de såvidt har fått farge. Avkjøl på rist.

[monja]

Sprø cookies med fin smak av kaffe. Ca.30 stk.

ingredienser

• 150 gr TineSmør

• 1½ dl sukker

• 50 gr hasselnøttkjerner hakket

• 1 egg

• 1 ts vaniljesukker

• 3 dl hvetemel

• 1 ts natron

• 1 dl kaffe eller espresso

• 1 plate kokesjokolade

Slik gjør du

I stekeovnen: 180 grader C, ca. 10 minutter

Ha smør og sukker i bollen på en food processor, la maskinen gå til det er fint blandet. Tilsett egg og mel blandet med vaniljesukker og natron. Til sist rører du inn kaffe, nøtter og sjokolade.

Sett deigen med skje på bakepapir eller smurt stekeplate. Beregn god plass for de kan gå litt ut over platen.

Stekes. Avkjøles på rist.

[Gjest vimse]

God helg Monjasnuppa!

[monja]

HORN

4 ss margarin

2 dl melk

2 dl vann

1 pk gjær

4 ts sukker

2 ts salt

1 kg hvetemel

- Smelt margarin i ei gryte. Ta gryta vekk fra varmen.

- Ha i melkeblandingen. Hell det våte over i bakebollen.

- Rør ut gjæren.

- Ha i det tørre.

- Hev deigen til dobbel størrels.

- Ta deigen ut på melet bakebord og del den i 2 like deler.

Kjevl hver del ut til en rund leiv.

Del hver del i 8 spisser med pizzaskjærer.

Rull dem sammen fra ytterkanten.

Legg hornene på en bakepapirkledd stekeplate og etterhev hornene til dobbel størrelse.

Pensle hornene med sammenhvispet egg og stek dem ved 225 grader i ca 15min!

Kan evnt legge i ost og skinke,da blir de extra gode

Eller du kan ta det du vil!!

[monja]

God helg Monjasnuppa!

←

God helg Vimsa mi

[monja]

Jeg skal bake kjeks idag, men bare dem med nonstop.

[Gjest vimse]

God helg Vimsa mi

←

Åh, du må ikke susse så, jeg blir så flau

[-TeddyToria-]

Oi, her var det mange gode oppskrifter som frisktet Skulle ikke sett dem... :grine2:

Skal si du har kommet langt på julegave-listen allerede - har ikke begynt å tenke på pakkesanger engang jeg

[Fibonacci]

Håper dere får en fin helg!

[Cilla]

*skynde meg ut av denne dagboka....her var altfor mye godt....*

[monja]

til Vimse!!!!

[monja]

Løøøørdag!!!!

Endelig helg. Prøvde meg på butikk med avkommet, men han klikka i vinkel så det var enklere sagt enn gjort..... Heldigvis har man med pappa'n som kan gå i bilen med hysterisk avkom *sukk*

[monja]

TRASSALDER....

Ja, nå er vi igang da.....med den berykta trassalderen.

Alt er feil, vi får ikke skjære opp maten hans, vi får ikke ta opp ting av handleposen, vi får ikke ta oppvasken uten han, vi får ikke lese feil bok....og det siste nå: full trass på butikker.

To ganger på tre dager har vi måttet bære ut en hylende unge. På torsdag var årsaken at Rema åpna i nyoppussede lokaler og en dame sto og delte ut kake. Hun ga jo såklart smurfen kake i et uoppmerksomt øyeblikk og da han forsto at han ikke fikk mer hylte han og klaska hånden i kaka før han slengte seg ned på gulvet. Jeg bar han ut mens han hyla, klorte og lugget. Om jeg følte meg smart ja

Og idag var vi på butikk i 5 minutter og alt gikk bra. Så gikk vi på bakeriet og kjøpte en bolle (han bruker å få en bolle på lørdager) som vi skulle ta med oss på resten av runden. Men....grøss og gru, mannen min tok opp bollen fra posen for han.... og vi var igang igjen. Han slengte seg ned på gulvet og kasta bollen langt unna. Jeg tok og kasta den i søpla, men da vi kom ut klarte han å hulke fram at han ville ta den opp av posen selv. Da han omsider roa seg ned fikk han posen med den andre bollen i og han strålte som ei sol igjen *sukk*

Vi takler trass hjemme ved å overse det totalt. Han raser og skriker og får bare holde på til han roer seg selv. På butikker er det verre....da bærer vi han ut - tydeligvis.

[monja]

2 av episodene jeg lasta ned av Grey's Anatomy ble bare vissvass

Episode 3 ble OK, men hva hjelper det når de to andre er herpa

Endret 7. oktober 2006 av monja

[Midnattsol]

Her var det mange gode oppskrifter!

Trassalder ja. Er vel bare noe man må baske seg gjennom.

God lørdag.

[monja]

De nonstopkjeksene ble kjempegode.

Og trass? Joda, jeg skal nok overleve. Lillegull har møtt sin overmann her ja

[Midnattsol]

[Fibonacci]

"Gleder" meg til Brage kommer ordentlig i trassalderen

Han har jo sine stunder allerede, spes. hvis han er trøtt! Ikke greit når det kommer i butikker og blant folk, man føler seg innmari lur liksom...

Man får holde ut og ta det som et utslag av at de blir mer selvstendige individer, selv om tålmodigheten får seg noen skikkelige prøvelser av og til!

[Gjest Gjesta]

Ikke lett å vite hvordan man skal takle trassinga nei, men det virker jo som om dere har funnet en løsning som fungerer bra syns jeg!

God lørdagskveld!

[monja]

Synes alt går på tverke for tiden jeg. I kveld har jeg og mannen snakka litt og funnet ut at vi kanskje ikke har noen framtid sammen.....