Dere som er skeptiske til lavkarbo

[Gjest Nanne70]

Nettopp! Det morsomme er at folk flest skjønner at sukker ikke er spesielt bra for kroppen, men det er mye vanskeligere å forstå at kjøtt ikke er spesielt bra, det heller.

Nå snakker jeg om store mengder, da.

Det er slett ikke alle som spiser lavkarbo som spiser store mengder kjøtt, og det er heller ikke nødvendig i et lavkarbo/LCHF-kosthold. Dessverre fronter media fortsatt lavkarbo som et "egg og bacon og masse kjøtt" - kosthold, men lavkarbo er mye mer enn det. Egentlig er det vel bare Skaldemandietten og vLCHF (very Low Carb High Fat) som baserer seg på at hovedfettkildene er kjøtt/bacon, smør og fløte.

Et LCHF-kosthold kan f.eks. bestå av mye grønnsaker, fisk, noe kjøtt, fugl og vilt, egg, oliven- og kokosolje, frukter som avocado og oliven, litt nøtter og frø, bær, litt meieriprodukter som smør, fløte, rømme, creme fraiche og fete oster, evt. tyrkisk yoghurt.

Hvis man spiser et balansert LCHF-kosthold er det uansett ikke snakk om å spise store mengder av noe som helst, da man som regel blir god og mett av temmelig moderate mengder mat

Endret 3. august 2013 av Nanne70

[AnonymBruker]

Og hvor får man kolesterol fra? Animalske varer. Hørt om forks over knifes? Det er en dokumentar som viser bla. flere mennesker som går på kolesterolsenkende medisiner og går så over på et vegansk kosthold. Etter kort tid trenger de ikke medisinene mer, og dette er mennesker som har hatt problemer med høyt kolesterol i mange år. Og også mennesker som har såkalt genetisk høyt kolesterol.

Som sagt, så er jeg ikke skeptisk til lavkarbo i seg selv, men den store mengden animalske varer mange velger å erstatte karbohydratene med.

Hvis man får hjerteinfarkt, fr eksempel, så blr man satt på kolesterolsenkende medisiner for resten av livet uavhengig av kolesterolnivået man har.

Anonymous poster hash: 7c2f3...d0e

[Gjest Funky Punk]

Jeg spiser lavkarbo, men spiser ikke særlig mer fett eller mer kjøtt enn tidligere.

Spiser anderledes fett nå enn før, men bortsett fra det så spiser jeg nesten det samme, bare droppet mye av karbene og tilført mer grønnsaker.

[skreppamedleppa]

Litt morsomt. Denne tråden gir meg bare bekreftelse på min motstand mot lavkarbo. Trådens tema er hvorfor man er motstander og vips!, der var jammen lavkarbofanatikerne her for å fortelle hvor teit det er å være motstander. Fett er ikke farlig, hva skal man med sukker, brød, ris, pasta osv...

Det var opplagt at denne tråden kom til å bli en fanatisk tråd om å prøve å "redde" alle de som ikke har sett lyset ganske kjapt ja. Man trenger ikke å skrive 30 innlegg om forskning eller komme med flåsete innlegg om at folk som er skeptisk til lavkarbo med at man er skeptisk innstilt pga trass

"(3. Jeg vil være individualist og derfor ikke hoppe på sånne motedietter. Og på trass skal jeg ikke prøve siden "alle" anbefaler det.)" samtidig som en aviser dødsfall med ordet "flåsete" om en ikke er på et misjonstokt.

Jeg leser at folk skriver de ønsker å provosere litt, mnæ du provoserer meg ikke så mye Supraspinatus, det eneste du gjør er å grave din egen grav og gjør at jeg muligens tar ekstremistene enda mindre på alvor. Du og andre lavkarbo fanatikere ER grunnen til at mange er skeptiske til det.

[Gjest Gresshoppesang]

Det var opplagt at denne tråden kom til å bli en fanatisk tråd om å prøve å "redde" alle de som ikke har sett lyset ganske kjapt ja. Man trenger ikke å skrive 30 innlegg om forskning eller komme med flåsete innlegg om at folk som er skeptisk til lavkarbo med at man er skeptisk innstilt pga trass

"(3. Jeg vil være individualist og derfor ikke hoppe på sånne motedietter. Og på trass skal jeg ikke prøve siden "alle" anbefaler det.)" samtidig som en aviser dødsfall med ordet "flåsete" om en ikke er på et misjonstokt.

Jeg leser at folk skriver de ønsker å provosere litt, mnæ du provoserer meg ikke så mye Supraspinatus, det eneste du gjør er å grave din egen grav og gjør at jeg muligens tar ekstremistene enda mindre på alvor. Du og andre lavkarbo fanatikere ER grunnen til at mange er skeptiske til det.

Jeg BLIR vel litt trassig av lavkarbofanatikere. Nå skal jeg bedrive selvskading ved å spise en Firkløver.

[skreppamedleppa]

Jeg BLIR vel litt trassig av lavkarbofanatikere. Nå skal jeg bedrive selvskading ved å spise en Firkløver.

Me to...

[Gjest Gresshoppesang]

Me to...

[AnonymBruker]

Jeg BLIR vel litt trassig av lavkarbofanatikere. Nå skal jeg bedrive selvskading ved å spise en Firkløver.

Me to...

Kan jeg også få være med?

Sjokolade blir for mye fett for meg, men jeg fant noen seigmenn i skapet, og de passer bra til trøstespising.

Anonymous poster hash: 299ad...333

[Gjest Gresshoppesang]

Plass til mange her!

Men nå ødelegger vi tråden, dere. Ta seg sammen.

[Gjest Nanne70]

TS her. Som tidligere lavkarboskeptiker er jeg faktisk ærlig og oppriktig interessert i årsakene til at andre er skeptiske til lavkarbo. Når jeg begynte å sette meg inn i hva et lavkarbokosthold egentlig er, oppdaget jeg at mye av min skepsis kom av mangelen på kunnskap og informasjon. Det er ikke noe galt i å være skeptisk, denne tråden ble ikke startet for å misjonere for lavkarbo, noe jeg håper går fram av kommentarene mine i tråden. Forøvrig synes jeg at det har vært mye bra fra begge leire i denne tråden, så jeg håper vi kan fortsette å holde diskusjonen på et noenlunde saklig nivå

[AnonymBruker]

Hvorfor jeg er skeptisk til lavkarbo?

Jeg syns fett i ren form er stort sett motbydelig. Og jeg klarer ikke å tro at det ikke er skadelig med store mengder fett.

Og jeg spiser heller ikke kjøtt. Jeg er dessuten ikke overvettes begeistret for fisk, selv om jeg skulle ønske at jeg var.

.

Jeg føler meg rett og slett ikke mett og tilfreds uten en del kabohydrater.

Som en annen nevnte her i tråden, merker jeg heller ikke noe til at jeg blir mer sulten (eller berg og dalbane-effekten) av å spise raske karbohydrater (-tvert i mot). Selv tror jeg på et kosthold med mye uraffinert mat, med lav-GI-karbo fra forskjellige kilder, deriblandt bønner, linser, blandede kornsorter, magre oster og melkeprodukter, magre proteinkilder, egg, helst mer fisk enn jeg nå spiser, urter og krydder, og mye frukt, bær og grønnsaker.

Forresten så stusser jeg litt over lav-karberne i tråden her som sier de får karbohydrater gjennom grønnsaker. Siden grønnsaker er såpass kalorifattige, forstår jeg ikke hvordan det kan gi noen karber å snakke om.

Anonymous poster hash: 3e300...4ef

Anonymous poster hash: 3e300...4ef

[AnonymBruker]

Ja, og apropos, publisert på NRK.no i forgårs:

Forskere slår lavkarbo-alarm i Sverige

Hjerneslag og hjerteinfarkt øker hos unge menn og kvinner i Sverige, og svenske forskere tror nå vi ser konsekvensene av dietter som innebærer høyt inntak av fett. – Urimelig, sier norsk lege og lavkarboforkjemper.

Anonymous poster hash: 3e300...4ef

[AnonymBruker]

Ja, og apropos, publisert på NRK.no i forgårs:

Forskere slår lavkarbo-alarm i Sverige

Hjerneslag og hjerteinfarkt øker hos unge menn og kvinner i Sverige, og svenske forskere tror nå vi ser konsekvensene av dietter som innebærer høyt inntak av fett. – Urimelig, sier norsk lege og lavkarboforkjemper.

Anonymous poster hash: 3e300...4ef

Som flere har skrevet: Sammenhengen med lavkarbo er bare spekulasjon, da forskerne ikke har sjekket om de som fikk hjerneslag eller hjerteinfarkt faktisk gikk på lavkarbo.

Man kan like gjerne si at de sikkert gikk på den offentlig anbefalte høykarbodietten, siden det er denne som er blitt anbefalt i perioden det er snakk om.

Anonymous poster hash: c1c00...718

[AnonymBruker]

Og hvor får man kolesterol fra? Animalske varer. Hørt om forks over knifes? Det er en dokumentar som viser bla. flere mennesker som går på kolesterolsenkende medisiner og går så over på et vegansk kosthold. Etter kort tid trenger de ikke medisinene mer, og dette er mennesker som har hatt problemer med høyt kolesterol i mange år. Og også mennesker som har såkalt genetisk høyt kolesterol.

Som sagt, så er jeg ikke skeptisk til lavkarbo i seg selv, men den store mengden animalske varer mange velger å erstatte karbohydratene med.

Her antar du at kolesterol er årsaken til hjertesykdom. Det er det faktisk ikke grunnlag for å påstå. Dette var en teori som vi nå har funnet ut at er feil. Og angående mettet fett, les denne artikkelen (som allerede har blitt lagt ut to ganger i denne tråden). Mettet fett gir GUNSTIG lipidprofil (altså "kolesterol"). Dette trenger ikke å være animalsk da. Kokosolje og palmeolje inneholder også mye mettet fett.

Ja kroppen lager det kolesterolet den trenger. Men det TILFØRTE kolesterolet som er problematisk, er fra animalske matvarer.

Kroppen vil svare med å øke sin produksjon fordi kroppen MÅ ha det kolesterolnivået som er nødvendig. Øker du inntaket av kolesterol synker kroppens produksjon av kolesterol. Så kolesterolnivået vil være ca det samme uansett hva du spiser. Men lipidprofilen (altså forskjellige kolesterol"busser") forandrer seg etter hva du spiser. Mettet fett øker de store fluffy "bussene" (HDL og store LDL) og gir mindre små "busser" (små LDL og triglyserider). Karbohydrater gir mer triglyserider som alle er enige om at er veldig usunne.

Så flott! Det betyr jo at man ikke trenger å tilføre noe særlig fra andre animalske kilder?

Korrekt, men du vinner ikke noe helsemessig på å kutte ut animalske kilder. Men vil du spise vegetariansk av etiske grunner, kjør på. Jeg beundrer de som klarer å sette dyrenes velferd over sin egen.

Anonymous poster hash: a021c...b44

[AnonymBruker]

Litt morsomt. Denne tråden gir meg bare bekreftelse på min motstand mot lavkarbo. Trådens tema er hvorfor man er motstander og vips!, der var jammen lavkarbofanatikerne her for å fortelle hvor teit det er å være motstander. Fett er ikke farlig, hva skal man med sukker, brød, ris, pasta osv...

Så det er ikke lov å svare på skepsisen? Det bestemmer vel TS, og TS har gjort det selv. Så langt har jeg ikke sett noen gode argumenter mot lavkarbo. Men når jeg ser det, så skal jeg heller legge meg flat.

Når jeg begynte å sette meg inn i hva et lavkarbokosthold egentlig er, oppdaget jeg at mye av min skepsis kom av mangelen på kunnskap og informasjon.

Word.

Anonymous poster hash: a021c...b44

[AnonymBruker]

Jeg syns fett i ren form er stort sett motbydelig. Og jeg klarer ikke å tro at det ikke er skadelig med store mengder fett.

Og jeg spiser heller ikke kjøtt. Jeg er dessuten ikke overvettes begeistret for fisk, selv om jeg skulle ønske at jeg var.

.

Jeg føler meg rett og slett ikke mett og tilfreds uten en del kabohydrater.

Som en annen nevnte her i tråden, merker jeg heller ikke noe til at jeg blir mer sulten (eller berg og dalbane-effekten) av å spise raske karbohydrater (-tvert i mot). Selv tror jeg på et kosthold med mye uraffinert mat, med lav-GI-karbo fra forskjellige kilder, deriblandt bønner, linser, blandede kornsorter, magre oster og melkeprodukter, magre proteinkilder, egg, helst mer fisk enn jeg nå spiser, urter og krydder, og mye frukt, bær og grønnsaker.

Forresten så stusser jeg litt over lav-karberne i tråden her som sier de får karbohydrater gjennom grønnsaker. Siden grønnsaker er såpass kalorifattige, forstår jeg ikke hvordan det kan gi noen karber å snakke om.

Anonymous poster hash: 3e300...4ef

Tro gjør man i kirka. Jorda er rund uansett om noen tror at den er flat. Naturlig fett er ikke skadelig. Det er fakta. Det er det ødelagte fettet blant annet i margarin som er skadelig.

Om du ikke spiser kjøtt eller fisk har ikke noe med om man skal være skeptisk til lavkarbo vel? Det finnes vegetarianer-lavkarbere.

Karbohydrater gir serontonin-utskillelse, så ja, det gir et slags velbehag. Rett og slett fordi vi skal søke det når vi kan. Vi har utviklet oss uten overflod og dette drivet mot å få i oss energi har hjulpet oss til å overleve. Overleve og leve sunt er to forskjellige ting da, og sunnhet må sees i kontekst. Holder du på å sulte ihjel så er det sunt å drikke en halvliter cola. Men karbohydrater hemmer også utskillelsen av metthetshormon. Har du prøvd skikkelig lavkarbo og testet metthetsfølelsen? Mange har spist middag hos meg og kommentert etterpå at de var mette resten av dagen og trengte ikke kveldsmat. Ikke fordi de spiste flere kalorier, men fordi de spiste smartere kalorier. Jeg har aldri fått høre det motsatte, til tross for at jeg har hatt mange skeptikere hos meg.

Jeg spiser veldig streng lavkarbo og holder meg på 20-30g karbohydrater om dagen. Grønnsaker utgjør størsteparten av karbohydratene jeg får i meg. Ett brokkolihode og en paprika for eksempel gir ca 14g karbohydrater. Ikke allverdens, men når man holder seg på ca 20-30g så ser du vel at grønnsaker gir noen karber "å snakke om". Men det skal mye grønnsaker til for å komme over 20-30g karbohydrater på lavkarbo.

Anonymous poster hash: a021c...b44

[Gjest Spirula]

Så det er ikke lov å svare på skepsisen? Det bestemmer vel TS, og TS har gjort det selv. Så langt har jeg ikke sett noen gode argumenter mot lavkarbo. Men når jeg ser det, så skal jeg heller legge meg flat.

Anonymous poster hash: a021c...b44

Noen av argumentene jeg har sett i denne tråden er:

* Jeg har prøvd, men det passet meg ikke

* Jeg behøver det ikke

* Jeg ønsker ikke tilføre kroppen min så store mengder fett

* Det sirkulerer så mye motstridende informasjon, og jeg velger å stole på helsemyndighetenes anbefalinger inntil det kommer mer forskning på langtidsvirkninger av så høyt fettinntak.

Dette er ikke gode argumenter mot lavkarbokost, jeg er enig i det, men det var da heller ikke trådens tema.

Trådens tema var "hvorfor er du skeptisk til lavkarbo", og i den sammenheng er dette mer enn gode nok argumenter for hvorfor de ikke ønsker/er skeptiske til å spise lavkarbo.

Det er snakk om personlige preferanser og valg.

Jeg regner jo med at du også argumenterer for hvorfor du ønsker å spise lavkarbo, og dine argumenter vil da være at dette er et personlig valg, støttet av den forskning du har valgt å sette din lit til.

Altså samme argumenter som andre i denne tråden har kommet med, bortsett fra at dine argumenter er rettet mot lavfettkosthold, ikke lavkarbo.

Andres personlige valg og ønsker er vel like valide som dine?

* Tusler sakte ut av tråden igjen, etter å ha brutt løftet jeg ga meg selv om aldri å delta i en lavkarbotråd igjen*

Endret 3. august 2013 av Spirula

[Gjest Sengaia]

Jeg spiser mindre karbo enn før, og merker at blodsukkeret ikke svinger så, og magen er mindre oppblåst, det er deilig har ikke så veldig lyst på godteri eller noe sånt heller. Men jeg er også redd for alt dette fettet, det blir så voldsomt mye kalorier, altså, blir jo mett, men det er den vanen jeg har hatt med at fett gir overvekt og sykdommer osv. Skjønner jo nå at en del av det er feil, men det er jo ikke rart mange blir forvirra oppe i denne suppa av fakta om det ene og det andre, noen sier fett er bra, andre sier at det er farlig, blir skikkelig forvirra :-S

MEN; hva med proteinene? Jeg hører MASSE om karbo og fett, men veldig lite om proteiner? I det siste har jeg spist ekstra mye proteiner, men jeg vet lite om proteiner annet enn at det er bra for muskler... det syns jeg er litt rart... eller er det bare meg som får med meg lite? Det går mye i kyllingfilet, grønnsaker og skyr Dere som ikke har smakt skyr, -det er himmelsk! Nesten all energien kommer fra proteiner, ikke tilsatt sukker, og det smaker himmelsk!! Om jeg kunne levd på kyllingsalat, grønnsaker og skyr hadde det vært perfekt :D

Men proteiner, hvorfor er det så lite snakk om det i forhold til fett og karbo?

[Gjest Spirula]

Men proteiner, hvorfor er det så lite snakk om det i forhold til fett og karbo?

Fordi inntak av proteiner er noe av det lavfett-, og lavkarbogruppene er enige om.

[Gjest Sengaia]

Fordi inntak av proteiner er noe av det lavfett-, og lavkarbogruppene er enige om.

Åja Men hva er de enige om? At det er bra med høyt inntak...? Er det noen forskjell på hvor de proteinene kommer fra? I en skyr er det 16 gram proteiner, og naturlig sukker fra bæra. Jeg kunne spist sånne hele dagen! Har spist to i kveld, kunne godt spist en til