Middagstråd - alle typer.

[Impala]

Idag skal jeg bruke opp noe svinekjøtt, og da skal jeg prøve suppelapskaus (som vist på tv, matprat.no).

[Fakse]

Hjemmelaget fiskegrateng, poteter, gurotråkost og smeltet smør.

[Arkana]

I dag blir det hjemmelaget indisk kylling- og kikertgryte med pilaffris og naanbrød til. Norske jordbær til dessert.

[Gjest piaf]

Har nettopp kjøpt fersk steinbitfilet som vi skal steke til middag i dag. Tror tilbehøret blir gulrotpuré med frisk ingefær og villris/brun basmatiblanding med rødløk, sitron/olivenoljedressing, bladpersille, frisk koriander og mynte.

[Rosenrød]

Tacopai med salat, rømme og salsa.

[Murf]

Hjemmelagede vårruller!

[Gjest gjest1]

Krydrete kjøttboller med erter og potetmos.

[Gjest Skya]

Vi griller i dag: sommerkoteletter, pølser og maiskolber m/salat og potetsalat til.

[Sun Mei]

Kjøttdeig og spaghetti

[Gjest Fruktfat]

leste om plukkfisk her, og fikk litt lyst på det. så da skal jeg prøve å prøve å lage en variant av det :kgblunk:

[Gjest Gjest]

Bare meg til middag i dag, så jeg måtte kose meg litt:

Laksefilet dampet i folie på lav varme med stangselleri, purre, dill og hvitløkpepper.

"Varm salat" av squash, sukkererter, gul paprika og løk, stekt såvidt møre i panne. Ristede pinjekjerner og urtedressing av rømme med gressløk, dill og bladpersille til.

Kjempegodt!

Jeg lot laksefiletene ligge i salt isvann i et kvarters tid før de gikk i ovnen. Om det var det som gjorde susen, eller den lave varmen i ovnen (knappe 150 grader), er jeg ikke sikker på, men fisken ble ihvertfall utrolig saftig og fast!

[Gjest bamsemums]

grillet svinefileer, maiskolber og pølse.

[Impala]

Stekt seifilet med kokte poteter, kokte gulerøtter og løk/buljong-saus

[Fakse]

Lammekebab(grillspyd-typen) med couscous-salat og tsatsiki.

[Arkana]

Siden det er 7-årsdagen vår i dag skal vi ut og spise på en marokkansk restaurant.

[Gjest piaf]

Makrellfest:

Stekt makrell, sitronbåter, kokte nypoteter, blomkål, aspargesbønner, ovnstørkede tomater med oregano og yoghurtdressing med agurk og ramsløk.

Jordbær til dessert - kanskje med resten av den hjemmelagde vaniljeisen fra helgen, eller rett fra kurven.

[NullHull]

Makrellfest:

Stekt makrell, sitronbåter, kokte nypoteter, blomkål, aspargesbønner, ovnstørkede tomater med oregano og yoghurtdressing med agurk og ramsløk.

Jordbær til dessert - kanskje med resten av den hjemmelagde vaniljeisen fra helgen, eller rett fra kurven.

←

Flott! Når spiser vi?

[Vela]

Siden det er 7-årsdagen vår i dag skal vi ut og spise på en marokkansk restaurant.

←

Gratulerer Arkana, hørtes koselig ut!

Idag blir det spennende student-spagetti middag på oss..

[Gjest Fruktfat]

leste om plukkfisk her, og fikk litt lyst på det. så da skal jeg prøve å prøve å lage en variant av det  :kgblunk:

←

sambo jobbet seint igår, så det ble fiskesuppe fra pose, med ekstra gulrot, purre, potet og laks. nam!

får prøve plukkfisk idag.

[Gjest piaf]

  Flott! Når spiser vi?

←

I kveldingen en gang. Ta med noe godt å drikke!