Gå til innhold

Middagstråd - alle typer.


Rachel

Anbefalte innlegg

Fortsetter under...

I dag blir det steak av indrefile, grønne bønner og potetmos (ikke sånn posemos da).

Kanskje en liten tomatsaus i tillegg med tomater, løk og paprika (bare fordi jeg har litt tomat og paprika som skulle brukes).

Steak ble kjempebra :sikle:

Ved siden ble det ble potetmos med jordskokk og stekt hvitløk, og smørstekt grønn asparages.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Gjest Gjest

I dag hadde jeg kyllingsalt:

fersk spinat

cherrytomater

rød løk

appelsin

koriander

kyllingenfilleten hadde jeg strimlet og marinert i en blanding av:

honning

chilli

hvitløk

ingefær

soyasaus

østerssaus

saften fra en halv appelsin

garam masala

lot det ligge en stund og rullet bitene i sesamfrø før jeg stekte de.

toppet med hvitløksdressing ( rømme og hvitløk)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Annonse

Hjemmelaget hamburger - grovt brød, hamburgere av karbonadedeig og masse hvitløk, litt knuste tomater, olivenolje og krydder som saus + salat, tomat og salteagurk.

Skikkelig lørdagsmat :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Couscoussalat med tomater, gulrøtter, vårløk, oliven og røde plommer. Krydret med div urter, spiskummen, pepper, maldonsalt, olivenolje og presset sitron.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Lammeskanker braisert i rødvin, kalvekraft og bittelitt tomat, med hele sjalottløk og hvitløksfedd, timian og rosmarin. Potetmos, aspargesbønner og denne vinen til. Stekte bananer med romkaramellsaus og litt crème fraîche til dessert.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Annonse

Fredag: Pizza med spinat, fetaost og små tomater.

I går: Spiste borte, og fikk servert stekt laks, ris og salat.

I dag: Bacalao. Appelsin og vaniljekesam til dessert.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Ovnsstekt skinke, kålrabistappe og stekte grønnsaker (squash og sopp).

Måtte være noe enkelt, jeg er så vanvittig stiv pga trening at jeg orker ikke å bevege mer enn helt nødvendig :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Annonse
Gjest Ansjoni

Ovnsbakt laks med hvitløks- creme fraiche og sitron, ovnsbakte grønnsaker (syltet paprika, champignon,oliven, løk og et lite fetadryss)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Start en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...