Stusselig servering

[AnonymBruker]

8 minutter siden, AnonymBruker skrev:

matsnobbene har kanskje ikke konfrontert kokken med skuffelsen, men ved å skrive side opp og side ned om hvor forferdelig det er å bli servert denne maten skaper man usikkerhet hos andre og tar fra andre lysten til å invitere gjester. Ikke særlig god folkeskikk med andre ord. Du skjuler sannsynligvis snobbetheten mindre enn du innbiller deg. Det går forresten an å både være opptatt av mat selv og samtidig sette pris på at andre inviterer til middag selv om det er ferdigmat. 

Anonymkode: fe59f...239

Det er et diskusjonsforum! Da kan vi ikke diskutere noe da, hvis det alltid er noen som føler seg tråkket på tærne av den minste ting.

Anonymkode: ca00a...399

[AnonymBruker]

4 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Ja, det kalles respekt, ydmykhet og toleranse. Du burde prøve det.

Anonymkode: fe59f...239

Pussig nok ikke så mye respekt for de som har andre meninger enn deg selv, dette er jo et prima eksempel på det man kaller "skinnhellig".

Og at du faktisk alltid utviser respekt, ydmykhet og toleranse, også i dine tanker - wow. Nærmere Jesus kommer du vel ikke. Gratulerer.

Anonymkode: 757c3...c2b

[AnonymBruker]

19 hours ago, AnonymBruker said:

Jeg kan ikke skjønne hvorfor noen inviterer til middag når man egentlig ikke vil lage middag. Inviter til kake og kaffe da i stedet (en formkake klarer vel selv svigermor).

Min svigermor er nokså dårlig på matlaging, så her har jeg overtatt høytider.

Anonymkode: 4d633...09a

Denne.

Anonymkode: 41b54...149

[AnonymBruker]

15 hours ago, Trikken said:

Hvorfor be folk samle seg til mat hos deg når du ikke er villig til å gjøre noen innsats. 

ENIG.

Anonymkode: 41b54...149

[AnonymBruker]

1 hour ago, Majott said:

Hvis man har prestasjonsangst, så prøver man jo LITT mer enn å servere karbonader fra frysedisken, og ertestuing av tørrpulver fra Toro. 

Så jeg tror ikke hun gjør så godt hun kan, hun bare serverer det hun selv kunne spist på en mandag. Hun vet da også at dette ikke er noe å be middagsgjester til.

Som gjest ville jeg også hatt større forventninger til en middag jeg ble bedt på enn dette. Det handler ikke om at ts forventer gourmetmat, men at hun har forventning om et måltid man skal kose seg med, sammen med familien. Da handler det faktisk om opplevelse og smak. Jeg tror mine døtre ville blitt veldig skuffet om jeg ba dem på middag i påska, og serverte dem fiskepinner eller pølser med potetmos fra Toropose. Det var nok det som skjedde her! Bare med litt andre ingredienser.

 

 

 

denne

Anonymkode: 41b54...149

[AnonymBruker]

Hvem er dere til å sette den endelige standaren for hva som er egnet eller ikke å servere ved sammenkomster? Godt å se at dere er i fåtall i denne tråden, om ikke annet. 

Anonymkode: e224b...c28

[AnonymBruker]

8 minutter siden, AnonymBruker said:

Hvem er dere til å sette den endelige standaren for hva som er egnet eller ikke å servere ved sammenkomster? Godt å se at dere er i fåtall i denne tråden, om ikke annet. 

Anonymkode: e224b...c28

Så flink vi er til å dikte som vanlig.

Når du mener det er fåtall 

Anonymkode: 41b54...149

[AnonymBruker]

For min del gjør det ikke noe om det er mat som er kjøpt ferdiglaget, så lenge det er litt innsats i maten.

Jeg forventer litt mer på slike dager enn å pølse og ,lompe, ostesmørbbrød og  karbonader og ertestuing som er varmet i mikoron.

Anonymkode: 41b54...149

[AnonymBruker]

10 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Hvem er dere til å sette den endelige standaren for hva som er egnet eller ikke å servere ved sammenkomster? Godt å se at dere er i fåtall i denne tråden, om ikke annet. 

Anonymkode: e224b...c28

"Ved høytider som jul og påske samler vi gjerne familie og venner til tradisjonsrike måltider, og ved bursdager og lignende lages det alltid noe ekstra godt til ære for gjestene. I slike sammenhenger spiser vi ofte mer enn vanlig fordi vi har det hyggelig og maten er god. I alle kulturer er mat et tegn på gjestfrihet og vennlighet." Sakset fra fagstoff helsefag.

Mulig du har vokst opp i en familie hvor overstående ikke er vanlig, men dette er ikke normalen slik jeg kjenner den fra familie, venner og kollegaer.

Anonymkode: 757c3...c2b

[AnonymBruker]

3 minutter siden, AnonymBruker skrev:

"Ved høytider som jul og påske samler vi gjerne familie og venner til tradisjonsrike måltider, og ved bursdager og lignende lages det alltid noe ekstra godt til ære for gjestene. I slike sammenhenger spiser vi ofte mer enn vanlig fordi vi har det hyggelig og maten er god. I alle kulturer er mat et tegn på gjestfrihet og vennlighet." Sakset fra fagstoff helsefag.

Mulig du har vokst opp i en familie hvor overstående ikke er vanlig, men dette er ikke normalen slik jeg kjenner den fra familie, venner og kollegaer.

Anonymkode: 757c3...c2b

Så om jeg lager et koldtbord f.eks til påske, med  ferdigkjøpte varme karbonader med stekt løk, kyllingklubber, reker, røykalaks, div pålegg, osv.. ferdiglaget brød og loff... Da er heller ikke dette bra nok for dere? Og jeg er ikke gjestfri eller vennlig nok? Alt kjøpt ferdig i butikk og lagt på fat, og dekket et hyggelig bord. Dere er virkelig kravstore tør jeg påstå.

 

Anonymkode: e224b...c28

[AnonymBruker]

2 minutter siden, AnonymBruker said:

Så om jeg lager et koldtbord f.eks til påske, med  ferdigkjøpte varme karbonader med stekt løk, kyllingklubber, reker, røykalaks, div pålegg, osv.. ferdiglaget brød og loff... Da er heller ikke dette bra nok for dere? Og jeg er ikke gjestfri eller vennlig nok? Alt kjøpt ferdig i butikk og lagt på fat, og dekket et hyggelig bord. Dere er virkelig kravstore tør jeg påstå.

 

Anonymkode: e224b...c28

Kjerp deg, nå er du barnslig og kverulerende.

 

Anonymkode: 41b54...149

[AnonymBruker]

15 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Hvorfor tenker du at de blir ufordragelige? Av de såkalte "matsnobbene" her inne, hvem sier at de ikke setter pris på selskapet eller takker for god mat? Hvor mange ville konfrontere kokken med skuffelsen sin? Ikke en eneste en, så vidt jeg kan se. Man får en liten nedtur inni seg og oppfører seg ellers som normalt.  Det virker som om "matsnobbene" har langt bedre folkeskikk enn de som elsker ferdigmat og synes det er ok å servere hva som helst når som helst.

Dere som åpenbart ikke noen gang blir skuffet (eller kanskje dere har konstant lave forventninger til alt her i livet), kaller oss frekke og ufordragelige, og er dere er glad dere ikke kjenner matsnobber og ville aldri invitert oss på middag.

Det må være ganske fantastisk å være så uskyldsrene i tanke og sjel som dere er. Jeg må igjen si at dere sannsynligvis inviterer oss "matsnobber" på middag støtt og stadig, da vi stort sett er oppegående mennesker som skjuler en eventuell skuffelse over dårlig mat, eller som i hovedinnlegget her, hverdagsmat til fest.

Når det er sagt synes jeg det virker som om matsnobbene har fått rimelig god oppdragelse. De ser på god mat som en viktig del av sosiale sammenkomster og ønsker å gjøre sitt ytterste for at sine gjester skal få en god matopplevelse når de selv har gjester. At dette er en fryktelig og ufordragelig egenskap har jeg vanskelig for å se.......

Anonymkode: 757c3...c2b

Jeg kan forstå at noen ser på det som god folkeskikk å bli servert en ekstra flott middag når de blir invitert på en høytidsdag. Men jeg for min del har ikke det forholdet til mat. Det holder for meg at den er god. Altså skiller jeg ikke mellom pannekaker og lammelår. (Misforstå meg rett, jeg lever ikke på det) Og dessuten er det mange som ikke har peiling på å lage mat. Liksom noen ikke evner å forstå en bruksanvisning (Selv ikke ikea sine, men de samme menneskene kan utmerke seg på andre områder) Folk bruker av ulike grunner ferdigmat, også ved høytider. Det er vel ikke mange som inviterer på middag med hensikt å fornærme gjestene med maten. Jeg tenker at folk gjør så godt de kan med det de har, og inviterer man folk på middag så har man gode intensjoner! Derfor synes jeg det virker respektløst (eller tankeløst) å ikke synes at maten er bra nok. Det jeg reagerer mest på er når man nærmest tror at verten med viten og vilje har gått inn for å gjøre middagen til en dårlig opplevelse for de inviterte. Synes også at det virker utakknemlig. Det er jo ikke som på restaurant at man velger, bestiller og forventer å få det man har betalt for. Det er noen som åpner hjemmet sitt for deg, kjøper inn og tilbereder maten for deg - med gode intensjoner! Og jeg synes det er det viktigste i denne sammenhengen. Det at noen, eller mange, forbinder god folkeskikk med god (høytids) mat er forståelig, men de bør også forstå (eller vite) at mange ikke setter dette i sammenheng. Og ha tillit til at dem som inviterer bare vil dem vel. 

Anonymkode: 8284b...6b0

[AnonymBruker]

3 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Så om jeg lager et koldtbord f.eks til påske, med  ferdigkjøpte varme karbonader med stekt løk, kyllingklubber, reker, røykalaks, div pålegg, osv.. ferdiglaget brød og loff... Da er heller ikke dette bra nok for dere? Og jeg er ikke gjestfri eller vennlig nok? Alt kjøpt ferdig i butikk og lagt på fat, og dekket et hyggelig bord. Dere er virkelig kravstore tør jeg påstå.

 

Anonymkode: e224b...c28

Du serverer vanligvis ikke koldtbord på en tirsdag gjør du vel? Tror du misset poenget her, det er ikke ferdigmat vs hjemmelaget - men at det ikke var noe som helst ved maten som gjorde den til et festmåltid, at man ikke ønsker å gjøre stas på gjestene.. Det var enkleste løsning, noe man kan servere i full fart før ungene drar på trening. Jeg personlig synes det er å legge lite omtanke i maten. 

Et koldtbord derimot sier meg at du inviterer til fest, da dette sannsynligvis ikke er noe du ville servert om jeg stakk innom deg en tirsdagskveld - hjemmelaget eller butikkjøpt spiller ingen rolle.

Anonymkode: 757c3...c2b

[AnonymBruker]

1 minutt siden, AnonymBruker skrev:

Du serverer vanligvis ikke koldtbord på en tirsdag gjør du vel? Tror du misset poenget her, det er ikke ferdigmat vs hjemmelaget - men at det ikke var noe som helst ved maten som gjorde den til et festmåltid, at man ikke ønsker å gjøre stas på gjestene.. Det var enkleste løsning, noe man kan servere i full fart før ungene drar på trening. Jeg personlig synes det er å legge lite omtanke i maten. 

Et koldtbord derimot sier meg at du inviterer til fest, da dette sannsynligvis ikke er noe du ville servert om jeg stakk innom deg en tirsdagskveld - hjemmelaget eller butikkjøpt spiller ingen rolle.

Anonymkode: 757c3...c2b

Vi snakker om påskeaften. Har du ikke fått med deg det?

Ååhhh... så hvis jeg bare lesser på med nok ferdigmat, da er det ok? Nå må dere jammen bestemme dere. For litt siden var det nettopp det at maten ikke var laget fra bunnen av som var problemet. 

Anonymkode: e224b...c28

[AnonymBruker]

6 minutter siden, AnonymBruker said:

Du serverer vanligvis ikke koldtbord på en tirsdag gjør du vel? Tror du misset poenget her, det er ikke ferdigmat vs hjemmelaget - men at det ikke var noe som helst ved maten som gjorde den til et festmåltid, at man ikke ønsker å gjøre stas på gjestene.. Det var enkleste løsning, noe man kan servere i full fart før ungene drar på trening. Jeg personlig synes det er å legge lite omtanke i maten. 

Et koldtbord derimot sier meg at du inviterer til fest, da dette sannsynligvis ikke er noe du ville servert om jeg stakk innom deg en tirsdagskveld - hjemmelaget eller butikkjøpt spiller ingen rolle.

Anonymkode: 757c3...c2b

Enig 

 

Den andre brukeren skjønner deg veldig godt, men velger å være barnslig og kverulerende. Kjeder seg sikkert..

Anonymkode: 41b54...149

[AnonymBruker]

Akkurat nå, AnonymBruker skrev:

Vi snakker om påskeaften. Har du ikke fått med deg det?

Ååhhh... så hvis jeg bare lesser på med nok ferdigmat, da er det ok? Nå må dere jammen bestemme dere. For litt siden var det nettopp det at maten ikke var laget fra bunnen av som var problemet. 

Anonymkode: e224b...c28

Joda, jeg har fått med meg at det er påskeaften vi snakker om, siden jeg er TS. Og jeg har aldri påstått at det er ferdigmat som er grunnen til at jeg ble skuffet, men at det var hverdagsmat. Akkurat det samme som hun serverer når som helst ellers i året. Skal du kritisere meg får du lese hva jeg skriver. Og du svarte ikke på spm mitt, serverer du koldtbord en vanlig tirsdags ettermiddag?

Hvis ikke, regner du det som festmat?

Kunne du servert fiskepinner/tomatsuppe eller pannekaker til gjester 1. juledag? Hvis ikke, hvorfor?

Anonymkode: 757c3...c2b

[AnonymBruker]

On 1.4.2018 at 2:30 PM, AnonymBruker said:

Jeg kjøper ferske om våren, frosne resten av året da disse har høyest næringsinnhold. 

Anonymkode: a28f8...a86

Du aner åpenbart ikke hva ertestuing er. Den lages altså på tørkede, grønne erter som bløtlegges over natta og kokes i halvannen time. Eller du bruker Toros poser, koketid 5 eller 15 minutter. Den 15 minutters er best etter min mening, og er omtrent like god som hjemmelaget. Til kjøttkaker o.l., og uunnværlig til lutefisk.

Ferske eller frosne grønne erter pluss fløte blir også noe, men er et helt annet produkt med en ganske annen både farge og smak. Smaker ikke godt uansett hva det serveres til, men det er bare min oppfatning.

Anonymkode: 23fe8...815

[AnonymBruker]

1 minutt siden, AnonymBruker skrev:

Joda, jeg har fått med meg at det er påskeaften vi snakker om, siden jeg er TS. Og jeg har aldri påstått at det er ferdigmat som er grunnen til at jeg ble skuffet, men at det var hverdagsmat. Akkurat det samme som hun serverer når som helst ellers i året. Skal du kritisere meg får du lese hva jeg skriver. Og du svarte ikke på spm mitt, serverer du koldtbord en vanlig tirsdags ettermiddag?

Hvis ikke, regner du det som festmat?

Kunne du servert fiskepinner/tomatsuppe eller pannekaker til gjester 1. juledag? Hvis ikke, hvorfor?

Anonymkode: 757c3...c2b

Jøye meg... hvem er kverulerende her? Så problemet er plutselig ikke at det var hverdagsmat, bare at dere fikk for lite av det? 

Spiller ingen rolle om jeg serverer koldtbord på en tirsdag, det handler jo bare om mengden av hverdagsmat som du kaller det. 

Anonymkode: e224b...c28

[AnonymBruker]

1 minutt siden, AnonymBruker said:

Jøye meg... hvem er kverulerende her? Så problemet er plutselig ikke at det var hverdagsmat, bare at dere fikk for lite av det? 

Spiller ingen rolle om jeg serverer koldtbord på en tirsdag, det handler jo bare om mengden av hverdagsmat som du kaller det. 

Anonymkode: e224b...c28

Anonymkode: 41b54...149

[AnonymBruker]

Akkurat nå, AnonymBruker skrev:

Jøye meg... hvem er kverulerende her? Så problemet er plutselig ikke at det var hverdagsmat, bare at dere fikk for lite av det? 

Spiller ingen rolle om jeg serverer koldtbord på en tirsdag, det handler jo bare om mengden av hverdagsmat som du kaller det. 

Anonymkode: e224b...c28

Haha, jeg vet virkelig ikke om du er så dum eller bare later som...... Mulig andre her har skrevet at de bare kan spise hjemmelaget mat, men dette "dere" som du henviser til kan jeg ikke uttale meg om, da jeg naturlig nok ikke kan stå inn for hva alle andre har skrevet i denne tråden. Jeg har nødvendigvis ikke akkurat de samme meningene som andre som har kommentert, så det blir vanskelig for meg å "bestemme oss" for det ene eller det andre:-D

Anonymkode: 757c3...c2b