Arkana Skrevet 21. juli 2005 Forfatter #2881 Skrevet 21. juli 2005 Ja, vi er heldige sånn. 20 minutters kjøring er ikke så ille, og heldigvis hadde vi plass til benkeplatene i bilen ellers måtte vi fått det levert (og vi venter jo rørlegger på mandag, så det kunne blitt problematisk). Men nå er det i orden. Det ser ut til at vi når dagens mål. Kanskje får vi festet soklene også, vi får se hvordan det går. Kjedelig å måtte slutte å bråke kl 20, men jeg skjønner jo at naboene ikke ønsker å høre drill og sirkelsag utover kvelden og natta heller. Jeg irriterer meg jo over at andre pusser opp sent på kvelden, så jeg vil ikke gjøre det mot andre.
Arkana Skrevet 21. juli 2005 Forfatter #2882 Skrevet 21. juli 2005 Hmm, ting tar tid, det er sikkert. Vi fikk ikke ferdig benkeplatene, for stikksagen måtte lades opp. Og soklene bare droppet vi, da var vi så sultne og lei. Derimot har vi malt et strøk og jeg har fått satt en del ting inn i skapene. I morgen satser vi på å få opp både benkeplater og sokler. Vi har ikke så veldig god tid siden vi skal møte venninnen min på Skeidar halv fire, hun trenger nytt TV-bord.
Arkana Skrevet 22. juli 2005 Forfatter #2883 Skrevet 22. juli 2005 I dag er det nøyaktig 1 uke til bursdagen min.
Gjest ¤Escada¤ Skrevet 22. juli 2005 #2884 Skrevet 22. juli 2005 Hei på deg!!! Skal du ha gjester på bursdagen din da? Ha ei riktig god helg da!
Arkana Skrevet 23. juli 2005 Forfatter #2885 Skrevet 23. juli 2005 Det var koselig i går. Og herlig å lage mat på det nye kjøkkenet for første gang, selv uten vann. I dag har vi bare småting igjen: skal male siste strøk på veggen, olje benken og legge silikon rundt vasken, feste vifta over komfyren og lys over benken.
søndagsengel? Skrevet 23. juli 2005 #2886 Skrevet 23. juli 2005 Så flinke dere har vært!! Kan tenke meg det blir ekstra mye avansert matlaging framover
Arkana Skrevet 23. juli 2005 Forfatter #2887 Skrevet 23. juli 2005 Nå har vi vært på Deli de Luca og kjøpt Rockslide Brownie Cake til i kveld. Nå holder broren min på å pusse benkeplatene, mens sambo monterer lysene. Deretter blir det maling av vegg, montering av vask og vifte og så oljer vi benken til slutt. Den må oljes to ganger med 2-3 timers mellomrom, og så må den tørke i 24 timer før den kan brukes.
Arkana Skrevet 23. juli 2005 Forfatter #2888 Skrevet 23. juli 2005 (endret) Veggen er malt, den ene benken er oljet, lysene er montert. Vifta må vi vente med til mandag. Nå skal vi i gang med vasken. Vi har akkurat spist god middag, og når alt er ferdig skal vi slå oss ned i sofaen med en god film, kake, potetgull, sjokolade og brus. Det blir en velfortjent hvil. I morgen er det ingenting annet enn å olje den andre benkeplaten, så da skal vi ta livet med ro. Endret 23. juli 2005 av Arkana
Arkana Skrevet 23. juli 2005 Forfatter #2889 Skrevet 23. juli 2005 Jordbærsuppe med fløte (4-6 pers.) 400-600 g jordbær 2 dl hvitvin 1 dl vann 2 dl sukker 1 ss sitronsaft 3-4 dl kremfløte Kok langsomt opp vin, vann, sukker og sitronsaft og la koke inn til 2 dl. Avkjøl. Kjør bær og sukkerlake i foodprovessor til en suppe. Smak til med sukker og sitronsaft. Server i dype tallerkener og hell litt iskald fløte i midten. Jordbærterte 175 g hvetemel 125 g smør 1 ss sukker ¼ ts salt 1 ss rømme 1 egg 2 eggeplommer 3 ss sukker ¼ liter fløte 1 ss konjakk/sherry/fruktsaft 1 ts vaniljesukker 250 g jordbær 1-2 ss sukker 3 plater gelatin 1 dl sukker 1 dl hvitvin eller lys fruktsaft Smuldre mel og smør. Rør i sukker, salt og rømme. Kna sammen og la hvile en times tid. Kjevle den ut i en smurt paiform (26 cm), prikk bunnen med galle. Klem folie om deigkanten og forstek ved 200 grader i 10 minutter. Fjern folien. Pisk sammen egg, eggeplommer, sukker, fløte, konjakk og vaniljesukker og hell over bunnen. Sett i ovnen, skru av varmen og la stå 12-15 minutter. Avkjøl. Del bærene i to og dryss over litt sukker. Fordel på bunnen. Bløt gelatinen i kaldt vann i 5-10 minutter. Kok lake av 1 dl vann og sukker, smelt gelatinen i og rør i vin/saft. Sett geléen kaldt til den begynner å stivne. Hell over bærene. La stå kjølig til geléen har stivnet. Jordbær yoghurtiskrem (4 pers.) 100 g melis 3,5 dl yoghurt naturell 4 ss sitronsaft 300 g friske jordbær, kjørt til mos 2 ss Grand Marnier (kan sløyfes) 1,5 dl kremfløte Visp fløten lett, bland sammen resten av ingrediensene og frys. Jordbærostekake 60 g smør 225 g knuste havrekjeks 60 g hakkede valnøtter 450 g mascarpone 2 vispede egg 3 ss sukker 250 g hvit sjokolade 225 g jordbær, delt i fire 175 g mascarpone sjokoladekrøller 16 hele jordbær Smelt smøret og bland inn kjeks og nøtter. Klem ut i en 24 cm springform. Rør osten jevn og bland inn egg og sukker. Smelt sjokoladen og rør inn i osteblandingen. Bland inn jordbærene. Hell over kjeksbunnen og stek ved 150 grader i 1 time. Slå av ovnen, men la kaken stå til den er helt kald. Bre mascarpone over toppen og pynt med sjokoladekrøller og jordbær.
Shoegal Skrevet 23. juli 2005 #2890 Skrevet 23. juli 2005 grattis med nytt kjøkken! så flinke dere har vært
Rosenrød Skrevet 23. juli 2005 #2891 Skrevet 23. juli 2005 Den jordbærsuppa hørtes nyyyydelig ut! Må prøve den...
Arkana Skrevet 24. juli 2005 Forfatter #2893 Skrevet 24. juli 2005 Mmmm! Gode sommeroppskrifter! ← Ja, det er jo jordbærtid nå!
Gjest lmari Skrevet 24. juli 2005 #2894 Skrevet 24. juli 2005 Så deilig med nytt kjøkken! Jeg er imponert over at dere har gjort så mye selv - da er det jo ekstra stas å flytte inn i nytt rom, er det ikke? Håper dere nyter sommeren, det må jo ha vært en perfekt uke å pusse opp i? Med det dårlige været, mener jeg... Nydelige jordbæroppskrifter, jeg ble sulten, jeg!!
Arkana Skrevet 24. juli 2005 Forfatter #2895 Skrevet 24. juli 2005 I morgen har vi vann på kjøkkenet! Gleeeeeder meg til å lage ordentlig mat igjen. Joda, pizza, hamburger, grillet kylling og slikt er godt det også. Men jeg lengter etter god hjemmelaget mat. I dag gjør vi ingenting annet enn å lakkere den siste benkeplaten. Sambo spiller nok WoW i hele dag, og jeg har ikke helt planlagt hva jeg skal gjøre. Kanskje slenge i sofaen med en god bok, spille Sims2 (har ikke spilt på et par mnd nå) eller Sim City 4? Håper rørleggeren kommer relativt tidlig i morgen. Vi må på Ikea en tur og levere tilbake ting vi fikk for mye av, kjøpe diffusjonssperre til å ha på benkeplaten over oppvaskmaskinen og kjøpe litt smått vi trenger. I tillegg skal vi kjøpe bursdagsgave til broren min, det blir nok et par stilige godsvogner til modelljernbanen hans.
Arkana Skrevet 24. juli 2005 Forfatter #2896 Skrevet 24. juli 2005 Bringebær-hasselnøttkake 250 g smør 440 g sukker 6 egg 225 g hvetemel 1 ts bakepulver 110 g malte hasselnøtter 160 g rømme 300 g bringebær (gjerne frosne, utinte) 250 g mascarpone 40 g melis 2 ss Frangelico 120 g rømme 75 ristede hasselnøtter, finhakkede Visp smør og sukker lett og luftig. Visp inn eggene, ett om gangen. Rør så inn det tørre, rømme og bringebær. Hell i en smurt og bakepapirkledt 22 cm springform. Stek ved 180-190 grader i ca 1½ time. La stå 10 minutter i formen før den avkjøles på rist. Bland alt til glasuren og bre over kald kake.
Hjalmarlover Skrevet 24. juli 2005 #2897 Skrevet 24. juli 2005 Hei! Takk for besøk i dagboken min! Alltid hyggelig når noen stikker innom! Heldige dere er da....som bare har litt igjen på kjøkkenet. det går fremover med oss også.Gleder meg til å få et nytt og lekkert bad!Håper det blior det i hvertfall.... Har tatt ut noen oppskrifter fra deg i dag også,jeg... Ha en finfin dag! Klem Hjalmarlover
Arkana Skrevet 24. juli 2005 Forfatter #2899 Skrevet 24. juli 2005 For en herlig avslappet dag! Jeg har bare slengt i sofaen, lest bøker, malt litt og sett på TV. I dag har jeg spist potetgull (Delivio Paprika ), sjokolade (Twix og Mars), nougat (tatt med hjem fra Frankrike ) og drukket brus. Og middag litt senere blir pizza fra Peppes. Sunn, jeg?
Arkana Skrevet 24. juli 2005 Forfatter #2900 Skrevet 24. juli 2005 Nå har broren min vært her. Han hjalp oss å flytte en del ting i kjelleren og laste alt skrotet i bilen, det skal kjøres vekk i morgen. Så har vi spist Big Shot pizza fra Peppes () og sett deler av Truman show. I morgen kommer rørleggeren, aner ikke når, regner med han ringer litt før og håper han kommer relativt tidlig. Ellers skal vi kjøre skrotet på Isi, handle litt på Ikea, kjøpe bursdagsgave til broren min, kjøpe gipsanker for å feste vifta over komfyren og handle mat. Skal lage ordentlig middag i morgen for første gang på 10 dager. Skal bli godt!
Fremhevede innlegg