Middagstråd - alle typer.

[Gjest Zia]

Vi har hatt purésuppe av sellerirot og selleristang (fra fryseren) til forrett, og risotto med purreløk, hakket persille, tørket steinsopp, frisk champignon og trøffelolje, samt ruccola til hovedrett.

[Gjest Gjest]

Salat med grillkylling, spinat, hjertesalat og tomater, og lun potetsalat til, tenker jeg. Må fikse noe brød til, og tror jeg ender med foccaccia med soltørket tomat og hvitløk i.

Nåh - fant ut at det hadde blitt vel mye mat med potetsalat til salaten Så det ble kyllingsalat med focaccia - veldig vellykket.

[Gjest Eurydike]

Etter inspirasjon fra Zia skal jeg i dag lage porsjonspizzaer med div. fyll, feks reker, chili, artisjokkhjerter, gorgonzola, aromasopp, løk og tørrsaltet bacon. Ikke alt på én gang, da.

Grønn salat ved siden av, og litt vin (rosé eller en lett chianti).

[Arkana]

I dag skal vi ha spezzatino (italiensk gryte med oksekjøtt og rødvin).

[SuperGjest]

Lapskaus med pølsebiter.

[Sauen Shaun]

Hjemmelaget pizza.

[Gjest Gjest]

Ikveld blir det "rotihop". Det er spaghetti og kjøttsaus med karbonade og masse løk + tomatsaus. Revet ost på toppen. Nam!

[LekeHusmor]

endring i planene her.. ingen jobb mat allikevel. blir heller klar kyllingsuppe med hvitløk. influensaen har lagt sin klamme hånd rundt meg

noen som vet om noen bra ting å spise når man har vondt i halsen og feber?

Endret 26. april 2008 av LekeHusmor

[Gjest Zia]

Grønn salat ved siden av, og litt vin (rosé eller en lett chianti).

Eller kanskje begge deler?

Vi har hatt hvitvinsdampede blåskjell med hvitløk og persille (moules marinière), og pasta med brokkolistilker, middelhavsansjos, hvitløk, chili og parmesan. Ost (chaumes og roquefort) til slutt. Muscadet (til tross for samboerens heftige protester) å drikke til.

[Gjest Eurydike]

Eller kanskje begge deler?

Hvorfor velge?

[Arkana]

Marinerte grillede skiver av lammelår med ovnsbakte hvitløkspoteter og spinat/tomat/avocado-salat. Flytende sjokoladekake til dessert.

[Gjest Gjest]

Fish n`chips.

Selv-fisket brosme m panering, potetbåter og erter. Med eddik på, så klart

[Grissini]

I dag ble det en aldri så liten trip down memory lane - hønsefrikassé. Crumblepai til fotballkampen etterpå (Heia Brann!)

[Gjest Gjest]

Egg og bacon med en god grønn salat til.

[Gjest Eurydike]

Vi skal teste ut en ny råvare i dag: flatbiff av ungdyr, dvs en mellomting mellom kalv og storfekjøtt.

Har tenkt å steke biffene helt enkelt i pannen, med en liten klatt gorgonzola på hver tilslutt. Tilbehør blir ovnsbakte mandelpotetbåter og små persillerøtter, dampet asparges med balsamicovinaigrette og ovnstørkede tomater med litt herbes de provence. Chianti å drikke til.

[Gjest Zia]

Vi har hatt moussaka og salat med ruccola og tomater.

[rugrat]

Pølsegryte i gratengform, lagvis med pastaplater og med masse ost på toppen.

[Agurk]

Hadde gjester til grilling i dag. Vi grillet biff med hvitløkssmør oppå, grillspyd av svin, løk og paprika(3 farger). Tilbehør ble pommes frites, blomkålpure, hvitløksbaguetter og blandet salat med basilikum og hvitløks vinagrette.

Dessert ble krokanis med smuldret oreokjeks.

[Arkana]

Cannelloni fylt med spinat, bacon og ricotta, med tomatsaus til

[Gjest Gjest]

Er truast i dag og lager hjemmelagd ertesuppe med lettsaltet svinebog