Middagstråd - alle typer.

[gladidag]

stekt seifilet, salat og deilig fromasj med friske bringebær og blåbær til dessert..( og eg som bare skal spise dessert i helgen, uffda)

[Gjest Opa]

Det ble en middag til idag, på Jensens Biffhus.

[Gjest Met]

Kjøttkaker.

[Fakse]

Hjemmelaget pizza med tynn bunn, peperoni og bøffelmozarella

I går ble det ikke laksepasta likevel, vi dro på impulsiv fjelltur, så Real Turmat serverte lapskaus på en fjelltopp

[Gjest bada]

Linse- og kokosmelkcurry, indiske løkkaker (bhaji), og raita med tomat, agurk og mynte.

[workout]

Idag blir det fiskeboller i hvitsaus, kokt potet, kokt gulrot og kokt kålrot..

Myk mat er en nødvendighet da jeg var å fjerna ei h******* visdomstann i går. Huffameg.

[Arkana]

I dag skal vi ha hjemmelaget cornish pasty-pai.

[kamela]

I går var det pølser om pommes frites.

I dag :klø:

Vet ikke hvem av oss som skal ordne middagen ennå

[Gjest Tabby]

Tråden er ryddet, se reglene.

Tabby, mod

[billie]

Kylling,pasta og grønnsaker i creme fraiche.. nam

[Høstjenta]

Quesadillas med kylling også salat ved siden av, super godt

[Gjest piaf]

Hjemmelagde porsjonspizzaer med diverse fyll.

Har feks gorgonzola, bacon, sopp, oliven, soltørket tomat, rødløk, spekeskinke, squash, ansjos... så vi får se hva det blir til. Og ruccola til "topping".

[Nilma]

Akkurat nå står en diger gryte med bolognesesaus og putrer på ovnen. Middag i dag og et par porsjoner til fryseren.

[Gjest Gjest]

Nei, det er ikke som en viltgryte, denne er mye enklere. Jeg surrer hakket løk myk og bruner kjøttet. Har i knuste einerbær, litt rosmarin, salt/pepper, fløte, seterrømme og Dijon-sennep og lar småkoke en times tid.

Kan du skrive opp menge forholdene?

[Arkana]

Kan du skrive opp menge forholdene?

Jeg bruker ikke egentlig noen klare mål. Til to personer bruker jeg en pakke strimlet svinekjøtt, en stor løk, kanskje 5-6 knuste einerbær, ½ ts timian, en stor teskje sennep, et par dl fløte og 3-4 ss rømme (evt crème fraîche hvis jeg bare har det).

[Lund]

Vi skal ha risengrøt og litt senere vaffler

[Karamba]

Vårruller og nudler

[Irie]

Pastagrateng med dblomkål, erter og skinke.

[Arkana]

Pizza med bl.a. kylling, bacon, chili og champignon. Salat og rømmedressing til.

[Gjest piaf]

Spaghetti med ferske reker, fennikel, rød chili, hvitløk og bladpersille. Og forhåpentligvis noen moreller til dessert.