Middagstråd - alle typer.

[Nilma]

Kedgeree.

[Midnattsol]

Kedgeree.

Ke?

Kylling -og pastasalat i dag.

[Arkana]

I dag skal vi ha forskjellig spekemat med asparges og hjemmelaget potetsalat til. (Og været er jo aldeles nydelig, så det passet perfekt til en sommerlig middag.)

[Nilma]

Ke?

Kedgeree. Har aldri laget det før, men synes det ser veldig godt ut.

[Fakse]

Lammegryte med snøfrisk, oppskrift fra Piaf

Edit: Æres den som æres bør

Endret 6. august 2007 av Fakse

[Nilma]

Lammegryte med snøfrisk, oppskrift fra Nilma

Det er nok strengt tatt piaf som skal ha æren for den, selv om den ligger i dagboken min.

[Høstjenta]

Grillmat siden sola endelig varmer igjen

Dvs pølser, potetsalat og kanskje litt grillet laks, nam nam

[Gjest bada]

Pizza i dag også! Vi har nemlig både deig, tomatsaus og diverse topping igjen fra i går. Salat til, og bringebær til dessert.

[Nilma]

Kedgeree. Har aldri laget det før, men synes det ser veldig godt ut.

Jeg endte opp med å bruke oppskriften i stedet, og det ble faktisk like godt som jeg hadde forestilt meg.

[Lund]

Vi skal ha sei kaker i dag

[Amity]

Pannekaker!

[milla-mor]

vi spiste pølsegryte med ris til

[Gjest Opa]

kalkunwiener i brød.

[Gjest Alou]

Hørte godt ut,har du oppskrifen.

Den er så enkel at det er rent flaut:

2 beger lettrømme (evt. 1 beger rømme+ 1 beger creme fraiche hvis man ønsker mindre rømmesmak)

All-around krydder og søtningsstoff i etter smak - det skal være litt sterkt.

Kok blomkål og fres pølsebiter i panna, og tilsett rømmeblandingen. Ha gjerne i litt av vannet fra blomkålen og la det koke opp.

Nypoteter rett fra jorda pleier jeg kun vaske og kutte i biter med skallet på. Kokes noen minutter før det avsluttes i ovnen på 220gr.

[Lund]

Den er så enkel at det er rent flaut:

2 beger lettrømme (evt. 1 beger rømme+ 1 beger creme fraiche hvis man ønsker mindre rømmesmak)

All-around krydder og søtningsstoff i etter smak - det skal være litt sterkt.

Kok blomkål og fres pølsebiter i panna, og tilsett rømmeblandingen. Ha gjerne i litt av vannet fra blomkålen og la det koke opp.

Nypoteter rett fra jorda pleier jeg kun vaske og kutte i biter med skallet på. Kokes noen minutter før det avsluttes i ovnen på 220gr.

Skal lage den i helgen

[Fakse]

I dag blir det grillede skiver av lammelår i rødvinsmarinade, potetsalat og grønn salat som tilbehør.

[Gjest piaf]

Provençalsk grønnsakssuppe med byggryn og Puy-linser.

[Arkana]

Hjemmelagede kjøttkaker med brun saus, poteter, gulrøtter og fløtestuet spinat.

[Gjest bada]

Pasta med cherrytomater, ansjosfileter og hvitløk, og salat med agurk og selleri.

[onyx]

Ettersom det er en litt "gidder-ikke-gå-på-butikken" dag, så blir det pasta med saus av aubergin, løk, fenikkel, selleri, biter av italiensk spekepølse, chili og hvitløk, samt en boks hermetiske cherrytomater og en skvett tørr sherry. Mangler bare litt sterk ost til å strø over, men jeg klarer meg vel uten.

Men jeg har ihvertfall fått tømt kjøleskapet for "gamle" grønnsaker.