Middagstråd - alle typer.

[Gjest Eurydike]

Minestrone med rotgrønnsaker, røkt svineknoke, fullkornsspaghetti og parmesandryss, og surdeigsbrød ved siden av. Begge deler rester fra fryseren.

[Mandel]

Hjemmelagde fiskekaker med kokte mandelpoteter, revet gulrot og knutekål og smeltet smør

[Fakse]

Couscoussalat med laks og granateple.

[Lund]

tomatsuppe med loff

[Vera Vinge]

Tabbouleh med quinoa og mungbønner i stedet for couscous. Mannen hadde rester av lammeboller i tomat- og kikertsaus til.

[Nilma]

Grønn curry med fisk (steinbit?), kokosrelish og jasminris til.

[Gjest Eurydike]

Marokkansk lammegryte med kikerter og div. andre grønnsaker (fra fryseren), med couscous til.

[Fakse]

Spinatpai med hvitløkspølse.

[LekeHusmor]

Fullkornsspaghetti med oliven, rødløk, cherrytomater, kvernet oksekjøtt og tomatsaus.

[Marinella]

Polarbrød Extrem med salami og agurk.

[marika2]

Koteletter med poteter og grønnsaker.

[MarianneE]

Grønnsakssuppe

[Arkana]

Du har ikke oppskrift på denne?

Beklager sent svar, men her er oppskriften:

250 g hvetemel

1 ts gurkemeie

1 ts malt spisskummen

125 g smør

1 egg

2-3 ss kaldt vann

1 kokt kylling

40 g smør

1 hakket løk

2 ss karripulver

1 ts spisskummenfrø

1 ss hvetemel

3,75 dl kyllingkraft/buljong

1,25 dl kremfløte

1 ss mangochutney

200 g søtpoteter i terninger, kokte

Bland mel, gurkemeie og spisskummen. Smuldre inn melet og rør sammen med egg og nok vann til en fast deig. Dekk med plast og sett kaldt 20 minutter. Fjern skinn og bein av kyllingen og del kjøttet i biter. Fres løken myk, tilsett karri og spisskummen og stek 1 minutt til. Rør inn mel og spe så med buljongen. La koke og tykne. Rør inn fløte, chutney, søtpoteter og kylling. La koke 4 minutter og smak til med salt og pepper. Ta av varmen og avkjøl helt.

Kjevle ut halvparten av deigen til en 23 cm paiform. Fordel kyllingfyllet i og kjevle resten av deigen til et lokk. Pensle med melk og stek ved 190 grader i 40 minutter.

[Arkana]

Dagens middag blir stekt kylling med potet/pastinakkmos og ovnsbakte rødbeter.

[venus_]

Couscous-salat med kylling.

[Litavesla]

Biff med potetmos, sellerirot og hvitløk. Brokkoli, gulerøtter, sukkererter og peppersaus.

[Arkana]

Hjemmelaget fiskegrateng.

[Gjest Ansjoni]

Entrecôte med pestostekte båtpoteter.

[Nilma]

Fennikel- og cannelinibønnesuppe med merguez.

[Saeria]

Pepperbiff med noisettes og saus.