Middagstråd - alle typer.

[Irmiel]

Tacograteng + paprika og agurkbiter til guacamoledipp!

[Vera Vinge]

I går: Bacalao.

I dag: Falafel med tzatziki, salat og diverse rå grønnsaker.

[Nilma]

Først parmaskinkeruller med mascarpone og spinat, så kveite med pannestekte poteter, ovnsbakte gulrøtter med røkt paprika, nøttesaus og sautert spinat. Gentil Hugel til. Assorte oster (gorgonzola, Lou Palou og tilsiter) til dessert, denne vinen til.

[Saeria]

Det blir lasagne med salat og baguette.

Brennsnute i morgen.

Endret 6. desember 2008 av Saeria

[Gjest Ansjoni]

Pestomarinert kyllingfilet, med couscoussalat ved siden av (med fetaost, basilikum,løk, tomat og oliven).

[Gjest Ludovie]

I går hadde vi pasta med sopp, ruccola og parmesan, og i dag blir det betasuppe.

[venus_]

I går hadde jeg rømmegrøt. Idag blir det kikertburger med tzatziki (om de har ferdiglagd på ica) og tomatsalat. I morgen blir det couscoussalat, med kylling, feta og div grønsaker.

[Gjest Eurydike]

- Parmaskinke, peppersalami, aïoli og ovnstørkede klasetomater med oregano.

- Ovnsbakt, valnøttpanert kveitefilet og salat av avokado, rosa grapefrukt og bladpersille.

- Råmelksbrie og blå druer.

Ellers blir det kanskje noen biter mørk Lindt-sjokolade med appelsin eller chili til en kopp espresso tilslutt.

Endret 6. desember 2008 av Eurydike

[The Kitten]

Lasagne

[MarianneE]

Skal tusle ut på kjøkkenet nå for å lage risotto med chorizo til.

Nam....

[Gjest Gjest_Anne_*]

Idag har vi hatt kyllingfilet marinert i olivenolje, hvitløk, chili, basilikum, rød løk - salt og pepper.

Til dette har vi potetbåter og deilig saus ..

Dessert er fruktsalat av pærer, ananas og druer...

Alle her hjemme elsker denne maten - så jeg lager den nesten hver lørdag. Da kjæresten til min eldste sønn fikk vite at hun skulle få dette til middag idag sa hun at jeg er hennes svigermor for alltid

[billie]

Torsk i form med hakkede tomater, purre, paprika, litt kokt potet, brokkoli og en skvett melk. Raspet ost på toppen. Diverse krydder.

Smakte utrolig kjipt og tamt! Blæh.. Også så godt det så ut. Skuffa..

Så middagen ble salt og pepper chips og krokanrull.

[Gjest Eurydike]

I dag blir det prøveribbe, med kokte poteter, rosenkål og gulrøtter, og hjemmelaget rødkål med eple.

[Vera Vinge]

Kveite (dampet eller ovnsbakt), ovnsbakte potetbåter, jordskokkpuré, dampede sukkererter, brekkbønner og grønne erter (takk til Eurydike )

[charley]

I dag blir det Juleskinke med risotto

[Mandel]

Chili con carne med nybakte maisbrød, rømme, revet cheddar og guacamole.

[Vera Vinge]

Kveite (dampet), ovnsbakte potetbåter, jordskokkpuré, dampede sukkererter, brekkbønner og grønne erter (takk til Eurydike )

Det ble forresten ovnsbakte plommer til dessert. Med mint- og sjokoladeis, noe som var en merkelig kombinasjon som ikke frister til gjentakelse (men noen trodde vi hadde vaniljeis, noe som viste seg å være bare tullball).

[Gjest Golden Girl]

Grandis...

[Gjest Eurydike]

Kveite (dampet eller ovnsbakt), ovnsbakte potetbåter, jordskokkpuré, dampede sukkererter, brekkbønner og grønne erter (takk til Eurydike )

Håper det smakte, da!

I dag blir det prøveribbe, med kokte poteter, rosenkål og gulrøtter, og hjemmelaget rødkål med eple.

Som en del av dagens test prøvde jeg meg fram med et par skiver frisk ingefær og en bit hel kanel i rødkålen (i tillegg til revne norske epler og Hardanger eplejuice, som jeg alltid pleier å bruke). Det ble en spennende smak, synes jeg - kanskje ekstra godt hvis rødkålen skal brukes til and?

[Nilma]

Vi har spist hjortegryte med potetstappe og dampet brokkoli.