Lavkarbo

[johanne]

Jeg har smugsjekka vekta mi, og jeg var tidlig i dag nede i 69,9kg HURRA. Vel, nå får vi se til torsdag hvordan det står til da (den ukentlige veiedagen)

Men nå til tilståelsen, jeg har laget suppe i dag og jeg bare måtte bruke hvetemel (2 ss). Jeg har prøvd å lage suppe med johannesbrødkjernemel, men det blir ikke så godt synes jeg. Har noen et godt tips til jevning i supper så kom med det.

hilsen Johanne

[Inazone]

Gratulerer Johanne!! Var ikke å komme under 70 ditt første delmål?

Driver å smugkikker selv, etter at jeg har økt inntaket, så jeg kan redusere med en gang hvis det begynner å gå feil vei. Men jeg har ikke tenkt å dele tallet før på fredag

[regine]

Slenger meg med i denne tråden jeg og - hvis det er greit

Har spist mer eller mindre lavkarbo over flere år, mer i vinter og har gått ned ca 6 kg etter jul. Veldig sakte og forsiktig, men målet er å holde vekta, ikke bare gå den ned. Har et mål om å gå ned 6-8 kg til, men det tar altså tid. Litt fordi jeg ikke er konsekvent nok, men stadig skeier ut litt.

Føler meg bra når jeg stort sett spiser lavkarbo, det jeg savner er type fersk gjærbakst!

Jevning i supper: jeg vet ikke hva du lagde suppe av - men jeg pleier å lage grønnsakssuppe på følgende måte:

brokkoli og/eller blomkål kokes og moses i kokevannet. Da kan man regulerer tykkelsen med væskemengden, og gjøre den tynnere/tykkere v. behov. Suppa får en ganske "jevnet"konsistens når man gjør det sånn.

Sper med litt melk (jfr. tynn/tykk)

Pleier og å tilsette ost, av typen med pepper utenpå, og i tillegg rømme.

Jeg bruker mye rømme, syns det funker som jevning/fortykningsmiddel i mange slags middager. Ettersom fett ikke er så farlig på lavkarbo, syns jeg det er greit. Bl.a. og fordi det høyner smaken!

[Inazone]

Velkommen Regine!

Fersk gjærbakst ja... Eller som i dag på jobben, vaffler! Hadde helt fortrengt at tirsdag er vaffeldag Og det krevde ganske mye å holde seg unna dem når alle andre spiste! Men, jeg klarte å motstå dem!

[regine]

Takk Inazone

Ferske vaffler er en annen "fæl" ting - særlig når man jobber sånn at man går gjennom steder hvor de selger nystekte vaffler hele tiden, så duften bare spreeeeeer seg.....

På den annen side: hvor flink føler en seg ikke når en greide å motstå vafflene

Selv drakk jeg en øl i går, ikke akkurat diettaktig, men fryktelig godt!

[momo]

Da var det veiedag igjen. Og må vel bare innrømme att helt flink har jeg ikke vært, stort sett tvært flink da, men noen små utskeielser iblandt.

Vekt start 69.9

Vekt 1 uke 68.4

vekt 2 uke 67.4

Så ned 1 kg den uka her og ned 2,5 kg totalt. Skal si meg fornøyd med det, spesielt da jeg ikke har vært 100% flink. Da er det jo bare og bli flink og fortsette så vil nedgangen fortsette bra og. Første mål er å komme meg under 65.

[momo]

Det med gjærbakst og vafler forstår jeg veldig godt. Gjærbakst bare elsker jeg, men jeg er blitt velsigna med hveteallergi, så spiser jeg det så blir jeg dårlig i magen, så er sjelden jeg spiser det. Og det er jo posetivt da. Men lysten er der fordet, men jeg har jo da lettere for å holde meg unna.

[Capricorn]

Har ganske mange spørsmål rundt dette med ketose. Noen som kan litt om det her?

Jeg er veldig flink på ukedagene. Spiser sunt og trener. Jeg følger et lavkarbokosthold. Dette er mye pga vektnedgang, men også fordi jeg har en mye bedre almenntilstand.

I ukedagene er jeg altså i ketose (har ketosticks)

I helgene faller jeg nok ut av ketose fordi jeg unner meg litt ekstra. Da snakker jeg om litt sjokolade, rødvin, øl, god mat, men jeg skeier sjeldent helt ut. Trener litt i helgene også.

Da lurer jeg på. Hva gjør dette med helsen og vekta generelt?

Er det bra å hoppe inn og ut av ketose på denne måten?

[gladidag]

Hmmmmm..... Målte meg idag, men ingen cm borte denne uken:( sukk. En uke igjen i havet, får fortsette som før en uke til, så skal eg kjøpe ketostix når eg kommer hjem og se om eg er i ketose, pluss lage en matdagbok en stund. Flinke dere som har minus hver uke:)

Vet ikke så mye om ketose... men på lavkarbo.no er det masse tips og råd.

Hva spiser dere på en vanlig dag?

Idag har eg spist; to egg og en halv avokado, grønn te til frokost.

Salat m litt ost, 1ss olje, oliven, 50 G kalkunbryst, 1ss kesam 1 ss dijonsennep og en liten pølse til lunsj.

Middag kommer til å bli ; 100-150 g ytrefilet, brokkoli, blomkål, 1ss smør

mellom; valnøtter( liten håndfull) , en halv avokado

[momo]

Nå er jeg ingen ekspert, men mener att å gå inn og ut av ketose er ikke bra. Da er det nok bedre og følge lavkarbo mer ala fedon, som da gjør att du kan spise litt mer karbo.

Og på meg funket ikke ketose, jeg var i ketose og prøvde det lenge, men endte med vektoppgang.

Gikk på fedon etter ett svangerskap som sengeliggende hvor jeg gikk opp alt for mye, og da mista jeg litt over 30 kg på 1 år.

[gladidag]

Tjolahopp! har gått på sukkersmell i dag, første sukkerbit på 3,5 uke og jammen har eg tatt godt i . Kokosmakroner, pudding o fruktkompott alt var nam, nå er eg småkvalm;) og oppblåst og klar for nye sukkerfrie uker.

[regine]

ikke akkurat full lavkarbo dag for min del heller - endte med snickers på ettermiddagen, ikke bare 1, men 4...... Det var selvsagt tilbud "kjøp to for 25", jeg var sliten og sugen og dett var dette. Damen i kiosken snakket om at det går an å spare..... Det gjør det altså ikke.

heldgivis er det en ny dag i morgen.

[gladidag]

Tjihi.... 4 snickers var jo slett ikke verst;) ja godt det er en ny dag imorgen. Har nettopp hatt en tur på mølla, 40 min gå- intervall. Vekslet mellom flatt og 9 grader stigning, for mett til å løpe idag;)

[johanne]

Den ukentlige veiedagen

Det er noe rart med vekta mi, jeg veide meg 7 ganger og den viste forskjellig hele tiden, alt fra 68,1 (Hurra) til 70,5(Blæ)Så jeg tror jeg må skaffe meg en ny vekt, eller bare gå for det den viser første gang???

Dette er min 3. uke

liv: 93 (+1)

mage: 102 (-2)

rumpe: 105 (-2)

lår: 60,5 (-1,5)

overarm: 31,5 (+0,5)

Snakk om å gå på en smell, jeg er redd jeg kommer til å gå på en i kveld. Jeg er hjemme alene i kveld, planlegger filmkveld, med en skikkelig jentefilm. Problemet er at det ligger en pose chips i skapet (min store svakhet) :o( siden jeg vet om dette på forhånd sier fornuften meg at jeg bare må få kasta den posen før smellen kommer)

[gladidag]

Kast potetgullet fort!!!!! Eg har mageknip idag, sukkersjokk fra igår tenker eg:(

[momo]

Slenger meg på att du må kaste den posen med chips, og åpn den opp og hiv det i bioen så det ikke er fare for å plukke den opp igjen. Du klarer det nå!

I kveld blir det verre, da ender du fort med å spise den, så kommer den dårlige samvittigheten.

Selv har jeg fått mensen i dag, og jeg får en hunger som ikke ligner noe annet da, og sjokoladesyk til og dø av. Men jeg har kjøpt nutrilett bar, og tenkt og spise en hver kveld da, ikke mer, håpe det hjelper. Jeg går på mild lavkarbo, så da kan en bar funke helt fint.

[zuperduper]

Man skal vist ikke være i ketose for lenge, da senkes fettforbrenningen.

Dette er ikke riktig. Når man er i ketose, øker man fettforbrenningen. Man kan (i følge bøker om emnet) være i ketose (gå på ketolysekur) i 3-6 måneder. Etter dette bør man ta en pause på noen måneder før man fortsetter videre. Det finnes massevis av litteratur om emnet som man finner hvis man googler. Det finnes også bøker om emnet.

[zuperduper]

hei. Jeg har gått på ketolysekuren i nesten tre uker. tok av 2,5 kilo den første uken også har det stoppet opp. stixen har hele tiden vist at jeg er i ketose og jeg spser kun 15 karb. om dagen. lurer da på hvorfor jeg ikke går ned...

Får du i deg nok fett? For å gå på ketolysekur, må man sørge for å spise mye fett. Dette kan være vanskelig, fordi det er noe vi slankere ikke er vant til . Fett forbrenner fett - det er effekten av å kutte ut karbohydrater med denne slankemetoden. Det kan nesten ikke få blitt for mye fett, så fremt man er i ketose.

[Capricorn]

Får du i deg nok fett? For å gå på ketolysekur, må man sørge for å spise mye fett. Dette kan være vanskelig, fordi det er noe vi slankere ikke er vant til . Fett forbrenner fett - det er effekten av å kutte ut karbohydrater med denne slankemetoden. Det kan nesten ikke få blitt for mye fett, så fremt man er i ketose.

Dette er sikkert et veldig dumt spørsmål, men prøver meg :-)

Når man spiser såpass mye fett, så er jo det mye kalorier. Ved trening er det jo interessant å vite hvor mange kalorier man har brent. Ser jo det på noen apparater om man ikke regner det ut.

Blir dette en helt feil indikator siden vi har snudd dette med kalorier og karbohydrater på hodet?

Hva hjelper det meg om jeg har forbrent 500 kalorier, men stapper i meg fett tilsvarende det mangedobbelte?

[johanne]

OK, nå er posen kastet. Åpnet posen, kastet innholdet sammen med bæsjebleiene, knøt igjen bleieposen og kastet den i søpla. Det er ikke sjangs i havet at jeg åpner den posen igjen :o)

Takk for støtten.