Hvilken vegansk middag lagde du idag?

[FantasDick]

Lasagne med HK-farse. Hvitløksbaguetter og salat til. 

[AnonymBruker]

Flyttesuppe fra veganmat 😊 hadde ris til 🙈

Anonymkode: 4d87b...9de

[FantasDick]

Mandag hadde jeg det så travelt at jeg ikke rakk noen middag, men ble en "rett i koppen" couscous med chilitofu oppi. 

I går var jeg på kveldsvakt og hadde med en boks supermiks (rød ris, linser, quinoa, gresskarkjerner), grønnsaksboller med kikerter og avokado. En skål enkel salat ved siden av. 

[AnonymBruker]

I dag ble det super enkelt med linsebolognese fra grønnere folk hvor jeg tilsatte mais og hele alt over hurtig nudler  

Anonymkode: 52ffe...7de

[FantasDick]

I går laga vi sticky tofu med brokkoli, ris, vårløk og sesamfrø. Ungene elsker det! 

[FantasDick]

Jobbmiddag; marinert tofu (soyasaus, lime, agave, hvitløk, ingefær) med wokgrønnsaker og supermiks (rød ris, linser, quinoa, gresskarkjerner). 

[FantasDick]

One pot thai pasta; tagliatelle med bl.a squash og paprika i deilig saus av kokosmelk, curry og peanøttsmør. 

[AnonymBruker]

Lasagne med svarte bønner

Anonymkode: 4d87b...9de

[AnonymBruker]

Lasagne med røkt tofu, squash, aubergine, brokkoli og løk, hjemmelaget tomatsaus av friske tomater og frisk basilikum, vegansk ost på toppen.

Anonymkode: 5be2a...f06

[exictence]

Hummus og brød

[FantasDick]

I går ble det nødløsning på jobb da jeg ikke hadde med meg mat; fries med bbq-saus.

I dag ble det Oumph-pizza. Ehe.. 

[AnonymBruker]

Nattmat i London: vegan fish and chips 😍

Drømmer om den dagen hvor vegansk er lett tilgjengelig her til lands

Anonymkode: 52ffe...7de

[wintergirl]

35 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Nattmat i London: vegan fish and chips 😍

Drømmer om den dagen hvor vegansk er lett tilgjengelig her til lands

Anonymkode: 52ffe...7de

Hvordan er utvalget av vegansk mat i England ? Og hvordan smaker vegan fish?😃

[AnonymBruker]

På 9.7.2019 den 1.52, wintergirl skrev:

Hvordan er utvalget av vegansk mat i England ? Og hvordan smaker vegan fish?😃

Helt sykt! Butikkene bugner av produkte  og det å spise ute er en sann drøm smaker litt fisk. De bruker nori,tangmel el lignede for å få litt sjøsmak.

Anonymkode: 52ffe...7de

[AnonymBruker]

Fredag og det betyr kun en ting 🌮

Anonymkode: 52ffe...7de

[wintergirl]

4 timer siden, AnonymBruker skrev:

Helt sykt! Butikkene bugner av produkte  og det å spise ute er en sann drøm smaker litt fisk. De bruker nori,tangmel el lignede for å få litt sjøsmak.

Anonymkode: 52ffe...7de

Har lyst til å ta en tur bare for maten skyld jeg nå.  Håper Norge lærer noe fra dem.

[Brunhilde]

4 hours ago, wintergirl said:

Har lyst til å ta en tur bare for maten skyld jeg nå.  Håper Norge lærer noe fra dem.

Det er vel ikke så mye snakk om at "Norge lærer noe", men det faktum at det bare i London er over 8 millioner mennesker, i hele Storbrittania er det litt mer enn 66 millioner. I tillegg er det anslått å være over 500000 veganere i Storbrittania, og du vet, tilbud og etterspørsel og sånn.

Endret 13. juli 2019 av Brunhilde

[AnonymBruker]

1 time siden, Brunhilde skrev:

Det er vel ikke så mye snakk om at "Norge lærer noe", men det faktum at det bare i London er over 8 millioner mennesker, i hele Storbrittania er det litt mer enn 66 millioner. I tillegg er det anslått å være over 500000 veganere i Storbrittania, og du vet, tilbud og etterspørsel og sånn.

Etterspørselen er der i Norge,men det er flere produsenter som ikke tør å satse. Eks har Grandiosa fått spørsmål i noen år om de kunne lansere en vegansk pizza,men svaret var nei det finnes ikke marked for det. Men i 2018 slapp folkets en veganpizza og dette var resultatet. https://www.nettavisen.no/na24/veganpizza-revet-vekk-fra-hyllene-pa-rekordtid/3423422847.html

Anonymkode: 52ffe...7de

[wintergirl]

6 timer siden, Brunhilde skrev:

Det er vel ikke så mye snakk om at "Norge lærer noe", men det faktum at det bare i London er over 8 millioner mennesker, i hele Storbrittania er det litt mer enn 66 millioner. I tillegg er det anslått å være over 500000 veganere i Storbrittania, og du vet, tilbud og etterspørsel og sånn.

Dette👇🏼

5 timer siden, AnonymBruker skrev:

Etterspørselen er der i Norge,men det er flere produsenter som ikke tør å satse. Eks har Grandiosa fått spørsmål i noen år om de kunne lansere en vegansk pizza,men svaret var nei det finnes ikke marked for det. Men i 2018 slapp folkets en veganpizza og dette var resultatet. https://www.nettavisen.no/na24/veganpizza-revet-vekk-fra-hyllene-pa-rekordtid/3423422847.html

Anonymkode: 52ffe...7de

Akkurat 

[Sol-gull]

Artig at denne tråden min lever videre   Jeg lager så kjedelige middager og bare gjentagelser for tiden, så jeg har fortsatt ingenting å poste. Har forelsket meg i ulike varianter av rå tomatsaus, og nå når de norske tomatene er kommet er det jo bare en gourmet-middag i seg selv å ha denne sausen ved siden av en kjele med diverse dampkokte grønnsaker og en salat. Her er noen varianter av saus man kan ta utgangspunkt i:

https://heyashfoster.com/surfrider-sauce/

https://www.medicalmedium.com/blog/cucumber-noodles

https://www.medicalmedium.com/blog/cauliflower-sushi-with-thai-chili-sauce