Lavkarbo dietten

[Redbull]

Det er ikke "lettverjonen", det ER lavkarbo.

For meg er dette lettversjonen

[AnonymBruker]

Hvis folk kutter sukker og fint mel og spiser lite av det dårlige fettet og mye grønnsaker, og holder seg aktive samt spiser normale porsjoner, så tror jeg noen og enhver kan gå ned i vekt.

Min stereotypi av "lavkarbo" er overvektige mennesker som ikke har lyst til å være aktive og som ikke har lyst til å kutte ned på porsjonene. Da er det fristende å ty til en diett der man kan proppe i seg så mye fett man bare vil, samt droppe trening og likevel rase ned i vekt. Jeg tror de som gjør det slik vil gå på en smell, jeg tror ikke kroppene har godt av det på lang sikt, men det blir kun synsing fra min side, så hva vet vel jeg. Selv foretrekker jeg å tenke på å spise sunt, spise godteri og brus på lørdag, ikke proppe i meg mer enn jeg egentlig trenger og være i normal aktivitet. Det tror jeg kroppen har best av i det lange løp.

[AnonymBruker]

Hvis folk kutter sukker og fint mel og spiser lite av det dårlige fettet og mye grønnsaker, og holder seg aktive samt spiser normale porsjoner, så tror jeg noen og enhver kan gå ned i vekt.

Min stereotypi av "lavkarbo" er overvektige mennesker som ikke har lyst til å være aktive og som ikke har lyst til å kutte ned på porsjonene. Da er det fristende å ty til en diett der man kan proppe i seg så mye fett man bare vil, samt droppe trening og likevel rase ned i vekt. Jeg tror de som gjør det slik vil gå på en smell, jeg tror ikke kroppene har godt av det på lang sikt, men det blir kun synsing fra min side, så hva vet vel jeg. Selv foretrekker jeg å tenke på å spise sunt, spise godteri og brus på lørdag, ikke proppe i meg mer enn jeg egentlig trenger og være i normal aktivitet. Det tror jeg kroppen har best av i det lange løp.

Nettopp! Stereotypi. Det er problemet. Det er denne stereotypen mediene har hengt seg opp i, som i de aller aller fleste tilfeller ikke stemmer!

Man kan ikke sitte i sofaen og dytte på med fett hele dagen og se at kiloene renner av og helsen blir tipp topp, det skjønner de fleste. (Og de som ikke måtte skjønne det vil nok tro det samme om alle typer slankekurer som er populære, og er ikke representative..).

For min del innebærer lavkarbo at jeg kutter NED PÅ (ikke ut) sukker, brødprodukter, potet, ris og pasta. I stedet for pasta og ris pøser jeg ikke på med medisterfarse og delfiafett, men lager f.eks squashpasta eller blomkålris. I stedet for potet spiser jeg ikke 500g ytrefilet ekstra og en halv pakke smør, men brokkoli, spinat, blomkål-og brokkoligtrateng, søtpotetmos osv.

Ja, de fleste spiser en del mer fett, men det er i form av helfete meieriprodukter i stedet for lettversjonene, man har en ekstra dæsj fløte og smør i blomkålmosen, en ts kokosolje eller fløte i kaffen osv. Man sitter ikke og gnager på selspekk som mellommåltid..

De aller færreste av oss heter petter Nordthug, og trener ikke 30 timer i uka. Derfor går det fint an for Ola Nordmann å trene ganske hardt på lavkarbo.

[PrimoFanten]

Hvis folk kutter sukker og fint mel og spiser lite av det dårlige fettet og mye grønnsaker, og holder seg aktive samt spiser normale porsjoner, så tror jeg noen og enhver kan gå ned i vekt.

Nytter ikke å se overfladisk på en problemstilling som dette. Alle har et forskjellig fysiologisk utgangspunkt, utifra de livsvanene dem har

praktisert og arbeidet seg inn. Tidligere i tråden har jeg presisert noe av den kunnskapen folk først og fremst må søke. Så før noen som

helst kan oppnå det dem egentlig vil. Handler om å gjøre de nødvendige tilpassningene i hverdagen ihenhold til søvnmønster, kosthold og aktivitetsnivå utifra viten og ikke synsing.

Min stereotypi av "lavkarbo" er overvektige mennesker som ikke har lyst til å være aktive og som ikke har lyst til å kutte ned på porsjonene. Da er det fristende å ty til en diett der man kan proppe i seg så mye fett man bare vil, samt droppe trening og likevel rase ned i vekt. Jeg tror de som gjør det slik vil gå på en smell, jeg tror ikke kroppene har godt av det på lang sikt, men det blir kun synsing fra min side, så hva vet vel jeg. Selv foretrekker jeg å tenke på å spise sunt, spise godteri og brus på lørdag, ikke proppe i meg mer enn jeg egentlig trenger og være i normal aktivitet. Det tror jeg kroppen har best av i det lange løp.

Psykologisk sett så er det nok denne filosofien som dominerer i hodene på mange. Det er desverre også den typen mennesker som har "mest å gå på" kunnskapsmessig hvordan det hele henger sammen. Det handler om å gå ned i fettprosent ikke ned i vekt.

Husk at 5kg rent fett har en energi mengde tilsvarende hele 45.000 kalorier f.eks. Man vil altså stimulere kroppen til å utvinne energi fra fettlagrene og ikke fra musklaturen. Noe man gjør med å skjønne hvordan man skaper en mest mullig fordelaktig hormonbalanse 24/7.

Trening øker fettforbrenningen langt utover den perioden hvor man faktisk *trener*. Det har og en avgjørende betydning for stimuleringen av vekst(fettforbrennende hormoner til gjennom neste søvn syklus. Et kosthold bestående av lite karbohydrater vil skape

en tretthet i kroppen og skape mindre lyst til å gå på trening. Man mister mer og mer det nødvendige trykket i musklaturen. Går utover humøret, blir irritabel osv osv. Det vil være en fysiologisk umulighet å skape en fordelaktig økning av muskelmasse i kroppen på lavkarbo. Desto mer muskelmasse desto større fettforbrenning gjennom døgnet vil en kunne oppnå. Noe som er den viktigste grunnpilaren på lengre sikt.

Endret 30. oktober 2011 av PrimoFanten

[AnonymBruker]

Nytter ikke å se overfladisk på en problemstilling som dette. Alle har et forskjellig fysiologisk utgangspunkt, utifra de livsvanene dem har

praktisert og arbeidet seg inn. Tidligere i tråden har jeg presisert noe av den kunnskapen folk først og fremst må søke. Så før noen som

helst kan oppnå det dem egentlig vil. Handler om å gjøre de nødvendige tilpassningene i hverdagen ihenhold til søvnmønster, kosthold og aktivitetsnivå utifra viten og ikke synsing.

Psykologisk sett så er det nok denne filosofien som dominerer i hodene på mange. Det er desverre også den typen mennesker som har "mest å gå på" kunnskapsmessig hvordan det hele henger sammen. Det handler om å gå ned i fettprosent ikke ned i vekt.

Husk at 5kg rent fett har en energi mengde tilsvarende hele 45.000 kalorier f.eks. Man vil altså stimulere kroppen til å utvinne energi fra fettlagrene og ikke fra musklaturen. Noe man gjør med å skjønne hvordan man skaper en mest mullig fordelaktig hormonbalanse 24/7.

Trening øker fettforbrenningen langt utover den perioden hvor man faktisk *trener*. Det har og en avgjørende betydning for stimuleringen av vekst(fettforbrennende hormoner til gjennom neste søvn syklus. Et kosthold bestående av lite karbohydrater vil skape

en tretthet i kroppen og skape mindre lyst til å gå på trening. Man mister mer og mer det nødvendige trykket i musklaturen. Går utover humøret, blir irritabel osv osv. Det vil være en fysiologisk umulighet å skape en fordelaktig økning av muskelmasse i kroppen på lavkarbo. Desto mer muskelmasse desto større fettforbrenning gjennom døgnet vil en kunne oppnå. Noe som er den viktigste grunnpilaren på lengre sikt.

Dokumentasjon?

[PrimoFanten]

Det er grunnleggende innenfor ernæring og Endokrinologi ...er type1 diabetiker så jeg må kunne og praktiserer dette hver dag.

Om du sier eksakt hva du etterspør dokumentasjon på så skal du få det veldig inngående tro meg.

[AnonymBruker]

Det er grunnleggende innenfor ernæring og Endokrinologi ...er type1 diabetiker så jeg må kunne og praktiserer dette hver dag.

Om du sier eksakt hva du etterspør dokumentasjon på så skal du få det veldig inngående tro meg.

Dette ønsker jeg dokumentasjon på:

Et kosthold bestående av lite karbohydrater vil skape

en tretthet i kroppen og skape mindre lyst til å gå på trening. Man mister mer og mer det nødvendige trykket i musklaturen. Går utover humøret, blir irritabel osv osv. Det vil være en fysiologisk umulighet å skape en fordelaktig økning av muskelmasse i kroppen på lavkarbo.

[AnonymBruker]

Trodde folk visste det ikke er bra jeg...

Hva tror du er sunnest, leve overvektig eller gå på lavkarbo-diett en stund, for senere gå over til et normalisert sundt kosthold/kaloriinntak?

[Gjest nicola]

Nytter ikke å se overfladisk på en problemstilling som dette. Alle har et forskjellig fysiologisk utgangspunkt, utifra de livsvanene dem har

praktisert og arbeidet seg inn. Tidligere i tråden har jeg presisert noe av den kunnskapen folk først og fremst må søke. Så før noen som

helst kan oppnå det dem egentlig vil. Handler om å gjøre de nødvendige tilpassningene i hverdagen ihenhold til søvnmønster, kosthold og aktivitetsnivå utifra viten og ikke synsing.

Psykologisk sett så er det nok denne filosofien som dominerer i hodene på mange. Det er desverre også den typen mennesker som har "mest å gå på" kunnskapsmessig hvordan det hele henger sammen. Det handler om å gå ned i fettprosent ikke ned i vekt.

Husk at 5kg rent fett har en energi mengde tilsvarende hele 45.000 kalorier f.eks. Man vil altså stimulere kroppen til å utvinne energi fra fettlagrene og ikke fra musklaturen. Noe man gjør med å skjønne hvordan man skaper en mest mullig fordelaktig hormonbalanse 24/7.

Trening øker fettforbrenningen langt utover den perioden hvor man faktisk *trener*. Det har og en avgjørende betydning for stimuleringen av vekst(fettforbrennende hormoner til gjennom neste søvn syklus. Et kosthold bestående av lite karbohydrater vil skape

en tretthet i kroppen og skape mindre lyst til å gå på trening. Man mister mer og mer det nødvendige trykket i musklaturen. Går utover humøret, blir irritabel osv osv. Det vil være en fysiologisk umulighet å skape en fordelaktig økning av muskelmasse i kroppen på lavkarbo. Desto mer muskelmasse desto større fettforbrenning gjennom døgnet vil en kunne oppnå. Noe som er den viktigste grunnpilaren på lengre sikt.

Hahahah gøy å leke lege eller? Dette er SVADA. Vis dokumentasjon på påstandene dine!

[AnonymBruker]

Hahahah gøy å leke lege eller? Dette er SVADA. Vis dokumentasjon på påstandene dine!

Har jeg allerede bedt om, men tror vi kan se langt etter det.

[PrimoFanten]

Det finnes uttalige "studies" gjort på området gjennom den senere tid. Om jeg skal velge den som mest direkte dokumenterer det

dere kaller som påstandene mine så blir det denne.

http://healing.about.com/cs/uc_directory/a/fatlosscoach_2.htm

Om jeg skal sitere noen highlights fra denne så blir det:

"A recent study performed at the University of Connecticut showed that exercisers who switched from a balanced diet (proteins, carbohydrates and fats) to a low carb diet experience the following drop's in athletic performance. There was a 7 - 9 percent drop in muscle power and 6 percent drop in VO2 max of cardiovascular performance. Another factor to consider is the recuperation of muscle between workouts is decreased on low carb diets. So why would someone go on a low carb diet, especially when exercising? Because the initial weight loss that comes from the glycogen depletion is believed to be fat loss. We have become so focused on weight loss, that any weight loss is seen as good. As identified earlier in this article glycogen is a mixture of glucose and water and the majority are stored where? You guessed it, the muscle. A large percentage of the initial weight loss is coming from muscle loss. I don't think any exerciser desires to have smaller muscles as a result of their exercising. The goal of exercise should be to improve body composition, the percentage or ratio of muscle to body fat. This can only be accomplished by losing fat without the loss of muscle tissue. Maintaining muscle mass is vital to sustainable weight control. The following steps will protect your muscles as you are losing fat, while reaching your ideal weight and ideal body composition. "

Så vil jeg for ordens skyld sitere min egen påstand det ble etterspurt noe mer dokumentasjon på:

"Et kosthold bestående av lite karbohydrater vil skape en tretthet i kroppen og skape mindre lyst til å gå på trening. Man mister mer og mer det nødvendige trykket i musklaturen. Går utover humøret, blir irritabel osv osv. Det vil være en fysiologisk umulighet å skape en fordelaktig økning av muskelmasse i kroppen på lavkarbo. "

Om det er noen som sliter litt med engelsken så kan jeg referere til et kjent norsk nettsted ( http://www.iform.no/pub/art.php?id=146 ) som retter sine artikler mot mer den vanlige mannen i gata. Jeg er og nokså sikker på at du vil finne lavkarbo logger her inne hvor noen og enhver konkluderer med noe som peker i samme retning. Den tar ikke direkte for seg lavkarbo men får frem en del viktige poeng.

Jeg siterer noe av det som er mest relevant for tråden:

"Karbohydrater::

Dette næringsemnet skaper muskelglykogen som kreves for at du skal orke å trene. Uten karbohydrater forsvinner treningsgnisten og treningsøkten blir dårlig og ikke spesielt muskeloppbyggende. Når du spiser karbohydrater frigjøres også det spesielle hormonet insulin. Det er veldig muskelbyggende samtidig som det stimulerer oppbygging av muskelglykogen. Tross det er det ikke bra å ha for mye insulin. En av bakdelene er at det også kan gjøre deg fet! Om din målsetning er å bygge muskler og brenne fett samtidig er det derfor nødvendig å ha passe mengde insulin. Det får du gjennom å spise 40-50 energiprosent karbohydrater med et glykemisk index under 90. For mye insulin er dessuten skadelig for hjertet, kan forårsake kreft og øker risikoen for diabetes. Jeg anbefaler at du leser min bok Blodsockerblues om du vil vite mer om dette. "

Dette er grunnleggende ernæringslære og forsåvidt ikke noe nytt, og nei du trenger ikke ha noen lege tittel altids for å avsløre all SVADA.

Legg merke til denne spessielt for å forstå hvorfor lavkarbo er lett å selge

" So why would someone go on a low carb diet, especially when exercising? Because the initial weight loss that comes from the glycogen depletion is believed to be fat loss. We have become so focused on weight loss, that any weight loss is seen as good "

Men hvorfor ikke tjene noen penger på andres uvitenhent og ignoranse?. De bedre enn noen vet hvor snittet ligger kunnskapsmessig hos den gjennomsnittelige mannen/kvinnen i gata. Fokuset på utsende og kropp har aldri vært større og det blir ikke mindre akkurat heller.

Det gjengir noen av de poengene jeg tidligere i denne tråden har prøvd å nå igjennom med og forsåvidt.

Endret 31. oktober 2011 av PrimoFanten

[AnonymBruker]

Men tjener lavkarbofolket mer penger enn Grete Roede, Wenche Frölich, Vektklubb osv?

Anbefaler deg å lese her, i innleggene er det linket til mange store studier som du kan lese om du orker fagspråket.

[AnonymBruker]

Også kommer det sikkert noen gode svar her i dag.

[PrimoFanten]

Også kommer det sikkert noen gode svar her i dag.

Det en først og fremst må ha klart for seg her er at Kenn Hallstensen tjener greit med penger på sin skrevne litteratur, og får her en

grei mulighet til markedsføre gratis og. Hele nettmøtet er veldig avslørende ettersom spørsmålene i seg selv bekrefter hvor nivået ligger hos folk. Lavkarbo er en gullgruve som kan selges veldig lett som svar på slik folk flest tolker sine problemstillinger og målsetninger. Jeg skal ta eksempel fra dette nettmøtet under her nå.

Spørsmål:

45 kg ned, lavkarbo og trening.

Sendt inn av Inge Nyhamn, 31. oktober kl. 17:29

Hei,

I en alder av 26 veier jeg nå 130 kilo. Jeg har tidligere trent hardt og mye, men etter sykdom for 5 år siden gikk det dessverre rett vest. Jeg er på tapeten til å komme i gang med trening igjen, og har ganske kraftig beinbygning, særlig på føttene, sånn at jeg skal ha et godt anlegg for å få muskler som vises der også. Jeg har tenkt mye på lavkarbo kombinert med trening, da jeg skal ned til 80-85 kg. er ca 187 cm høy. Hvordan skal jeg legge opp løpet, i dine øyne, og hvor raskt kan jeg regne med å nærme meg målet, hvis jeg klarer å være disiplinert?

Svar

Det er vanskelig å si hvor raskt du vil klare dette, men med hensyn til din unge alder, tror jeg det kan gå relativt raskt. Husk uansett på det jeg alltid sier: Trening er gram og kosthold er kg. Det betyr at du først og fremst skal konsentrere deg om å legge om kostholdet, og så tar du treningen etter hvordan overskuddet måtte føles. Da du er kommet i gang med trening, vil jeg anbefale deg litt styrketrening, gjerne med vekter, med at mesteparten av aktiviteten er av moderat og roligere aktivitet. Spaser- og sykkelturer går følgelig aldri av moten. Denne roligere treninga kan også bidra til at du tåler og får mer utbytte av den korte, harde treningen.

Min konklusjon

Hans overordna målsetning er her 45kg ned fra 130kg. Hans ideal vekt iforhold til egen høyde vil fysiologisk sett være ca 90kg.

Da med en svært fordelaktig kroppssammensetning av muskler/fett med en total fettprosent på rundt 12%. Det er ingen tvil om at

han helst ser for seg å gå ned 45kg i netto fettmasse. Han skriver videre at han er ute etter "ekspert" hjelp til å få et ferdig opplegg som sikrer at han ikke kaster bort noe tid. Denne filosofien deler han jo med de aller fleste i samme situasjon, enten det er snakk om 45kg eller bare 10kg. Akkurat her er vi inne i kjernen på hvorfor lavkarbo er oppskriften på gull sydd etter å tilfredsstille folks behov for å se at de går ned i vekt raskt. For å komme tilbake til avslutningen min fra forrige post så siterer jeg igjen:

" So why would someone go on a low carb diet, especially when exercising? Because the initial weight loss that comes from the glycogen depletion is believed to be fat loss. We have become so focused on weight loss, that any weight loss is seen as good "

Husk at hver nettokilo fett representerer 9000 kalorier. Glycogen binder vann i ganske høy rate pr gram (2.7g ifølge Hallstensen selv), sier det seg ikke selv hvor mesteparten av det totale vekttapet uke for uke i spessielt starten stammer fra?. Et realistisk tap i netto festtmasse for de aller fleste vil ligge på rundt 1kg i uka. Et lavkarbo kosthold vil i hurtig rate tømme glycogen lagrene og vil dermed gi et feil inntrykk. Den umiddelbare konsekvensen blir at en lett kan havne i feil state of mind, man føler seg tung, blir irritabel og det har generelt sett en negativ innvirkning på psyken. Noe som gjør det desto vanskligere å overstyre hvordan ens egen psyke blir påvirka til å forstsette med å motstå de fristelsene og uvanene. Som er den egentlige årsaken til at en har havnet i den situasjonen som en vil gjøre noe med.

Man går på den første karbo-sprekken og ser at man går raskt opp i vekt kjapt, noe som for mange knuser det lille snevet av inspirasjon de hadde fra før av. Man ender opp med å skylde på seg selv og ikke lavkarbo opplegget.

Videre så forbauser det meg at han blir oppfordra til å ta treningen etter overskuddet?. For overvektige personer i hans "klasse" handler det mer om å gå lange gåturer for å bedrive den mest effektive formen for fettforbrenning. Man oppnår samtidig et daglig overskudd av endofiner (som er undervurdert) som motiverer til større refleksjon over hva en bør styre unna samt det skaper en positiv state of mind.

Dette er viktigere enn å fokusere på å tømme glycogen lagrene i hele kroppen for å på den måten oppnå et størst mulig fiktivt tap av kroppsmasse pr uke til sprekken kommer. Husk at et vekttap på si 6.4kg første uka kan i realiteten (og er som oftest) det meste som følge fra glucogen tap. Hvorav så lite som kanskje bare de 0.4kg er fra fettet. Mangel på trening kan på sikt i større og større grad føre til en progresivt høyere andel av tapt muskelmasse av det totale vekttapet. Noe som kommer frem i tidligere henvisninger.

[AnonymBruker]

Leste du i det hele tatt de andre linkene? For jeg, og mange med meg, trener ganske hardt (til ola nordmann å være, ikke sammenlignet med idrettsutøvere), og vi har null problemer med noe av det du nevner - annet enn helt i starten. Jeg f.eks jogger 5 dager i uka, styrke 3. Jeg har i tillegg gått ned 2-sifret antall kg. Dette kan ikke bare være glukogen og muskelsvinn.

Og hvordan forklarer du at f.eks Bjørn Ferry (som har skrevet boken sammen med halsteensen) og lagene Halsteensen trener i fotball fortsatt klarer å prestere? Strømsgodset f.eks sto i mot Molde og klarte 2-2 i helgen, noe de sikkert ikke hadde klart om de ikke hadde hatt muskler...

[AnonymBruker]

Og det er jo ganske logisk at han gir beskjed om å ta treningen etter overskuddet. Om han ikke føler seg helt på topp de første ukene, så er det heller ikke motiverende å få et mål man ikke klarer. Da er det bedre å starte lett, se at det går over all forventning og øke på etterhvert.

[AnonymBruker]

Jeg lever mest mulig lavkarbo, men er ikke fanatisk og har tenkt å spise EN potet på julaften.

Det som er skremmende er vel at mange ikke setter seg inn i lavkarbo og begynner på ketose, ofte unge damer/menn. Da blir det enkelt, siden alle kan steke egg og bacon, mens ikke alle vet hvordan man skal tilberede grønnsaker, og i alle fall ikke fisk. Og på den måten er det skremmende.

Jeg baker lavkarbobrød, knekkebrød og lager mat fra bunnen av. Men gjør alle som lever mest mulig lavkarbo det?

[AnonymBruker]

Hvorfor skal alle lavkarbofolk be folk om sette seg dypt inn for å først forstå noe... sliten. Ekvivalenten er at man må bli hjernevasket for å "forstå" det.

[AnonymBruker]

Hvorfor skal alle lavkarbofolk be folk om sette seg dypt inn for å først forstå noe... sliten. Ekvivalenten er at man må bli hjernevasket for å "forstå" det.

Det er ganske lurt å vite hva man driver med da, uansett om man spiser lavkalori eller lavkarbo, eller ingen av delene? Vet man ingenting om kosthold, så er det lett å spise hva som helst, og resultatene av det ser vi jo daglig...

"Alle" vet at man trenger f.eks visse vitaminer, mineraler osv. Og når man kutter noe som er rikt på en ting må man erstatte det med noe annet. Og slikt må man undersøke litt for å vite. Er det virkelig så ille?

Neida, man MÅ ikke sette seg inn i noe, men det er vel ikke særlig heldig å følge noe blindt, er det vel?

[AnonymBruker]

jei er kvalm