Til de som tviler på lavkarbo

[AnonymBruker]

...og mange kreftpasienter blir satt på cellegift med veldig gode resultater. Det betyr ikke at cellegift er bra for dem, men at det er en god hjelp i å behandle sykdommen deres og er ansett som bedre enn aleternativet: å la være.

og mange overvektige går på lavkarbo fordi det er en veldig god hjelp til å gå ned i vekt. kanskje det ikke er bra for kroppen å gå ned 30 kilo på ett år, men å være normalvektig anses som å være bedre enn alternativet: å være feit, ha diabetes 2 eller ha sosial angst og stenge seg inne resten av livet.

[Gjest Mauna Lee]

Hvordan går det med miljøet vårt nå egentlig? Det er jo helt ute allerede, og jeg tror HELT sikkert at vi klarer å løse dette.

Sku det i fremtiden vise seg at alle går over til lavkarbo så har jeg stor tro på at dette også løses uten at verden går under.

At vi klarer å løse dette? Jeg tenker ikke bare på det rent miljømessige, men at store deler av jordas befolkning sulter mens andre skal gafle i seg kjøtt, smør og fløte synes jeg er urettferdig.

Det blir nok ikke bedre for de fattige om de rike spiser mer kjøtt osv. En ting er at man kanskje ikke klarer å redde alle og fordele alle goder i dag, men man trenger hvertfall ikke gjøre det verre..

[Gjest Mauna Lee]

Må bare presisere at jeg tviler ikke på at et lavkarbokosthold er bra for noen, men mange klarer seg utmerket fint ved å følge statens anbefalinger for både mat og fysisk aktivitet.

Vi er forskjellige og enda godt er det =)

[AnonymBruker]

At vi klarer å løse dette? Jeg tenker ikke bare på det rent miljømessige, men at store deler av jordas befolkning sulter mens andre skal gafle i seg kjøtt, smør og fløte synes jeg er urettferdig.

Det blir nok ikke bedre for de fattige om de rike spiser mer kjøtt osv. En ting er at man kanskje ikke klarer å redde alle og fordele alle goder i dag, men man trenger hvertfall ikke gjøre det verre..

Så du mener at om hele verdens befolkning spiser 500 gram med kjøtt hver dag, noe staten anbefaler og mener at vi SKAL spise så er det bærekraftig?

Eller at om jeg spiser smør i stede for margarin og fløte i stede for skummet melk så er det noen få i verden som har det bedre?

Haha, dette er noe av det dummeste jeg har lest. Egentlig er jo hele denne diskusjonen helt borti natta.

[AnonymBruker]

Må bare presisere at jeg tviler ikke på at et lavkarbokosthold er bra for noen, men mange klarer seg utmerket fint ved å følge statens anbefalinger for både mat og fysisk aktivitet.

Vi er forskjellige og enda godt er det =)

Problemet er jo at om feks jeg hadde blitt anbefalt av staten om å spise lavkarbo fra jeg var tenåringen ville jeg ikke vært overvektig.

Om det kommer av at jeg overspiste eller andre ting, det er mulig. Uansett, det er utrolig mye vanskeligere å overspise når man lever lavkarbo.

[Gjest Mauna Lee]

Problemet er jo at om feks jeg hadde blitt anbefalt av staten om å spise lavkarbo fra jeg var tenåringen ville jeg ikke vært overvektig.

Om det kommer av at jeg overspiste eller andre ting, det er mulig. Uansett, det er utrolig mye vanskeligere å overspise når man lever lavkarbo.

Men hadde du blitt overvektig om du i utgangspunktet hadde fulgt statens råd for ernæring og fysisk aktivitet?

[Gjest Mauna Lee]

Så du mener at om hele verdens befolkning spiser 500 gram med kjøtt hver dag, noe staten anbefaler og mener at vi SKAL spise så er det bærekraftig?

Jeg vil gjerne ha en kilde på at staten mener vi skal spise 500g med kjøtt hver dag.

[AnonymBruker]

Men hadde du blitt overvektig om du i utgangspunktet hadde fulgt statens råd for ernæring og fysisk aktivitet?

Det var jo akkurat det jeg gjorde. Jeg bodde hjemme til jeg var 20år. Spiste det samme som mor lagde hver eneste dag stort sett. Hun rådene om grovt brød til frokost og matpakka, vanlig norsk middag med potet osv.

Dette gjorde at jeg spiste mer næring enn jeg behøvde. Fordi karbohydratene gjorde at jeg følte meg sulten selv om jeg hadde spist den energien jeg hadde behov for å holde vekta stabil. Og mener jeg ikke at jeg bestilte en pizza eller stakk på mæccern.

Jeg spiste en potet eller litt for mye kjøtt, tok en brødskive for mye eller for mye pålegg.

Hadde jeg heller blitt servert lavkarbo som jeg spiser nå, ville jeg spist meg mett for mye mindre kalorier, og dermed holdt meg på det nivået jeg faktisk behøvde. Da hadde heller ikke vekta gått opp.

Og ja, det er jo sikkert lett å si at jeg ikke burde spist så mange kalorier osv. Men som 14-15-16 åring er ikke dette noe du tenker på.

[Supera]

Disse såkalte ekspertene har i samarbeid med diabetesforbundet prestert å gi ut råd til folk med diabetes 2 om å spise masse karbohydrater. Bare dette sier jo litt. Spis masse karbohydrater som gjør at kroppen produserer insulin, what??? Eller kutt ut karbohydrater drastisk og ha ett stabilt blodsukker og bli frisk.

Ja, jeg har til gode å se dem gjøre det samme med f.eks. laktoseintolerante.

"Er du laktoseintolerant? Folk flest spiser melkeprodukter, så da bør du også gjøre det. Ta deg en pille eller ta en sprøyte, så går alt bra."

For de med diabetes er faktisk karbohydratintolerante! Ikke allergiske, nei, men intolerante. Kroppen takler ikke mye karbohydrater.

Er det bedre å spise smør da som inneholder mye mettede fettsyrer?

Og siden det er uenighet om margarin så betyr det at alle rådene staten gir oss bare er visvas?

Dessuten er jo margarin en viktig kilde til essensielle fettsyrer og vitamin D. Det er ikke all margarin som inneholder transfett. I såfall lyver matvaretabellen.

Ja. Mettet fett er sunt og har ingenting med hjertesykdom å gjøre. Les tråden.

Og nei, ikke alle rådene de gir er vissvass. Men en del av dem. Og essensielle fettsyrer får man da i seg ved å spise smør, kaldpressede oljer og fett kjøtt.

Men nå begynner jeg å gå lei av dette forumet gitt. Kan folk lese trådene de kommenterer i? Djeez!

[AnonymBruker]

Jeg vil gjerne ha en kilde på at staten mener vi skal spise 500g med kjøtt hver dag.

http://www.aftenposten.no/nyheter/iriks/article4013439.ece

[AnonymBruker]

Jeg vil gjerne ha en kilde på at staten mener vi skal spise 500g med kjøtt hver dag.

skrev feil, mente selvfølgelig hver uke:)

[Gjest Mauna Lee]

Vel, når forskere ikke klarer å bli enige om hva som er bra og ikke, så får vel vi også bare være enige om å være uenige =)

Og de sier jo max 500g i uken. Når det står max 500 g så tolker jeg det som å spise minst mulig rødt kjøtt og hvertfall ikke mer en 500g

[AnonymBruker]

Og de sier jo max 500g i uken. Når det står max 500 g så tolker jeg det som å spise minst mulig rødt kjøtt og hvertfall ikke mer en 500g

Tolker du det at dem har kutta ut poteten fra rådene om at vi ikke skal spise potet mer og eller ?

[Gjest strykebrett]

Det jeg finner er at bøndene får en kilopris på 85 kr. Butikkpris blir vel sånn ca dobbelt av det? Har lett rå til det. Har kjøpt mye dyrere kjøtt enn det. Kjøper økologisk når jeg kan.

Hvor i alle dager finner du det? Prisen på viltkjøtt i dag tilsvarer slettes ikke 85 kroner i alle fall. Det der vil jeg se et plausibelt regnestykke på før jeg vurderer å tro på det.

[AnonymBruker]

Supera: NEI, det går ikke an, spiser man mer enn kroppen skal ha, som kan regnes ut utifra BMR og AMR, så går man opp i vekt. For et normal aktiv mann så er dette 2500, og 2000 for en normalvektig og aktiv kvinne!

[AnonymBruker]

Supera: NEI, det går ikke an, spiser man mer enn kroppen skal ha, som kan regnes ut utifra BMR og AMR, så går man opp i vekt. For et normal aktiv mann så er dette 2500, og 2000 for en normalvektig og aktiv kvinne!

Hahaha, bare det at du setter opp 2500 og 2000 som normalt sier jo sitt.

Hvorfor har kan jeg leve på 3000 kcal på lavkarbo og gå NED i vekt, mens på GR måtte jeg ligge på 1800 for å gå ned i vekt?

På GR telte jeg kcal for harde livet. For moroskyld gjorde jeg det på lavkarbo over 7 uker også. Og tallene over er jo veldig merkelige om det er slik du sier:)

[AnonymBruker]

Lavkarbo er vel best for de som er overvektige etter et helt liv med junk-food. Er vel ikke så mange normalvektige som går på lavkarbo?Selv spiser jeg det jeg har lyst på uten å tenke på å telle karbohydrater eller fett, men det jeg velger er "normalt sunt" og variert. Masse grønnsaker blant annet. Har aldri vært feit, og har tatt blodprøver, og alt er fint!!

Joda, det er ganske mange normalvektige som lever på ett lavkarbo-kosthold (ikke diett, som kun kjøres i x antall måneder).

Mange som lever ett aktivt liv fullt av trening velger lavkarbo (ikke null-karbo) og karbo-redusert kosthold, med bevisst holdning til hva slags karbohydrater de putter i seg, og hvor mye.

Å leve lavkarbo behøver ikke si at man følger dietter der man SKAL spise bacon-fett og slurpe i seg alt fett man kommer over, men at man ved å fylle på med mer egg, nøtter, avokado, kjøtt, fete oster og meieriprodukter, ikke har samme behov for karbohydrater (=sukker) som ellers.

Mange normalvektige som velger lavkarbo eller karboredusert kosthold, gjør det ikke for vekta sin del, men fordi de har tro på at å ha ett stabilt blodsukker er bra for helsa.

Om du kjører på med typisk "godt norskt kosthold", der man inntar store mengder karbohydrater til frokost (brød som hovedmatvare), lunsj (brød til hovedmatvare), middag (potet, ris, pasta som hovedmatvare) og kvelds (brød til hovedmatvare), så vil man kjøre blodsukker kurven i en berg og dalbane HELE dagen. Opp med blodsukker, og insulinproduksjon, på morgenen, senker seg og gir sug, opp med blodsukker og insulin til lunsj, ned igjen, oppp med blodsukker og insulin til middag, og ned igjen, også en siste runde med opp med blodsukker og insulin til kvelds, før det legger seg igjen.

Og neida, mange blir ikke syke av å kjøre kroppen i berg og dalbane, mange forholder seg slanke selv om de guffer blodsukkeret opp og ned hele dagen, hver dag, og mange holder seg friske selv om dette altså skjer. Men så har du da de som tror på at det er bra for helsa å prøve å stabilisere blodsukkeret og insulinet, spise så det holder seg jevnere.

Ja, vi er forskjellige!

Selv tror jeg at ett karbo-redusert kosthold med MER sunt fett er bra for de fleste, selv om jeg hopper og driter i om folk er enig eller ikke, eller følger det eller ikke.

Jeg følger det ikke slavisk selv heller, fordi jeg er både frisk, slank og treningsnarkoman, selv når jeg spiser mer karbo en jeg egentlig ønsker.

Men etter en treningsskade, der jeg fikk beskjed om insulinets effekt på skade og betennelse i kroppen, så har jeg blitt mye mer interessert i å skjønne hva det gjør med kroppen, og dermed tenke mer igjennom HVA slags karbohydrater jeg spiser.

Er all for å kunne spise frukt og rot-grønnsaker, og spiser litt grovt rugbrød.

Jeg SER forskjeller, spesiellt på hud og hår!!

På ett "tørt" kosthold (brød, ris, potet etc) med lite fett, slet jeg med tørr hud, tørt hår etc etc. Ikke så rart kanskje? Kroppen produserer ikke fett av ingenting! Ved å spise mer fet fisk, nøtter, avokado, mer fet mat (ikke usunt fett)ser jeg at håret ikke er like tørt lenger, mindre tørr hud etc.

Egentlig ganske logisk, det er vel "allment godkjent" at for å tilføre huden fukt, må man drikke vann.. så er det egentlig så ulogisk at for å tilføre huden fett, må man spise det?

Men er det egentlig noe poeng å gå på lavkarbodiett når man er sunn og fin på normalt, sunt og variert kosthold?

[AnonymBruker]

Mange normalvektige som velger lavkarbo eller karboredusert kosthold, gjør det ikke for vekta sin del, men fordi de har tro på at å ha ett stabilt blodsukker er bra for helsa.

Men kjære deg!

Hvordan kan du si dette? Dette har man jo ved å spise regelmessig på et normalt kosthold også!? Spiser man hver 3-3.5 time så holdes det stabilt, og det er jo anbefalt!

Hvorfor får du det til å høres ut som at et normalt kosthold er dritt, og lavkarbo er gud? Det synes jeg er urettferdig.

[AnonymBruker]

Jeg sliter med blodsukkersvingninger uansett om jeg spiser hver tredje time, og holder meg til grove kornprodukter, grov pasta osv. Jeg begynner å skjelve allerede 2 timer etter måltidet.

For noen funker bare ikke karbohydrater!

[AnonymBruker]

Jeg sliter med blodsukkersvingninger uansett om jeg spiser hver tredje time, og holder meg til grove kornprodukter, grov pasta osv. Jeg begynner å skjelve allerede 2 timer etter måltidet.

For noen funker bare ikke karbohydrater!

Ja, men selv om DU har problemer med det, så er det ikke et problem FOLK FLEST har.