Middagstråd - alle typer.

[Shoegal]

I dag blir det greske kjøttboller i tomatsaus, salat, couscous og tzatziki.

[Gjest Fruktfat]

min gode kalkunmiddag (rester fra fryseren): kalkunfilet, gratinerte poteter og verdens beste saus.

[Amanlis]

Hjemmelaget lasagne med hvitløksbaguett og salat

[gladidag]

Andebryst!!!!!nam nam!!!!

[Gjest lazuli]

Fløtegratinerte koteletter

[hilli]

I dag har vi skeiet ut litt og spist litt av alt som er godt. Det ble banette (en slags land-baguette), gorgonzola, roquefort, pære, serranoskinke og rødvin. Kanskje ikke en typisk middag, men mette ble vi.

[Gjest bamsemums]

hjemmelagde kjøttkaker i brun saus, kålstuing og kokte poteter.

[Gjest bada]

I dag blir det pasta med en enkel tomatsaus med oliven, samt salat.

[Arkana]

Foliebakt torsk med poteter, grønnsaker og eggesmør. Resten av gårdagens tiramisu til dessert.

[Gjest piaf]

Blandet grønn salat med tex-mex-krydret kyllingfilet, cherrytomater, avokado, rødløk og røde bønner. Matyoghurt ved siden av, og kanskje brød, får se hva vi kan fremskaffe.

[onyx]

Er litt matlei, så idag blir det franske løksuppe (med masse tørr sherry) gratinert med gruyere og pain paillasse. Kanksje litt grønn salat til forrett om behovet melder seg.

[Gjest baby-E]

Ovnsbakt laks (med paprika, løk, sitron og olje), med poteter, brokkoli og holandais saus(aner ikke hvordan det skrives).

[Titta]

Idag blir det salat med pasta og kylling

[Gjest itla]

Min "vanlige" hjemme-alene-middag - fersk pasta, stekt aubergine, ferdig pastasaus (fra Meridian Organic), spekeskinke og parmesan. Kjapt og kjempegodt!

[Irie]

Min "vanlige" mandagsmiddag - matpakke på jobb.

[Murmelmy]

vi skal ha hvitløksfiskekaker med vårløk, ovnsbakte båtpoteter, ovnsbakt brokkoli med mozerella og lofoten fiskesaus...

[Shabana]

Lasagna med godt brød og salat til

[gladidag]

løksuppe, stekt ris og en kotelett...fin mix av hva som var i disken på jobb idag...

[Mediocre]

Omelett med skinkeost (hadde ikke skinke) og rødløk. Salat ved siden av.

Mett !

[Gjest Deception]

I dag hadde vi følgende egendiktede fiskerett:

Sprinkle litt olivenolje og krydder i en ildfast form (jeg brukte pepper og oregano). Legg et tykt lag vasket ruccola over, og pepre. Legg deretter 1 pk cherrytomater (hele) oppå ruccolaen. Tilslutt legges man på stykker av breiflabbfilet (eller annen hvit fisk) som man på forhånd har smurt med et ganske godt lag snøfrisk naturell, og surret inn i en skive birkebeinerskinke.

Inn i ovnen på 225 grader, mellomste rille, i 15-20 minutter. Serveres med for eksempel ris, eller ovnsbakte potetbåter.