Middagstråd - alle typer.

[AnonymBruker]

Laks, servert med pastarett bestående av penne, blomkål, erter, stekt sopp og purre, litt creme fraiche og dill. 

Anonymkode: 9ef0b...7b1

[AnonymBruker]

Blir hjemmelaget panert torsk her i dag.

Anonymkode: a71f6...cac

[Edie]

Stekt kyllingfilet, sjampinjong og løk. Bearnaisesaus og pommes frites. 

[Gjest hockeyfrue]

I dag blir det wok: kyllingfilet, brokkoli, paprika i alle farger, minimais, squash og vannkastanjer med en saus av soyasaus, sweetchili saus, østerssaus, ingefær og hvitløk. Tenkte også å ha eggnudler ved siden av. 

[FantasDick]

Den Tuesday, February 02, 2016 at 14.57, AnonymBruker skrev:

Jeg lager laksefilet med en glaze fra Rick Stein: Hvitløk, chili og ingefær freses raskt sammen med laksestykkene, og en miks av 3 ss søt mørk soyasaus og 2 ss balsamico (ja, faktisk!) helles over (passe mengde glaze til ca 500 g laks). Stykkene vendes raskt i glazen (jeg foretrekker dem rå i midten, men det blir smak og behag), og masse frisk koriander has over. Naturris og dampet bok choy eller woket grønnkål til.

Anonymkode: 516cd...921

Takk for tips, skal prøves senere! Endte opp med en marinade og saus av hvitløk, ingefær, chili, soyasaus og honning.

I går hadde vi tacowraps med kjøttdeig.

I dag ble det helstekt svinefilet surret i spekeskinke med søtpotetmos og ratatouille. 

[MarianneE]

Fredagstaco! 

[Mis(s)Understood]

I går ble det enkelt og raskt:

Plukket med en pose villris & grønnsaker fra nærmeste frysedisk, la to biter skinnfri laksefilet oppå ris&grønnsaker. Presset sitron over, litt smør oppi, litt salt, en runde med pepperkvernen og 20 minutter i ovnen.

I kveld går de 2 siste filétbitene i ovnen med pesto på og risen byttes med bulgur, vårløk, broccoli og litt andre grønnsaker.

[marleneK92]

Kjøttpølser med potetmos idag!

[Rumle]

Tacogryte

[Gjest hockeyfrue]

Etter et surt tap på hjemmebane fikk samboeren bestemme middag, så da ble det nachos med salsa, guacamole og rømme. Passet meg fint på en lat lørdag egentlig. 

[Gjest Egiett]

Eksperimentell middag i dag: gryte med linser, kokosmelk, fullkornsris, curry, paprika, løk, hvitløk, gulrot, chili og ingefær. Ble ganske godt

[FantasDick]

Fredag lagde vi tikka masala med kylling, raita og mangochutney. 

I går ble det biff med råstekte poteter, stekt sopp/mais/spekeskinke og peppersaus.  

I dag står det saltkjøtt og kålrabistappe på menyen! Fastelavnsboller til dessert. 

[Anglofil]

Terteskjell med fiskepudding, erter og reker i hvit saus.

Mvh Yvonne  

[Rosaboble15]

Ovnsstekt torskefilet med linser og dampede grønnsaker.

[Gjest Edain]

Hjemmelaget blomkålsuppe idag og boller til dessert  

[Gjest hockeyfrue]

Vi har spist oss kvalme på fastelavnsboller i dag, så vi dropper middagen og lager oss heller noen gode ostesmørbrød til kvelds. 

[Whoops]

Hjemmelagede kyllingnuggets. Lite tid så det ble bare litt villris/quinoa ved siden av første runde. Tar meg litt mer tid til sen middag med restene og kålsalat.

[Gjest Egiett]

I dag ble det hjemmelagede kjøttkaker (fra mamma) med brun saus, poteter og brokkoli

[grrwaffmjau]

Biff med poteter, fløtesaus, sjampinjong og grønnsaker

[Mis(s)Understood]

Hjemmesnekret viltgryte med reinsdyr- og hjortekjøtt, løk, persillerot, sellerirot, sjampinjong, gulerøtter, rosenkål og brokkoli i viltsaus.

Hjemmelaget potetmos til.