Middagstråd - alle typer.

[marleneK92]

Det blir Wok men uten paprika, da jeg ikke orket å stå i den lange køen på Coop Obs på Torsdag.. 

Kylling, vannkastanjer, brokkoli, gul og rød løk, sukkererter og resten av karbonadedeigen fra i går (brukte ikke alt, og lagde hamburgere da) om det blir nudler, og kokosmelk i vet jeg ikke enda. Men Hoisinsaus blir det nok  

 

[Gjest hockeyfrue]

Ingen av oss hadde lyst til å lage mat i dag, så da blir det Grandiosa med masse Heinz ketsjup på  Får bittelitt dårlig samvittighet av å trykke i meg nesten 1000 kalorier, men det må være lov innimellom... 

[Gjest Edain]

Hjemmelaget pestopai med grov bunn 

[marleneK92]

49 minutter siden, Edain skrev:

Hjemmelaget pestopai med grov bunn 

Høres godt ut! Du har ikke tilfeldigvis en oppskrift på det?  

[Gjest Edain]

1 minutt siden, marleneK92 skrev:

Høres godt ut! Du har ikke tilfeldigvis en oppskrift på det?  

Det er veldig godt  

Grov paibunn: 2dl hvetemel, 2 dl sammalt hvete grov, 50 gram smør og 2-3 ss med vann. Forstekes på 200 grader i ti minutter. 

Selve fyllet: paprika, squash, løk, hvitløk i ovnen. Hell litt olivenolje og havsalt over. Stekes på 200 grader til de blir myke. Legg dette i paibunnen, sammen med en brokkoli og mais (og gjerne mer grønnsaker etter eget ønske), så heller du over eggeblandingen ( 3egg, 2dl melk og ønsket mengde pesto), så stekes det på 200 grader i 30-40 minutter :-) 

[marleneK92]

4 minutter siden, Edain skrev:

Det er veldig godt  

Grov paibunn: 2dl hvetemel, 2 dl sammalt hvete grov, 50 gram smør og 2-3 ss med vann. Forstekes på 200 grader i ti minutter. 

Selve fyllet: paprika, squash, løk, hvitløk i ovnen. Hell litt olivenolje og havsalt over. Stekes på 200 grader til de blir myke. Legg dette i paibunnen, sammen med en brokkoli og mais (og gjerne mer grønnsaker etter eget ønske), så heller du over eggeblandingen ( 3egg, 2dl melk og ønsket mengde pesto), så stekes det på 200 grader i 30-40 minutter :-) 

Herlig! dette skal jeg prøve  

[Gjest Edain]

7 minutter siden, marleneK92 skrev:

Herlig! dette skal jeg prøve  

Det er veldig godt og bruker man rikelig med grønnsaker så blir det også veldig sunt  

[Gjest Egiett]

I dag ble det laks med brokkolimos, gulrøtter og purre

[MarianneE]

Innbakte pølser

[FantasDick]

Fiskeburger i grove brød i går.  

Wok med laks og naturris i dag. Usikker på saus, funderer på noe soyasaus, ingefær og hvitløk-opplegg. 

[AnonymBruker]

7 minutter siden, FantasDick skrev:

Fiskeburger i grove brød i går.  

Wok med laks og naturris i dag. Usikker på saus, funderer på noe soyasaus, ingefær og hvitløk-opplegg. 

Jeg lager laksefilet med en glaze fra Rick Stein: Hvitløk, chili og ingefær freses raskt sammen med laksestykkene, og en miks av 3 ss søt mørk soyasaus og 2 ss balsamico (ja, faktisk!) helles over (passe mengde glaze til ca 500 g laks). Stykkene vendes raskt i glazen (jeg foretrekker dem rå i midten, men det blir smak og behag), og masse frisk koriander has over. Naturris og dampet bok choy eller woket grønnkål til.

Anonymkode: 516cd...921

[Rumle]

Biff med ovnsbakt blomkål, sjalottløk og poteter.

[Gjest hockeyfrue]

I går ble det spagetti og kjøttsaus på samboeren og blomkålsuppe med hvitløkskrutonger på meg. 

I dag blir det teriyakilaks med spinat, mango og ris. 

[Gjest hockeyfrue]

I går ble det spagetti og kjøttsaus på samboeren og blomkålsuppe med hvitløkskrutonger på meg. 

I dag blir det teriyakilaks med spinat, mango og ris. 

[Marika]

I dag skal jeg ha rester. Et stykke kyllingfilet med salat og lyst brød til.

[marleneK92]

Pasta og fløteform

[Ruskemor]

I går hadde vi pasta med mozzarella, tomater, hvitløk, basilikum, olivenolje og salt/pepper. Er noe av det beste jeg får! 

I dag blir det fiskeburger med salsa og salat  

[Gjest Egiett]

I dag ble det torsk med sprøstekt bacon, søtpotetmos, gulrøtter og brokkoli

[Gjest Enhjørning]

Spiste på yndlingsrestauranten min!  Så spiste pasta med reker, scampi, krepsehaler, blåskjell, løk og persille  i kremet hvitvin og hummersaus. Fantastisk! Ble også en liten dessert, creme brulee 

[Kristanna]

I dag skal vi ha biffstrimler som er fajitaskrydret i ferske tacolomper. Fylles med salat, rødløk, paprika, agurk og tzatsiki. Sikkert litt ost til også