Middagstråd - alle typer.

[Gjest Eurydike]

Beta/spikersuppe med rotgrønnsaker, røkt svineknoke, byggryn, røde linser, Puy-linser og bladpersille.

[Gjest itla]

Lettsaltet torsk (fant ikke kveite i dag), potet- og pastinakkmos og salat av babyspinat, rødløk og granateple.

[Elbereth]

Fårikål! Som står og putrer nå, og hele huset dufter himmelsk

[Litavesla]

Tandorikylling med safranris (som ble til gurkemeie i stedet.. vi tok oss ikke råd til safran denne gangen.. Blir kanskje ikke samme smak, men men...)

Forresten; på lørdag fikk vi gave fra et vennepar for vi inviterte dem til middag. Det var olivenolje med trøffel, olivenpurre (eller noe i den dur.. husker ikke helt, gidder ikke å sjekke), pasta og ost..Vet ikke hvilken ost det er heller, da den var pakket inn fra den plassen hun jobber på. Ide om hvordan vi kan bruke det?

[Gjest Gjest]

Denne etter tips fra Eurydike, med fårikålkjøtt i stedet og grønne flagolett-bønner til. Veldig godt! Blir til og med rester i morgen, da tror jeg jeg lager sheperd's pie.

[Gjest Zia]

I går hadde vi lakseburgere fra fryseren, potetstappe og dampet mangold og fennikel.

I dag har vi hatt kyllingform med erter og sopp med potetmoslokk, med grønnkål til.

Endret 7. oktober 2008 av Zia

[Gjest O-Ren Ishii]

Gryte med torsk, hermetiske tomater, løk og timian. Båtpoteter og kokt brokkoli.

[Gjest Eurydike]

Denne etter tips fra Eurydike, med fårikålkjøtt i stedet og grønne flagolett-bønner til. Veldig godt! Blir til og med rester i morgen, da tror jeg jeg lager sheperd's pie.

Så bra at den falt i smak!

Så spørsmålet om mengde i tråden din litt for sent - jeg pleier også bare å slumpe på øyemål i sånne tilfeller, det blir som regel godt uansett.

[Gjest New Dawn]

Idag hadde mannen kjøpt fersk seifilet, så jeg fikk servert stekt seifilet med løk, kokte gulrøtter og poteter - samt smeltet smør - alldeles nydelig - som vanlig

[Gjest Eurydike]

Fullkornsspaghetti i sterk tomatsaus med grillede aubergineskiver, kalamataoliven og middelhavsansjos, og med parmesandryss på toppen.

[MarianneE]

Tacokjøttboller med noe ved siden av.

Får se i butikken om jeg finner noe spennende ved siden av.....

[Litavesla]

I dag skal vi ha kjøttkaker med tilbehør. Skulle egentlig ha det i morgen, men ble litt omskiftninger.

[Arkana]

Pasta- og brokkoligrateng med stekt bacon til.

[Gjest itla]

Spiced chicken with rice & crisp red onions.

[Annie]

Fårikål

[LekeHusmor]

etter 2 uker med sørstatsmat og mindre sunn kost, skal det i dag bli utrolig godt med pannestekt laksefilet, sautert kål og potetpuré.. og litt agurksalat med balsamico

[Elbereth]

I dag ble det penne med saus av tomater, sopp, løk og hvitløk. Skinke til.

[Gjest NiChia]

Fiskeboller i karrisaus m/ poteter, gulrøtter og og stekt bacon

[Gjest Zia]

Brun basmatiris kokt i rekekraft og tynn kokosmelk krydret med hvitløk, pimentón og karripulver, med erter og reker i. Salat til.

[Gjest Gjest]

Denne etter tips fra Eurydike, med fårikålkjøtt i stedet og grønne flagolett-bønner til. Veldig godt! Blir til og med rester i morgen, da tror jeg jeg lager sheperd's pie.

Og det ble også kjempegodt fylte på med gulrot, løk, blomkål, hvitløk og rosmarin, hadde soltørka tomat, egg og matfløte i potetmosen og plukket kjøttet fra beina. Gratinerte med parmesan som var den eneste osten vi hadde