Middagstråd - alle typer.

[Nilma]

Økologisk kyllingbryst med litt urte- og hvitløkssmør under skinnet, ovnsstekte chériepoteter, brekkbønner og tomatsalat.

[Gjest Gjest]

Røkte kjøttpølser med kålrotstappe og poteter (og stekt sopp)

[nessi]

Pølse og potetmosform med div grønnsaker i.

[Gjest Zia]

På tirsdag hadde vi hjemmelaget pasta med hjemmlaget pesto, ovnsbakte kyllinglår, og tomatsalat.

I går hadde vi stekt filet av lange som på forhånd hadde blitt gnidd inn med litt salt og gurkemeie, Goan coconut gobi ris og raita.

I dag skal jeg spise alene, og jeg har planlagt å ha blåskjell gratinert med brødkrumme, kruspersille og parmesan, rå sukkererter, dampet blomkål og romescosaus.

[Saeria]

Fullkornspasta med tomatsaus.

[Gjest Grafica]

Moussaka

[Lund]

grøt med kanel og sukker,er ganske lei grill mat

[Essie_]

Kalkunschnietzel, fullkornspasta, løk- og tomatsalat.

[Gjest Gjest]

Pestolasagne hadde jeg i dag.. med kinakålsalat (kinalål, mais og ananas) og tørt, svidd rundstykke til...kunne nok blitt godt hvis man lager det selv, men det blir noe annet når det blir masseprodusert på et sentralkjøkken på sykehuset gitt!

[Arkana]

Stekte lammekoteletter, ratatouille og stekt polenta. Fruktsalat med vanilje/kanel-iskrem til dessert.

[Søtpotita]

Ostesufflè

[Chimamanda]

Take-away: Szechuan kylling med ris.

[Gjest Eurydike]

-Gazpacho, serranoskinke, surdeigsbrød og aïoli. Fino sherry.

-Stekt ryggfilet av brosme, sitronbåter, sautert spinat og ertepuré med ramsløk, mynte og parmesan. Leitz riesling.

-Opal-plommer ovnsbakt med presset appelsin, hel kanel og lønnesirup - servert varme med vaniljeis og krumkaker. Tokajer. Samt espresso og litt mørk Lindt-sjokolade.

[Arkana]

Calzone med bl.a. spekeskinke og mozzarella.

[Nilma]

Engelskinspirert middag i dag: Engelske pølser med potetstappe og ovnsbakte grønnsaker. Greene King IPA til.

[Saeria]

Fare for at det blir lasagne denne lørdagen også. Tenkte å prøve den iskremdesserten som ligger ute på sidene her.

Endret 9. august 2008 av Saeria

[mia83]

Taco

[Gjest Eurydike]

Her preges middagen av rester fra i går:

-Gazpacho og toast med aïoli.

-Grove fiskekaker av laks med frisk salvie, ny løk (inkl. den grønne toppen) og revet sitronskall. Ved siden av sitronbåter, sautert spinat og kald yoghurtsaus med agurk og ramsløk.

-Vaniljeis med en skvett Kahlua.

Endret 10. august 2008 av Eurydike

[Jane F.]

Dagens middag var:

Marinerte Grillkoteletter-stekt i stekovn.

Baktepoteter

Salat med isberg, agurk og ananas

Stekte maiskolber

[Gjest Zia]

Igår:

Først gratinerte blåskjell fra dagen før, samt en suppe av blåskjellkraft, hvitvin, fløte, safran og basilikum. Deretter stekt kveite med romescosaus, grillede vårløk, og litt ruccola med vinaigrette. Til slutt sjokoladefondant med friske bringebær.

I dag:

Pasta med ansjos, friske tomater, chili, hvitløk, fennikel, ansjos og sardiner. Deretter en helt fantastisk Bleu d'Auvergne. Til slutt vannmelon.