Middagstråd - alle typer.

[Gjest Zia]

I går hadde vi libanesiske kjøttboller (kibbeh) bestående av kvernet kalvekjøtt, bulgur og krydder, med tzatziki, stekte mandelpoteter, grønn salat og tomatsalat til.

I dag skal vi ha hjemmelagede fiskekaker med basilikum, kokte nypoteter, persillesaus, og dampet spinat og brokkoli.

Endret 2. juni 2008 av Zia

[Gjest Gjest]

Spinat- og chorizopizza fra fryseren.

[Gjest Zia]

I dag skal vi ha hjemmelagede fiskekaker med basilikum, kokte nypoteter, persillesaus, og dampet spinat og brokkoli.

Vi fant ut at dette ikke var helt ideell mat i varmen. Det ble derfor i stedet fiskekaker, potetsalat av amandinepoteter med vinaigrette og masse urter, og salat av ruccola og datterinotomater.

[Mandel]

Risotto og grillet asparges

[Alice Ayres]

Grillet kylling, potetmos, salat av isberg og vannmelon med rømmedressing.

[loffen]

I dag ble det kyllingburger fra McDonald's..

[Arkana]

Pai med bl.a. fetaost, spinat og urter.

[Nilma]

Først salat av fennikel, appelsin, reddik og rødløk, deretter kedgeree.

[Gjest Gjest]

Marrokansk kyllinggryte. Ikke så sommerlig kanskje? Men godt, og har alle ingrediensene så jeg slipper å bruke penger *blakk*

[Chimamanda]

Laksepoelser med kaal og stekt paprika ved siden av.

[Gjest Eurydike]

Ovnsstekt Stangekyllinglår marinert i hvitløk og sitron, og byggrynssalat med grillet paprika og squash, soltørkede tomater, feta og sitron/olivenoljedressing med friske urter (bladpersille, basilikum, mynte).

Samt et aldri så lite glass rosévin.

[Flaggermusa]

Kylling, ris og spinatsuppe.

[Gjest Zia]

Vi har noe å feire i kveld, så det blir ekstra god mat:

- Salat (ruccola, tomater og fennikel) og gratinerte blåskjell.

- Hjemmelaget pasta med hjemmelaget pesto.

- Saltimbocca (kalvekjøtt med spekeskinke og salvieblader), dampet spinat og asparges

- Ripssorbet og nybakte mandelkjeks

- (Muligens en italiensk ost som jeg ikke husker hva heter, men det er en geitemelksost som heter noe à la talegiano (det er altså definitivt ikke taleggio).

[pøbelsara]

Grillet skive av dielamlår. Dampet nykål og brokkoli. Nam! Friske jordbær til dessert.

[marika2]

Spiste på jobben i dag. Det var fiskegrateng, poteter og gulrot med smeltet smør de hadde der i dag.

[Alice Ayres]

Pølser, potetmos og gulrotstuing - kanskje. Kommer an på om ungene er friske. Hvis de er syke blir det nok bare noe mikromat på meg.

[Arkana]

Sitron-, hvitløk- og urtemarinerte kyllinglår stekt i ovnen, med potet/ruccola/fetaostsalat.

[Nilma]

Squash- og chilipasta.

[Gjest Gjest]

Kyllinggryterester til meg, spekemat til mannen (diverse kjøtt, kokte poteter eller hjemmelagd potetsalat og smørstekt nykål med litt rømme)

[loffen]

Ovnsbakt laks, kokte poteter, broccoli og rømme.