Middagstråd - vegetar!

[Gjest *Snart medlem*]

Brød og salat. Mannen skal ha en biff til. Og dessuten er det jo noe rester etter moussaka som burde vært spist opp, tenker jeg tar den også jeg.

Endret 2. august 2006 av *Snart medlem*

[Gjest Gjesta]

I forgårs laget mannen gratinert pasta med chevré, og i går laget jeg gratinert brokkoli-form med poteter. I dag blir det whatever mannen gidder å lage.

[Gjest Gjest]

I dag ble det spinatsuppe med kokt egg i.

[Fakse]

Rømmegrøt i dag.

[salsera]

I forgårs ble det spinattagliatelle med gulrot- og squashbånd og rikelig med persille og parmesanost.

I går ble det lasagne med cottage cheese, aubergine, squash og selleri.

[Gjest Solsikke]

I går ble det bånd-nudler med soyabiter, purreløk, og blomkål.

I dag blir det falaffel i pitabrød med salat, ruccola, cherry tomater, mais, paprika, agurk, feta ost og dressing

Vurderer å prøve meg på sjokoladefondante til dessert! Evt. frukt cocktail.

Endret 5. august 2006 av Nevdulinien

[shatika]

I dag tror jeg det blir makaronipølsegryte, ris og hvitløksbaguetter.. I går ble det tacos

[Gjest Malina]

Det blir enkel middag i dag: tomatsuppe m/egg.

Endret 5. august 2006 av Malina

[salsera]

I går ble det en slags indisk gryte med squash og auberginer og ris som tilbehør.

[salsera]

I går ble det fullkornpasta med en rikholdig pastasaus med auberginer, squash og paprika og et godt dryss parmesanost.

[Gjest Solsikke]

I går ble det omelett med løk, paprika, tomat og squash, + ruccola oppå.

I dag skal jeg spise på cafe, håper på vegetarlasagne.

[Gjest Gjesta]

I forgårs laget jeg fylte horn (fylt med oliven, soltørket tomater, ost og pesto), og i går ble det middelhavsterte med poteter ved siden av og paprikasaus.

[salsera]

I forgårs ble det bare en salat med naan-brød til.

I går ble det en pastarett med aubergine, paprika og tomat.

Og i dag skal vi ha en slags middelhavspai. I morgen spiser vi vel restene til lunsj.

Edit: Paien ble veldig god, brukte speltmel til bunnen, og grillet aubergine og paprika, soltørkete tomater og fetaost til fyll. Litt rosmarin til slutt.

Endret 11. august 2006 av salsera

[Gjest Gjesta]

I går laget jeg løkpai, og i dag blir det den sedvanlige fredagspizzaen. I morgen skal vi i 50-års dag, og da får vi vegetargryte med ris og salat.

[salsera]

I går hadde vi besøk og vi hadde

- popadums (hva er egentlig rett norsk skrivemåte på dette, har sett så mange forskjellige) med chilisaus/dip

- chana masala, bombaypoteter, krydret ris, en slags curry med grønne bønner og tomater, en annen slags curry med auberginer, to typer raita og naan-brød

- mangofromasj

Endret 14. august 2006 av salsera

[salsera]

Mandag hadde vi en bønnesalat med restene av naanbrødene til.

I går hadde vi en suppe med diverse grønnsaker og linser i.

[Arkana]

I dag skal vi ha hjemmelaget spinatsuppe med urte-/hvitløksbrød.

[Annie]

Pølser i lompe til Sambo og meg, nudler til Prinsessa. (har fortsatt ikke komfyr så det blir enkelt her en stund fremover)

[Gjest Solsikke]

I dag ble det enkelt; pasta med ostesaus.

[Malin23]

Vegetarlasagne med ostesaus og masse gode friske grønnsaker mmmmmmmmmmm