Serverte mat med kjøtt til vegetarianere.

[rfcjjkkugdwschkiuy]

AnonymBruker skrev (På 12.10.2026 den 18.52):

Ta det helt med ro. Det er deres ansvar å spørre hva som er oppi før de forsyner seg. 

Anonymkode: 9080b...615

Gjelder det på restaurant og? Forventer ikke du å få melkefri hvis det står melkefri. Eller lignende?

[rfcjjkkugdwschkiuy]

AnonymBruker skrev (På 12.10.2026 den 19.12):

Uenig. Jeg bruker kyllingbuljong i grønnsakssuppe og hadde helt ærlig talt ikke tenkt over at det var feil. Veggisene er selv ansvarlig for å spørre hva som er i suppe 

Anonymkode: 471b6...cfc

Ikke hvis man er faglært kokk. Dette er helt sykt. Jeg hadde fått sparken på sekundet. (Hilsen kokk) 

[rfcjjkkugdwschkiuy]

Da håper jeg du fikk skriftlig advarsel.  Jeg hadde fått sparken på flekken. Jeg er kokk. Det er også allergier i kjøttkraft. Obs obs. 

[AnonymBruker]

rfcjjkkugdwschkiuy skrev (13 minutter siden):

Det er fortsatt veldig alvorlig å lage kjøtt mat til vegetarianere. Når man er faglært kokk. Da hadde jeg fått sparken på dagen hvis det var meg. (Jeg er kokk)

Men maten var ikke laget til noen vegetarianere. Den var laget til beboere på en institusjon der det ikke trengtes noen mathensyn overhode.

Så kom det vegetarianere og spiste av restene...

Anonymkode: 49335...f4e

[AnonymBruker]

Herregud for et jævla styr da!!!🤭 DU lager mat for beboerne og de har ingen restriksjoner. Om du som ansatt er vegetarianer, glutenallergiker etc så får du som et voksent menneske ta ansvar for egen mat!!! Hvorfor skal en kokk som lager mat som egentlig ikke er ment for deg ta hensyn til deg?!  Og man kan jo bare spørre, men nei! Denne kokken trenger hverken legge seg flat eller unnskylde for han/hun har gjort jobben sin nemlig å ta vare på måltidet til beboerne!!

Anonymkode: 92ea6...2c0

[Bestebesta]

AnonymBruker skrev (På 12.10.2026 den 18.46):

Så jeg er i en litt uheldig situasjon nå.. jeg startet en ny jobb som kokk på en institusjon, og har jobbet her siden i sommer. Her er det sånn at de ansatte også får maten som blir servert til beboerene. Reglen er at hvis de ikke kan spise det som blir servert så skal de finne seg noe brød eller noe sånt. Per nå er det ingen av beboerne som har noe allergi eller dietter jeg må ta hensyn til. Men 2 av de ansatte er vegetarianere. 

Så i dag spurte hun ene meg hva som var i suppen, og da svarte jeg at det blandt annet var kylling buljong i. Da ble hun helt satt ut og spurte om hvorfor jeg hadde kylling buljong i en grønnsakssuppe. Og da svarte jeg at jeg synes det smaker bedre da, og bruker det ofte i supper. Da ble det helt krise på jobben. For da har jeg "lurt" de to til å tro at de spiser vegetar, men at jeg har hatt i kjøtt uten å gi beskjed.. 🫣 jeg har virkelig ikke tenkt tanken på det en gang. De har aldri spurt, og jeg har ikke sagt noe.. 😬 hvor ille er dette?🥺 er ikke sånn drama jeg vil starte i ny jobb.. 

Anonymkode: b3a70...4f5

De dør ikke.. Men finnes buljong du kan bruke som er uten noe av dette, så det burde du kanskje brukt isteden og tatt hensyn☺️

[AnonymBruker]

Dette er en ikke-sak. Ts lager mat til beboerne, der er det ingen hensyn å ta. De andre kan spise rester dersom de vil. Dersom vegetarianeren hadde spurt, og ts sa «nei, det er ikke kjøtt i suppen» og så senere sagt «obs, jo det er kraft i den»  så hadde dette stilt seg anderledes. Ts har aldri påstått dette var en vegetarisk rett, det er helt normalt å bruke kjøttkraft eller buljong i både supper og sauser når man ikke har hensyn å ta, og ved første spørsmål sa hun at det var kylling kraft i. 

Anonymkode: f929f...b71

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (10 timer siden):

Dere som sier vegetarianer er en diett og ikke livssyn, hbordan definerer dere livssyn?

Jeg spiser ikke pattedyr eller fugl, fordi de har tanker og følelser akkurat som mennesker. Grisen er feks smartere enn hunden min, og jeg hadde aldri klart å spise hunden min...

Så for meg spiser jeg vegetar pga mitt syn på livet/livssyn.

Det er på ingen måte en diett for meg. 

Dyrene har tanker og følelser akkurat som alle oss mennesket, og det blir helt feil for meg å drepe ett annet levende individ fordi det smaker godt.. 

 

Hvordan kan dere si at det er en diett?? 

Anonymkode: f5f14...553

Som jeg skrev tidligere i tråden jeg er selv veganer og det er et livssyn, men vegetarianer er et kosthold..

Anonymkode: 7dfa0...5d3

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (7 timer siden):

Men maten var ikke laget til noen vegetarianere. Den var laget til beboere på en institusjon der det ikke trengtes noen mathensyn overhode.

Så kom det vegetarianere og spiste av restene...

Anonymkode: 49335...f4e

Har du i det hele tatt lest tråden? Vedkommende er klar over at maten som lages også er til de ansatte. Det er ikke slik at de ansatte bare kommer og tar restene. Maten er også beregnet på de ansatte.Så et tips  hvis du ikke gidder å lese det som faktisk blir skrevet burde du holde deg unna tastaturet

Anonymkode: 7dfa0...5d3

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (7 timer siden):

Herregud for et jævla styr da!!!🤭 DU lager mat for beboerne og de har ingen restriksjoner. Om du som ansatt er vegetarianer, glutenallergiker etc så får du som et voksent menneske ta ansvar for egen mat!!! Hvorfor skal en kokk som lager mat som egentlig ikke er ment for deg ta hensyn til deg?!  Og man kan jo bare spørre, men nei! Denne kokken trenger hverken legge seg flat eller unnskylde for han/hun har gjort jobben sin nemlig å ta vare på måltidet til beboerne!!

Anonymkode: 92ea6...2c0

Nå begynner å bli mange i denne tråden  som tydeligvis ikke kan lese

Anonymkode: 7dfa0...5d3

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (16 minutter siden):

Har du i det hele tatt lest tråden? Vedkommende er klar over at maten som lages også er til de ansatte. Det er ikke slik at de ansatte bare kommer og tar restene. Maten er også beregnet på de ansatte.Så et tips  hvis du ikke gidder å lese det som faktisk blir skrevet burde du holde deg unna tastaturet

Anonymkode: 7dfa0...5d3

Nei. De ansatte har lov til å spise restene, maten er ikke laget til de. TS skriver at de ansatte skal ta brødskiver hvis det er noe de ikke spiser, men maten lages hovedsakelig til beboerne. 

Anonymkode: 0aca5...887

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 12.10.2026 den 20.17):

Haha selvfølgelig blir de ikke det. Vegetarianer er ikke en sykdom.. og kylling er noe av det mildeste av kjøtttyper du får,noe som og brukes når tarmen er syk osv..

Anonymkode: 26acc...a28

Jeg blir ganske dårlig av animalsk buljong, faktisk. Får skikkelig diaré. Så jeg spiser ikke det, og tror ikke jeg nødvendigvis hadde tenkt at det var det i en grønnsakssuppe. Jeg er for øvrig allergiker, og er selvsagt litt ekstra obs på innholdet i ulike ting. Men akkurat denne suppen kunne jeg endt med å spise. 

Registrerer at flere ser ned på andres valg av kosthold her, men klarer ikke helt å forstå hvorfor. Folk må få velge selv hva de ønsker å spise, uavhengig av årsak. Synes det er en uting å mene at man har rett til å tråkke over andres grenser fordi grensene som vedkommende har satt ikke passer ens egne. Da er det jo egentlig snakk om mangel på respekt. Husk at man ikke alltid vet hvorfor folk velger som de gjør. Hva med å bare akseptere at man er ulike? Hvorfor ikke fokusere på deg og hva du selv spiser, enn på andre?

 

Anonymkode: 539c5...0f2

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (3 minutter siden):

Nei. De ansatte har lov til å spise restene, maten er ikke laget til de. TS skriver at de ansatte skal ta brødskiver hvis det er noe de ikke spiser, men maten lages hovedsakelig til beboerne. 

Anonymkode: 0aca5...887

Nei det er ikke det trådstarter skriver. Hva må faktisk lese det som blir skrevet i stedet for å lage egne tolkninger? Dette er hva trådstarter skriver «Her er det sånn at de ansatte også får maten som blir servert til beboerene. Reglen er at hvis de ikke kan spise det som blir servert så skal de finne seg noe brød eller noe sånt» 

 

Anonymkode: 7dfa0...5d3

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (6 minutter siden):

Nei det er ikke det trådstarter skriver. Hva må faktisk lese det som blir skrevet i stedet for å lage egne tolkninger? Dette er hva trådstarter skriver «Her er det sånn at de ansatte også får maten som blir servert til beboerene. Reglen er at hvis de ikke kan spise det som blir servert så skal de finne seg noe brød eller noe sånt» 

 

Anonymkode: 7dfa0...5d3

Tror du må lese på nytt hva som står. De ansatte får også maten som BLIR SERVERT TIL BEBOERNE. Ergo får de ansatte restene. Maten lages og serveres til beboerne. Alternativet er brødskiver. Det står ingenting om at maten lages for å serveres til de ansatte.

Anonymkode: 0aca5...887

[Bombadillalife]

AnonymBruker skrev (På 12.10.2026 den 19.39):

Du har virkelig ingenting å bekymre deg for.  De fleste syns egentlig vegetarianere er irriterende. 

Anonymkode: ec2cf...95a

Du vet at noen er allergiske mot å spise kjøtt, ikke sant? Er de irriterende? Hvordan kan du vite hvorfor noen spiser vegetarisk? 

https://nhi.no/sykdommer/sjeldne-tilstander/a/alfa-gal-syndrom? 

Endret 14. oktober av Bombadillalife
Skrivefeil

[NiceOrNothing]

AnonymBruker skrev (På 12.10.2026 den 19.21):

Kokkeutdannelse fra livets harde skole? Dette kan være oppsigelsesgrunn. Slikt kan seriøst ta livet av noen. Særlig på en institusjon. Håper du har skrevet avvik på deg selv.

Anonymkode: a054a...5db

Aldri hørt noen måtte bøte med livet pga kyllingbuljong . En instutisjonskokk må forvente å få  en liste med alleregener/ dietter av pasientene hun er ansatt til å koke for . Ikke spesialtilpasse dietten for selvvalgt livsstil/diett  hos betjening . Dette ville jeg tatt opp med leder av institusjonen TS. Forlang en spesifikk arbeidsinstruks. Ganske sikker på at du ikke skal bruke tid og ressurser på spesialmenyer til betjening . 

[NiceOrNothing]

Bombadillalife skrev (3 minutter siden):

Du vet at noen er er allergiske mot å spise kjøtt, ikke sant? Er de irriterende? Hvordan kan du vite hvorfor noen spiser vegetarisk? 

https://nhi.no/sykdommer/sjeldne-tilstander/a/alfa-gal-syndrom?utm_source=chatgpt.com

Helt greit med dietter og allergier , fra pasienter hun er ansatt å koke for . Det er en institusjonskokk pliktig til å tilrettelegge for . Pasientene 👋

[Bombadillalife]

AnonymBruker skrev (På 12.10.2026 den 22.03):

Nei ærlig talt, det er overhodet ikke det samme! 
 

Alvorlige allergier kan ikke sammenlignes med en selvvalgt diett. 
 

Snakk om overdrivelse. 
Ingen vegetarianer blir syk av å spise en skål suppe med bittelitt kyllingbuljong. Det er mikroskopiske mengder kylling i den skåla. 
Dessuten er ikke denne suppen laget til disse vegetarianere i utgangspunktet, de er bare snyltere som vil ha gratis mat. 

Anonymkode: cbc2b...f42

Selvvalgt diett? https://nhi.no/sykdommer/sjeldne-tilstander/a/alfa-gal-syndrom

Noen er også allergiske mot fugl, og de kan reagere svært alvorlig på kyllingbuljong: https://link.springer.com/article/10.1007/s40629-016-0108-2?

 

[Bombadillalife]

NiceOrNothing skrev (21 minutter siden):

Helt greit med dietter og allergier , fra pasienter hun er ansatt å koke for . Det er en institusjonskokk pliktig til å tilrettelegge for . Pasientene 👋

Slik jeg leste innlegget er denne maten også beregnet for de ansatte? Ikke kun restene, men at de får måltider på arbeidsplassen? 

Endret 14. oktober av Bombadillalife
skrivefeil

[AnonymBruker]

Bombadillalife skrev (7 minutter siden):

Selvvalgt diett? https://nhi.no/sykdommer/sjeldne-tilstander/a/alfa-gal-syndrom

Noen er også allergiske mot fugl, og de kan reagere svært alvorlig på kyllingbuljong: https://link.springer.com/article/10.1007/s40629-016-0108-2?

 

Men ts skriver ingenting om at de nevnte ansatte har en uhyre sjelden allergi. 

Anonymkode: c5932...6f1