South Beach fra mandag

[Marianita]

Det er dessuten pinlig å skulle ha med egen mat, eller si at jeg er på slankekur, siden jeg bare ligger 4-5 kilo over min absolutte idealvekt (og maks 3 kilo over den vekta jeg kan leve fint med)

Jeg har det litt på samme måte, er jo ikke overvektig.. Men når noen komenterer om jeg slanker meg, poengterer jeg at det kun er for egen velværes skyld. Og det er jo bra for alle og spise sunnere!

[Marianita]

Det er dessuten pinlig å skulle ha med egen mat, eller si at jeg er på slankekur, siden jeg bare ligger 4-5 kilo over min absolutte idealvekt (og maks 3 kilo over den vekta jeg kan leve fint med)

Jeg har det litt på samme måte, er jo ikke overvektig.. Men når noen komenterer om jeg slanker meg, poengterer jeg at det kun er for egen velværes skyld. Og det er jo bra for alle og spise sunnere! 

←

Dette var egentlig svar på Twigi sitt innlegg..

[Twigi]

En liten rapport fra mitt fase 2 - prosjekt:

På 8 dager har jeg gått ned 2,7 kilo Ok, det er nok ikke helt reelt, for jeg tror startvekta egentlig viste for mye den første dagen. Men det er litt ok å ta den som utgangspunkt....

Jeg gjør i hovedsak følgende: Jeg spiser relativt lite, men ofte. Minimum hver 3 time. Litt nøtter, men ikke i overflod som tidligere. Har også spist litt mørk sjokolade og en iskrem denne uka. Ellers går det i salater, supper, grovbrød uten smør med makrell, omeletter og yoghurt. Spiser ikke om kvelden, prøver å venne meg til å være litt sulten

Trener litt, men ikke mye kondis - mest for å opprettholde muskelmasse.

Men jeg må innrømme at jeg har vært litt sulten denne uka. Forsøker å venne meg til å spise mindre, slik at ikke magen forventer kjempeporsjoner. Da blir jeg selvfølgelig sulten ganske raskt, men det er nyttig for å komme inn i tralten med å spise ofte.

[lille SB]

Tre bryllup og mange sommeravslutninger satte en stopper for min SB start, og jeg som var så godt i gang. Men nå skal jeg på'n igjen.

Starter i dag på fase 1 igjen.

Frokost i dag: To skiver kotelettbacon uten fett, 1 egg og 1 kopp kaffe.

12 ml MethodDrain Slim

I dag skal jeg ut for å kjøpe løpesko og et par vekter til vektstangen. Tror også jeg skal kjøpe ny sportbh også

[Twigi]

Idag har jeg vært ute og kjøpt bukse i størrelsen under den jeg bruker til vanlig Så stolt!

[lille SB]

Idag har jeg vært ute og kjøpt bukse i størrelsen under den jeg bruker til vanlig Så stolt!

←

Er det ikke en utrolig deilig følelse?

Selv har jeg fått på meg noen klær nå som jeg ikke har brukt på 6 år, var så stolt når jeg kom spaserende i kjolene mine.

[Mamma til 3]

Å, jeg vil være med jeg også. Har prøvd dette før med hell, gikk vel ned 8-10 kg for halvannet år siden. Da var dattera mi ca 15 mnd. Slet med kiloene etter svangerskapet, samt at jeg la på meg av å gå hjemme, får dessuten ille lyst på sjokolade når jeg ammer.

Etter det ble jeg gravid igjen med mitt tredje barn, ho er nå snart 7 mnd, og nå trenger jeg virkelig å gå ned igjen. Er tilbake der jeg startet sist. Har boka et eller annet sted og skal lete i morgen. Mye godteri om kveldene her vises godt på magen, er veldig glad i sjokolade. Det er ikke moro å tre på seg badedrakt og bikini nå. Har hatt det i bakhodet en stund, har derfor jogget og syklet den uka her, samt spist sunnere og mindre godteri.

Alder:33 ( ja, jeg trenger nytt nick, men så deilig å late som man er 29 år )

Fakta: 170 høy

vekt: 74-75

Midje: 90 skrekk og gru

Mål: Ned iallefall 10 kg og forhåpentligvis midje rundt 75.

Da setter jeg i gang i morgen, nå er det vel bare å gå å legge seg, ikke noe trim i dag,.. hm sengeaktiviteter er vel bra trim, kanskje vi kan ordne noe der...

[lille SB]

Å, jeg vil være med jeg også. Har prøvd dette før med hell, gikk vel ned 8-10 kg for halvannet år siden. Da var dattera mi ca 15 mnd. Slet med kiloene etter svangerskapet, samt at jeg la på meg av å gå hjemme, får dessuten ille lyst på sjokolade når jeg ammer.

Etter det ble jeg gravid igjen med mitt tredje barn, ho er nå snart 7 mnd, og nå trenger jeg virkelig å gå ned igjen. Er tilbake der jeg startet sist.  Har boka et eller annet sted og skal lete i morgen. Mye godteri om kveldene her vises godt på magen, er veldig glad i sjokolade. Det er ikke moro å tre på seg badedrakt og bikini nå. Har hatt det i bakhodet en stund, har derfor jogget og syklet den uka her, samt spist sunnere og mindre godteri.

Alder:33 ( ja, jeg trenger nytt nick, men så deilig å late som man er 29 år )

Fakta: 170 høy

vekt: 74-75

Midje: 90 skrekk og gru

Mål: Ned iallefall 10 kg og forhåpentligvis midje rundt 75.

Da setter jeg i gang i morgen, nå er det vel bare å gå å legge seg, ikke noe trim i dag,.. hm sengeaktiviteter er vel bra trim, kanskje vi kan ordne noe der...

←

Du har ganske like mål som meg. Hadde det ikke vært for midjemålet kunne du like gjerne vært meg

Velkommen og lykke til

[lille SB]

Tenkte å legge inn noen oppskrifter på sauser som ble etterlyst tidligere. Disse er fra South beach boka:

Tzatziki

1 stort beger yoghurt naturell

1 glass ferdig hakket hvitløk (mer eller mindre etter smak)

2 slangeagurker

Sett yoghurten til avrenning gjennom et filter, enten et kaffefilter eller et rent kjøkkenhåndkle.

Skrell agurkene og rasp disse grovt. Legg de i en bolle og strø på litt salt. La stå 20-30 minutter. Klem deretter ut alt av vann.

Bland alt sammen.

Falsk hollandaisesaus

2 porsjoner

1 egg

1 ss lettmargarin

1 ts presset sitronsaft

½ ts dijonsennep

1 klype paprikapulver

Bland sammen egg og lettmargarin i en liten bolle. Varm den på svak varme i et minutt til lettmargarinen er myk.

Rør i sitronsaft og sennep. Varm opp til den tykner. Rør om hele tiden. Rør inn paprikapulver.

Agurk- og dillsaus

¾ dl agurk, skrelt, renset for frømasse og finhakket

¾ dl mager kesam

¾ dl naturell yoghurt

2 ts frisk dill

1 ts dijonsennep

Bland sammen agurk, kesam og yoghurt, dill og sennep i en bolle.

Sennepssaus

1 ss + ½ ts sennepspulver

225 g lettmajones

2 ts worcestershiresaus

1 ts HP-saus

1 ss kremfløte

1 ss melk

Salt

Pisk sammen sennepspulver og majones i ett minutt. Tilsett resten og pisk til sausen er kremaktig og har blandet seg godt. Dekk til og avkjøl sausen.

Koriandermajones (10 porsj)

175 g lettmajones

20 g korianderblader

1 ss presset limesaft

1 ts lett soyasaus

1 lite hvitløksfedd

Ha lettmajones, koriander, presset limesaft, soyasaus og hvitløk i en hurtigmikser og kjør til en glatt mos.

Disse to tingene unger her er gode å ha ved siden av kjøtt

Blomkålmos

450 g blomkål

25 g lettmargarin

½ dl blomkålkraft

Litt salt

Litt nymalt pepper

Dampkok blomkålen. Mos den i en mikser mens du tilsetter lettmargarin og eventuelt litt blomkålkraft. Smak til med salt og pepper.

Orientalsk kålsalat

½ lite kålhode i strimler

3 vårløk, hakket

2 ss mørk sesamolje

2 ss risvinseddik

2 ss sesamfrø, ristet

Ha kål, vårløk og eddik i en bolle og blad godt. Sett salaten kaldt inntil den skal serveres. Tilsett sesamfrøene og den igjen like før servering.

[Twigi]

OK, forpliktelse, Here I Come: Startvekt 62,2 kilo, midje 81 cm.

Mål:

Etter påske: 57 kilo.

Før St.Hans vil jeg veie 55 kilo, og være under 75 cm på midjen

Det er vel på tide med en liten rapport Det har ikke gått så bra som jeg hadde tenkt, men det begynner å hjelpe:

Vekt idag: 59,4 (Jeg har sett 58-tallet i løpet av denne perioden)

Midje: 78 (fortsatt målt på navelhøyde, det smaleste er 74)

Så jeg kommer nok til å slite hardt for å veie 55 til fredagen

Jeg har egentlig ikke jobbet så hardt for dette så langt - har stort sett kjørt fase 2 i det siste, men med litt mye sjokolade de siste ukene.

Nå skal jeg kjøre stramt løp i to uker før ferien. Ingen sjokolade på to uker, ikke peanøtter - kun mandler som snacks.

Spise hver 3 time, drikke grønnsaksjuice, spise mye grønnsaker i tillegg. De eneste matvarene som skal spises utenom fase 1-dietten er yohurt og litt grovbrød.

Ny rapport kommer om en uke!

[Gjest Gjest]

Når dere går på en slik diett, hva spiser dere til frokost da?

←

Omelett med skinke, revet ost (lett-ost), fetaost, salat, (rød)løk, broccolli, blomkål, etc.

Når man er over fase 1 (tar to uker), så kan man trappe opp forsiktig med karbohydratene igjen, og kan gjerne ha litt grovbrød eller grove knekkebrød til. Men poenget må være at en trapper ned på karbohydratene uansett hvilken fase en er i.

[Gjest Cicilie]

Denne dietten er beinhard, spør du meg. Første gangen orket jeg ikke fullføre, og denne gangen har jeg kommet til dag 4, og SKAL fullføre. Magefett er det nok av her i gården. Problemet er jobb med døgnvakter, og en kropp som ikke er sulten når den skal og bør være det. Men, vi er jo forskjellige. Har ikke overskudd til å trene. Savner banan og knekkebrød som treningsmat.... Er det flere som er FEDD UPP?

[Gjest Monika]

Hei

JA jeg har også været på denne diæt nogle gange og den er benhård, mest av alt fordi det hele drejer seg om motivation, de andre gange har jeg ikke kunnet fuldføre og ar lagt på meg i vekt.

Denne gangen er jeg mere motiveret end før og er på dag 3 uten problemer:)

Går endda ikke og veier meg hele tiden som jeg ellers pleier.

Trener og håper på at dette skal lykkedes bra;)

Andre?

[Gjest anne-alice]

Hei.

Jeg har tenkt å begynne på dietten nå, men er usikkert på hvordan jeg skal spise nok, riktig og varriert...

Kan noen hjelpe meg å sette opp et lite skjema over hvert måltid i de første 2 ukene?

[T.S]

hei

Vil bare tipse dere om denne siden. Den er skrevet av ernæringsforsker Fredrik Paulin som er en guru når det kommer til kosthold og trening i Europa.

Artikkelen er om fettforbrenning.

http://www.slankenett.no/artikler/art.php?id=62

[Gjest G.G.]

Heisann..fortsatt noen som er med her?? : )

Jeg gikk på SB for noen år siden og var veldig fornøyd. Kunne tenke meg å prøve dette igjen nå, men problemet er at jeg aldri har mulighet til å spise middag hjemme ettersom jeg alltid jobber til i åtte- ni tiden på kvelden. Lunch er greit ettersom vi har en super salatbar på jobb...men middagen blir en stor utfordring..

Er det noen som har noen tips til hva man kan spise til middag på SB når man ikke kommer seg hjem for å lage mat??

[*MEDUSA*]

Jeg skal begynne, bare lese og samle inn oppskrifter først

[Gjest Gjest]

Er det fortsatt liv i denne tråden eller er alle SBere forsvunnet fra KG? Finnes det andre steder jeg kan "snakke med" likesinnede?

[loppekasse]

Fremdeles noen som følger her?

[Lille_My_]

Jeg begynner på min andre uke på denne dietten i morra. Kjekt om det er flere! Har tatt av 2,2kg til nå