Vis meg bilde av dagens middag

[Frøkenfryden]

«Pai» med lompe som bunn. Ost og matfløte i. Parmaskinke og grønnsaker til☺️

[Beneath the Moon]

[elien]

Lettsaltet sideflesk fra datodisken, og hadde ikke lyst på flesk og duppe. Så då laget jeg en svinegryte med det i stede. Med løk, gulrot, stangselleri, nykål og mørkt øl, hadde i litt smør på slutten og ny poteter til, kjempegodt! 

[AnonymBruker]

Måtte improvisere litt siden jeg ikke har fått handlet. Så det ble stekt kyllingfilet med stekt blomkål, søtpotet, erter og rødløk. Sammen med bernaisesaus og ris.

Anonymkode: b2f7a...0de

[Frøkenfryden]

Finner ikke opp kruttet i 33 grader🤪Cottage cheese-pizza🥰 Med to oster, skinke, paprika og rødløk. 

[Brunhilde]

Jeg valgte neste tredel av pizzaen fra i går, i dag med en raus porsjon svensk kålsalat. Nå blir det jordbærkroneis fra Hennig-Olsen til dessert. 

[fugl fønix]

Tacobaguett 

[MarianneE]

Ble så enkelt som dette

[lurker]

Laks med rømmesaus, potetsalat og syltet agurksalat:

 

 

 

[elien]

Ble takeaway fra lokale kinaen i dag, jeg hadde kylling i karri, helt ok

[Beneath the Moon]

[Frøkenfryden]

To grove skiver toppet med fersk mozzarella og tomat varmet i ovnen så osten smelter litt. Så tatt ut og toppet med parma. Enkelt og godt!

[Brunhilde]

Det ble tidlig middag i dag. 

[Million]

elien skrev (På 24.5.2026 den 17.05):

Biff og Brokkoli fra AltAsiatisk, bare byttet ut brokkoli med brokkolini. Utrolig god oppskrift, sjelden jeg følger de så nøye som denne!

Det ser ut som noe min kresne sønn kan like. Jeg googlet oppskriften, og ser at det skal brukes noe som heter "asiatisk kjøttbuljong" (bare en halv spiseskje???). Hvor får man tak i noe sånt? Innvandrerbutikker her omkring drives av hovedsaklig tyrkere og pakistanere, altså forventer jeg ikke å finne noe særlig med kinesiske varer?

Hva bruker du av kjøttbuljong? Tar du bare en vanlig buljongterning? Eller finnes den asiatiske varianten å få kjøpt i norske butikker også?

Og når det står en halv spiseskje buljong i oppskriften, betyr det ferdig utblandet buljong/vann, eller en halv spiseskje av buljongpulver? (det gir litt mer mening med en halv spiseskje da)

Endret 15. juli av Million

[Beneath the Moon]

[elien]

Million skrev (1 time siden):

Det ser ut som noe min kresne sønn kan like. Jeg googlet oppskriften, og ser at det skal brukes noe som heter "asiatisk kjøttbuljong" (bare en halv spiseskje???). Hvor får man tak i noe sånt? Innvandrerbutikker her omkring drives av hovedsaklig tyrkere og pakistanere, altså forventer jeg ikke å finne noe særlig med kinesiske varer?

Hva bruker du av kjøttbuljong? Tar du bare en vanlig buljongterning? Eller finnes den asiatiske varianten å få kjøpt i norske butikker også?

Og når det står en halv spiseskje buljong i oppskriften, betyr det ferdig utblandet buljong/vann, eller en halv spiseskje av buljongpulver? (det gir litt mer mening med en halv spiseskje da)

Jeg bruker den som jeg legger ved bilde av her, og ikke utblandet. Du kan sikkert bruke vanlig buljong og, eller en annen asiatisk, trenger nok ikke være kinesisk. Grunnen til at jeg bruker denne her, er for den er så alsidig, bruker den både i stekt ris og fyllet til vårruller, (og i oppskrifter som dette) og for å ikke ha så mye så blir det heller denne. 

[Frøkenfryden]

Knekkebrød med kyllingpålegg og rabagast, minifiskekaker, tomat og paprika. (Orket ikke lage varme ting i tropekvelden).

Endret 15. juli av Frøkenfryden

[Gjest jordeple]

[Capazitet]

[elien]

Har hatt besøk i dag, og hu hadde lyst på Korean beef, så då laget jeg det, med biffdeig, og laget den litt ekstra spicy i dag, så då passet det med sviskegrøt med fløte til desert