Middagstråd - alle typer.

[Sun Mei]

Grillmat i dag

[Gjest gjest1]

Stekt kyllingbiter marinert i honning, sennep, sitron olje og timian/rosmarin. Tror jeg skal lage en risotto til.

[Gjest 1111]

Brokkoligrateng med brød til.

[Gjest rabrabara]

pastasalat m hvitløksbrød

[Gjest gjest1]

Hjemmelagde karbonader med ovnsbakte potetbåter, viltsaus og brokkoli.

Dessert: Vannmelon

[Gjest piaf]

Byggrynssalat med grillet fennikel og squash, rødløk, ramsløk, soltørkede tomater, pinjekjerner og vinaigrette.

Og kanskje litt frisk chili?

[nessi]

Spekemat på sommerfest på jobben

[Salt]

Fullkornspasta og tomatsaus.

[Gjest Anerikke]

Mannens hjemmelagde pizza!

[Nilma]

Agurk- og yoghurtsuppe med mynte. Kylling med ricotta- og urtefylte tomater.

←

Det kalde, sure, våte møkkaværet gjorde at det ikke fristet med kjølig suppe likevel, så jeg laget en risotto som tilbehør til kyllingen.

I dag skal jeg spise hos en venninne.

[Arkana]

I dag skal vi ha godt marinerte, grillede lammeskiver med grillede grønnsaker (maiskolber, squash, paprika) og hjemmelaget fransk potetsalat.

[Rosenrød]

Masse nammelig grillmat på sommerfest med jobben!

[Sun Mei]

Lasagne

[Gjest piaf]

Byggrynssalat med grillet fennikel og squash, rødløk, ramsløk, soltørkede tomater, pinjekjerner og vinaigrette.

Og kanskje litt frisk chili?

←

Alle som liker couscoussalat: Prøv med byggryn istedet neste gang! Det er faktisk utrolig godt, mye mer mettende (pga fiber- og proteininnhold) og mye sunnere.

Dessuten passet det bra med grillede grønnsaker i, synes jeg, det ble en litt kraftig og røff salat som passet til byggrynene (men neste gang forsøker jeg grillet asparges og paprika istedet for fennikel). Jeg brukte ikke frisk chili likevel, men det skal jeg definitivt neste gang, for det hadde funket veldig godt i helheten.

Grynene tar heller ikke så veldig lang tid å koke når man husker å legge dem i vann kvelden før - mine trengte ca. 30 min i dag.

Byggrynssalat må være ypperlig piknikmat, forresten - og nydelig tilbehør til grillmat, feks til lam (da kan man koke gryn og lage vinaigrette ferdig på forhånd, og grille grønnsaker som man hiver oppi salaten mens man venter på at kjøttet skal bli klart).

[Krista83]

Sambo fikk nettopp ett innfall om mcdonald, så det blir det på oss om en stund...

[LilleBille]

Vi hadde marinert svinefilet m/bakt potet, ostegratinerte tomater og sukkererter/mais/løkblanding til - kjempegodt

[Annie]

Wienerpølse i lompe med rå løk.

[Gjest gjest1]

Salat med kylling, tomater, agurk, ost, pasta, ruccola og isbergsalat. Vinagrett eller rømmedressing til. Og fransk middelhavsbrød.

[Gjest Fruktfat]

idag ble det taco.

[Gjest gjest1]

En kjøpepizza - Brickoven Rusticale eller noe sånt, absolutt god.