Middagstråd - alle typer.

[elien]

Vi hadde en god og lang brunsj i dag, så tar en frossen pizza (Rustica 4 oster)til middag  

[Brunhilde]

Nakkekotelett (siden jeg allerede hadde det i hus), men i dag med sopp, løk og paprika som får steke med før jeg har i en fløteskvett og litt soyasaus. Runder av med ørlitegrann sukker og koker ris ved siden av. 

[marleneK92]

Fullkorn spaghetti med en kremet avokado, pesto saus med ekstra sitron, basilikum & hvitløk toppet med fetaost. 

Endret 13. mai 2021 av marleneK92

[AnonymBruker]

Lasagne, nybakt focaccia og grønn salat.

Har også bakt en financier (mandelkake) med friske aprikoser som vi tar en smak av til dessert.

Anonymkode: ad006...80d

[Hut]

Grillmat i dag i det nydelige været. Fiskeburger, rekespyd, mango og grønn salat som tilbehør. 

[Daryl Dixon]

Ble kylling i tortilla, med friske grønnsaker og sweetchili saus.

[Gjest Innsikten]

I dag ble det seibiff med løk agurk salat og rømme, jeg ville ha det fordi det var ufattelig lenge siden jeg hadde spist det. Det må være noe bestemor serverte i barndommen, kanskje 25 år siden. 

Vel aldri igjen, det var ikke noe som frister til gjentagelse.  Likte det ikke

[Daryl Dixon]

Wok med marinert torsk og linser. Det var ikke godt. Usj.. Og drakk den nye colaen med bedre smak. Ble skikkelig skuffet. Måtte avslutte med melkesjokolade, og kom på at jeg ikke lenger er begeistret for ren sjokolade eller. Et måltid med bismak, bokstavelig talt.

[elien]

Hadde hjelp her i dag, og serverte hjemmelaget karbonader med løk. Trodde jeg hadde laget så jeg kunne fryse ned også. Men de var nok veldig gode, for det var en liten igjen! Planlegger ostegrill bed baconsvøp litt senere i kveld, er ikke pølsoman uten grunn  

[Brunhilde]

Kyllingklubber og loff  Det er tross alt fredag.

[Gjest O.G.]

Stekt sei, Risotto av byggryn, gulrot og blomkål og Sandefjordsmør.

[marleneK92]

Taco med guacamole (avokado, lime, hvitløk, sjalottløk, evt cherrytomater, salt, pepper & koriander), jordbærsalsa (jordbær, sitron, rødkål, sjalottløk, salt, pepper, mynte), svin Marinert i sitron, røkt paprika, grønnsakskrydder - Nicholas Vahé, pepper, spisskummen), grønnkål, spinat & ruccola, ananas. 

[Menemen]

Sen middag i dag og det ble laks med ris, rømme og salat. Minner om barndommen og laks er jo alltid godt!

[Gjest O.G.]

marleneK92 skrev (12 minutter siden):

Taco med guacamole (avokado, lime, hvitløk, sjalottløk, evt cherrytomater, salt, pepper & koriander), jordbærsalsa (jordbær, sitron, rødkål, sjalottløk, salt, pepper, mynte), svin Marinert i sitron, røkt paprika, grønnsakskrydder - Nicholas Vahé, pepper, spisskummen), grønnkål, spinat & ruccola, ananas. 

Kunne jeg få en nøyere oppskrift?

[Daryl Dixon]

Ble middag nr2, etter den vonde middagen jeg ikke orket å spise. Så nå ble det pizza. Den var god. 

[AnonymBruker]

Toast med ost og skinke, fordi jeg ikke orket noe annet

Det er vanskelig å lage ordentlig middag til bare en person kjenner jeg...

Anonymkode: 6c4ad...1b6

[marleneK92]

O.G. skrev (3 timer siden):

Kunne jeg få en nøyere oppskrift?

Jeg lagde ikke etter oppskrift. Tok litt av det jeg hadde. Men det ligger oppskrifter på Jordbærsalsa om du googler. 

Jeg brukte bare mengder på slump da jeg er 1. 

Delte jordbær i små biter, finhakket sjalottløk, hakket rødkål (for den blir for stor til å bare brukes til det jeg skulle ha den til), krydret med pepper, hadde over sitronsaft og finhakket mynte (sitronmelisse, koriander evt basilikum kan også brukes) å lot det stå så smakene satt seg. Litt salt til slutt. 

Endret 14. mai 2021 av marleneK92

[Ugresset]

Grilla kyllingboller på spikka spyd på bål i strandkanten. Vært så varmt og fint vær i det siste at det måtte utnyttes. Sweet chili and garlic saus, rødløk, ruccola og potetlomper. Helt utmerket 👌😂😂😂

[Brunhilde]

I dag blir det hjemmelaget pizza med biffkjøtt, bacon, sopp og oliven. Det pleier å bli godt.

[Gjest O.G.]

marleneK92 skrev (8 timer siden):

Jeg lagde ikke etter oppskrift. Tok litt av det jeg hadde. Men det ligger oppskrifter på Jordbærsalsa om du googler. 

Jeg brukte bare mengder på slump da jeg er 1. 

Delte jordbær i små biter, finhakket sjalottløk, hakket rødkål (for den blir for stor til å bare brukes til det jeg skulle ha den til), krydret med pepper, hadde over sitronsaft og finhakket mynte (sitronmelisse, koriander evt basilikum kan også brukes) å lot det stå så smakene satt seg. Litt salt til slutt. 

Takk.