Gå til innhold

Middagstråd - alle typer.


Fremhevede innlegg

Skrevet
pulverheksa skrev (På 14.1.2021 den 8.29):

I dag skal vi lage polenta med sopp, jeg har også et par lammepølser i frysen som vi kan ha til. Har ikke helt bestemt meg enda om jeg vil ha med eller uten pølser.   https://www.bbcgoodfood.com/recipes/creamy-polenta-mushroom-ragout#commentsFeed

I dag må jeg sitere meg selv. Denne retten var så sykt godt. Smør og parmesan i polentaen, rikelig mat og vi droppet pølsene.   hadde i fersk spinat i soppblandingen for litt farge. 

 

I kveld blir det hjemmelagd pizza, med rød pesto som saus og løk,Squash, bacon og ost.  

  • Liker 1
Videoannonse
Annonse
Skrevet

I går ble vi ferige med karantene her, så i dag kommer førstefødte og vi skal ha pomfri med koreansk inspirert panert svin til, ska bli gildt å samles igjen (bare oss 3, venter ennå med fredagsbordet) :) 

  • Liker 1
  • Hjerte 1
Skrevet

I dag blir det ribbe...   ( går i ovnen nå )

...med sosisser, poteter, surkål, brun saus og ripsgelé.  Akevitt.

 

  • Liker 3
Skrevet

Blir bakte mandelpoteter her. Krydret med revet sitronskall og hvitløk når de er ferdige. Dropper persille som sto i oppskriften jeg googlet opp. Er ikke glad i persille, men ellers tror jeg det blir knallgodt til kokt ørret. Har rømme og agurkskiver til. 

  • Liker 1
Skrevet

Flere typer danske smørbrød med hjemmelaget panert rødspette og remulade, roastbeef med remulade og sprøstekt løk og masse grønt til. Tror det blir et par smørbrød med brieost, valnøtter og honning også. Øl og akevitt til. Savner Danmark

  • Liker 2
Skrevet

I dag ble det noe så lite avansert som salt svineknoke med rotgrønnsaker og poteter. 

Anonymkode: 7f629...0cf

  • Liker 1
  • Hjerte 1
Skrevet
AnonymBruker skrev (2 timer siden):

I dag ble det noe så lite avansert som salt svineknoke med rotgrønnsaker og poteter. 

Anonymkode: 7f629...0cf

Mulig det er lite avansert, men det er veldig godt!

Her ble det en pizzarest fra fryseboksen, heldigvis hjemmelaget, det er best. syns jeg. 

Skrevet

Laks gratinert i form. Potet, sellerirot, gulrot og potet, hvit saus og toppet med ost. Godt og enkelt.

  • Liker 1
  • Hjerte 1
Skrevet

Det har de siste dagene blitt dårlig med de planlagte middagene så nå starter prosjekt tømme kjøleskap. 

Idag blir det derfor Ørret, prosecco & pastapanne 😉

Blir spinat, cherrytomater, sjalottløk, parmesan, løk, paprika, hvitløk, soltørket tomat muligens, har sitron jeg kan gjøre noe med også. 

  • Liker 1
Skrevet

Nattmat"middag".

Mye igjen fra middagen. Varmer opp det og koker nye poteter.

  • Liker 1
Skrevet

I går var det indrefilet av svin, peppersaus og ovnsbakte grønnsaker

I dag blir det en slags kyllingwrap tror jeg 

  • Hjerte 1
Skrevet

Potetmos blandet med stekt bacon og skinke. Og litt gulrot og erter. Har ost over og gratinerer i ovnen. Litt brokkoli ved siden av :)

Skrevet

Ungen har lagt inn et ønske om kyllingvinger. Jeg grubler litt på hva vi skal ha til.

  • Liker 1
  • Hjerte 1
Gjest AthenaRavenLuna
Skrevet

I går, skogsopp suppe, fra Toro rundstykke på siden.

I dag hjemmelaget kebab i pitabrød. 

I morgen pinnekjøtt med klassisk tilbehør. 

Skrevet (endret)

Lunch"middag"  :

Siste rest av ribba skåret i skiver og varmet i panne... med salt, sennep og surkålskvett på brødskiver.

  Kald sprø svor på si'a.

Endret av Jerry Lee
  • Liker 2
Skrevet

Nå ble jeg litt sulten. Men jeg har en lapskaus med oksetunge som snart er klar.

  • Liker 1
Skrevet
T-Rex skrev (2 minutter siden):

Nå ble jeg litt sulten. Men jeg har en lapskaus med oksetunge som snart er klar.

Ai.   Spist mye oksetunge i min tid. Men aldri i lapskaus.   Snedig.     

Kos deg.   😀

Skrevet

I dag blr den store restedagen, startet med carbonara fra tidligere i uken med litt ekstra bacon og ost på, kommer til å lage en løksaus og ha resten av svineknoken oppi, og mulig det blir noen stekte poteter fra tidligere i uken med løk og den siste karbonaden. Jaja, en sånn dag innimellom :) 

  • Liker 2
Skrevet
elien skrev (2 minutter siden):

I dag blr den store restedagen, startet med carbonara fra tidligere i uken med litt ekstra bacon og ost på, kommer til å lage en løksaus og ha resten av svineknoken oppi, og mulig det blir noen stekte poteter fra tidligere i uken med løk og den siste karbonaden. Jaja, en sånn dag innimellom :) 

Flott.  Man kaster ikke god og brukbar mat, gjør man vel?   :regler:

  Rar mat er også god mat.   ☺

  • Liker 1

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Opprett en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...