Middagstråd - alle typer.

[Gjest Gjest]

fennikel/vårløkstuing

Hm, det hørtes godt ut, skal jammen vurdere å prøve en dag

Her blir det antagelig risotto med blant annet fennikel, og varmrøkt laks. Litt usikker på kombinasjonen, men det bør vel bli ok?

[Gjest Gjest]

fennikel/vårløkstuing

Hm, det hørtes godt ut, skal jammen vurdere å prøve en dag

Her blir det antagelig risotto med blant annet fennikel, og varmrøkt laks. Litt usikker på kombinasjonen, men det bør vel bli ok? Tenkte egentlig å bruke asparges, men den var så dyr og halvdårlig her.

[Nilma]

Hm, det hørtes godt ut, skal jammen vurdere å prøve en dag

Her blir det antagelig risotto med blant annet fennikel, og varmrøkt laks. Litt usikker på kombinasjonen, men det bør vel bli ok? Tenkte egentlig å bruke asparges, men den var så dyr og halvdårlig her.

Laks og fennikel høres veldig godt ut!

Vi har hatt stekt breiflabb, risoni (med safran, parmesan og smør), langstekte tomater og asparges.

[Gjest Gjest]

Laks og fennikel høres veldig godt ut!

Den første oppskriften jeg fant da jeg googlet fennikel og risotto var nettopp http://www.mrw.no/fisk,%20skalldyr/risotto...fennikel.html... Men den inneholder ikke parmesan - skal, skal ikke? Hodler på å lage middagen nå.

[Nilma]

Den første oppskriften jeg fant da jeg googlet fennikel og risotto var nettopp http://www.mrw.no/fisk,%20skalldyr/risotto...fennikel.html... Men den inneholder ikke parmesan - skal, skal ikke? Hodler på å lage middagen nå.

Hvis du har lyst på parmesan kan du jo ha i litt uansett? Man "skal" vel tradisjonelt ikke ha parmesan i risotto med sjømat, men det bryr jeg meg ikke om, jeg har alltid parmesan i når jeg lager risotto med (kald)røkt laks og erter.

[Gjest Gjest]

Hvis du har lyst på parmesan kan du jo ha i litt uansett? Man "skal" vel tradisjonelt ikke ha parmesan i risotto med sjømat, men det bryr jeg meg ikke om, jeg har alltid parmesan i når jeg lager risotto med (kald)røkt laks og erter.

Aha Tok i litt parmesan, og det funket helt fint. Syntes det ble veldig godt - samboern var dog ikke enig, men tror det har mest med konsistens å gjøre

[desperate]

I går:

Kokt potet, brunet løk og stekt ytrefilet av svin

I dag:

Fullkornspasta og stekt kyllingfilet

[LekeHusmor]

sprøstekt ørretfilet med ovnsbakte nypoteter, smørstekt nykål, og beurre blanc med sitron. Cloudy Bay Sauvignon Blanc å drikke til

[Pjukset]

Mung Chilka Daal med blomkål, løk og gulrot. Krydder: curry og garam masala, samt en dæsj tahini.

Endret 25. april 2009 av Pjukset

[Gjest SmallTalk]

Ostesufflè med brokkoli og loff ved siden. Nam!

[Nilma]

Vi har akkurat spist potetkarbonader med løk og bacon. Blandet salat til.

[Gjest Ludovie]

Cloudy Bay Sauvignon Blanc å drikke til

URETTFERDIG!

[Pjukset]

Bønne/grønnsaksgryte.

[Ms.Blaise]

Fiskesuppe

[Gjest Bond]

Schnitzel av kalkun med litt sitronskall, fersk salat med feta og vårløk, og litt stekte grønnsaker.

[angeleyes]

I dag har jeg grillet ute for første gang i år. Det ble hamburger med salat til. Deilig med sommerfølelse.

[ashera]

Andebryst med båtpoteter, appelsinsaus og grønn salat med granateplefrø og vinaigrette av mangobalsamico. Lun rabarbrakake med krem til dessert.

[Arkana]

Hjemmelagede kjøttkaker med poteter, gulrotstuing, brun saus, erter og stekt løk.

[loffen]

I dag skal vi ha aspargessuppe og pannekaker.

[angeleyes]

Kyllingkjøttboller med kyllingsaus og salat til.