Middagstråd - alle typer.

[Gjest Eurydike]

Fajitas/soft tacos, med nystekte tortillas, texmex-krydrede kyllingbryststrimler med limeskvis, salsa (klasetomater, chili, rødløk og masse frisk koriander), guacamole, refried beans (av pintobønner, bacon og hvitløk), revet ost, rømme og grønn salat. *mett*

Til dessert blir det fruktterte med nøttebunn, vaniljekrem og masse røde bær.

[Arkana]

Biff av okseindrefilet med ovnsbakte potetbåter, bakt løk med fyll, aspargesbønner, stekt sopp og rødvinsaus.

[Lady Lovelylocks]

Taco

[Gjest Ludovie]

Tjukke kalvekoteletter, potetstappe med bladpersille og sautert fennikel, brokkoli med ristede gresskarkjerner, og saus av kalvekraft.

[Gjest Eurydike]

Stekt breiflabbfilet, sitronbåter, gulrotpuré med frisk ingefær og salat av strimlet squash, koriander og lime.

[Litavesla]

Pinnekjøtt med alt tilbehør :D (mett og god enda.. :o)

[Glynis]

.

Endret 23. november 2008 av Glynis

[Gjest Ansjoni]

Sushi

[vanilja]

I dag blir det pinnekjøtt med kålrabistappe

[Gjest Eurydike]

Stekte Stangekyllinglår marinert i sitron og hvitløk. Tilbehør blir fløtegratinerte jordskokker med parmesan, aspargesbønner med ramsløk, ovnsstekte hele sopp fylt med pesto og ovnstørkede klasetomater med oregano.

Ellers vurderer jeg stekte epler til dessert, med makronfyll pluss en skvett calvados, og en kule vaniljeis.

[Skatt :)]

Her i gården blir det stekt kveite, potet og raspa gulerøtter til middag. (+ rømme)

[LekeHusmor]

igår ble det en enkel pasta bare, med hjemmelaget tagliatelle, litt tomatsaus, basilikum og mengder av parmesan

idag blir det lammespareribs, litt usikker på tilbehør enda.. ovnsbakte mandelpotet-båter hvertfall.

[Arkana]

Viltgryte med kokte mandelpoteter, rosenkål og rørte tyttebær. Kaffe/valnøttkake til dessert.

[The Kitten]

Joikakaker.

[Saeria]

Hjemmelaget lapskaus.

[Litavesla]

Røkt torsk med potet, gulerøtter, og bacon...

[marika2]

Kyllingfilet med ris og salat. Salaten var av isbergsalat, agurk, paprika og cherrytomater.

[loffen]

Biff, ovnsbakte potetbåter, brokkoli, stekt champignon i hvitløk og smør, paprika og hel vårløk, med soppsaus.

Endret 23. november 2008 av loffen

[Gjest Ludovie]

Først krabbesuppe (bisque) fra fryseren med hvitløkskrutonger og frisk estragon, deretter havabborfilet med fennikel- og sellerirotpuré, brokkolistenger og grønnkål med chili, hvitløk og ansjos, tomatterninger, og saus av blåskjellkraft med safran fra fryseren. Bringebærsorbet (også den fra fryseren) til dessert.

[PlingeLing]

Bolle med frokostblanding