Middagstråd - alle typer.

[Fjellsippa]

I dag blir det kveite stekt i Kviteseidsmør med kokte mandelpoteter og (Kviteseid)smørglaserte gulrøtter.

Siden jeg har en pakke Kviteseidsmør som holder på å gå ut på dato, lager jeg en hollandaise til fisken.

Denne hvitvinen serverer jeg til.

Til dessert blir det kaffe, biscotti og denne.

[sannamor]

I dag ble det gjennomført Indisk her i huset.

startet med å lage skikkelig gode nanbrød.

ellers så ble det fisk (steinbit) ovnstekt med en krydderblanding bestående av hvitløk, ingefær, nellik, gurkemeie, kanel, chilli,sitronsaft og kardemomme, med olje oppi. dette smurte jeg fisken med. hadde oppi en skvett matfløte i forma mens fisken sto i ovnen.

squash og løk stekte jeg i olje, karri og spisskummen og deretter kokte det inn i matfløte.

gulerot og agurk ble raspet og blandet med en dressing av olje, sitronsaft og soyasaus.

en indisk raita til brødet også.

ble kjempegodt og det var noen for en hver smak!

[Gjest Zia]

Vi har hatt villaks (fra fryseren) med røkt paprikapulver og arganolje, og bulgursalat med fennikel, løk, tomat, babymangold og frisk koriander.

[Gjest itla]

En slags Shepherd's pie med chili og hjortekjøtt. Gamekeeper's pie, kanskje?

[LekeHusmor]

lammelår med urtecouscous, stekte grønnsaker og aioli.

[Arkana]

Spaghetti bolognese.

[MarianneE]

Idag blir det grske frikadeller, mandelpotet, tzatziki og en gresk aktig salat

[LekeHusmor]

tomatisert fiskesuppe med kamskjell, scampi og laks.

[Saeria]

Ertesuppe og brød.

[kamela]

Hjemmelaget fiskegrateng med gulrøtter

[Nilma]

Karristuing med basmatiris og peanøtter.

[Gjest Gjest]

Rester av veldig god lapskaus med chorizo og hjemmebakt grovt brød med urter (også veldig godt).

[The Kitten]

I dag blir det joikakaker med poteter og spaghetti til.

[loffen]

Indisk restaurant!

[Scheherazade]

Resten av suppe fra i går: Kjøttsuppe kokt på bibringe, med gulrot, potet, kålrot, persillerot og purre. Eplegrøt med kanel og stjerneanis og fløte til dessert.

[Gjest Zia]

Thaicurry med koksmelk, kylling, aubergine, gulrøtter, brokkoli og eggnudler.

Endret 20. oktober 2008 av Zia

[Gjest Eurydike]

Fullkornsspaghetti i sterk tomatsaus med krydrete kjøttboller, strimlet grønnkål og parmesandryss.

Endret 20. oktober 2008 av Eurydike

[Fjellsippa]

Chicken noodle soup

Kokte først kraft på skroget av en kylling.

Suppen ble helt nydelig.

[MarianneE]

Hamburger a la hjemmelaget.

[Arkana]

Viestads macaroni and cheese med stekt bacon til.