Ville du servert sodd i bryllup?

[AnonymBruker]

Det er vel svigermor som står for skjenninga? 

Spøk til side - jeg vet ikke så mye om sodd, men har spist det i Trøndelag, sågar på Stiklestad. Jeg synes det er godt og synes det hadde vært fint å få som bryllupsmat. 

Anonymkode: 93a81...328

[AnonymBruker]

Klart det!!

Sikkert helt katastrofe for de som teller kalorier eller er treningsnarkomane,dem vil heller ha et salatblad og destillert vann.

Her hadde vi  hjemmelaget "jegergryte" uten sopp men med loff,svigerfar på 80 sto for kjøttet samt var kokk og baker.

Anonymkode: ad824...2cc

[BBB12345]

AnonymBruker skrev (9 timer siden):

Begge deler!  Skjenning, ingefærøl og et dryss med hakket persille er et must.

De har Inderøysodd og Skjenning på Meny. Du kan regne 1 bøtte til 3 personer. Bare å prøve! Serveres med kokte poteter (hele, men skrelte) og kokte gulrotbiter à part.

Anonymkode: fad5d...a4f

Pass på at foodora leverer til bryllupslokalet. Tror mange gjester dropper sodd. 
 

[Daria]

Som ung og uvitende østlending i Trøndelag var jeg dypt sjokkert første gang jeg opplevde sodd (i mine øyne lapskaus) som festmat ved en stor og formell anledning. Jeg ville ikke tenkt tanken på å servere det til bryllupsmiddag - med mindre jeg skulle gifte meg med en trønder som hadde sterke følelser i den retning. Det er godt, men jeg sliter litt med å se på det som festmat.

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (12 timer siden):

Nei, det er vanlig med minst to serveringer. Noen vil nok ha tre. Og det må være varmt, skikkelig varmt. Så enten må det stå på gode vameplater, eller man sender rundt terriner rett etter man har fylt dem opp på kjøkkenet.

Anonymkode: fad5d...a4f

Er dette noe brudepar serverer på varme sommerdager?  Er det ikke bedre å servere sånt på vinteren? Ser for meg at folk koker etter å ha spist noe varmt, som også  oppholdes varmt.

Anonymkode: c4566...8d9

[AnonymBruker]

Nei, jeg er Trønder selv, og serverer det ikke på minnesamvær engang. Inderøysodd er det beste soddet, ja, men festmat blir det aldri hos meg. 

Anonymkode: 84f05...e16

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 17.6.2026 den 20.40):

Nei, jeg er Trønder selv, og serverer det ikke på minnesamvær engang. Inderøysodd er det beste soddet, ja, men festmat blir det aldri hos meg. 

Anonymkode: 84f05...e16

Hva er festmat for deg?

Anonymkode: c4566...8d9

[AnonymBruker]

Personlig syns jeg ikke det er godt i det hele tatt. Hadde aldri servert det i bryllup nei. 
Men forstår at andre har andre meninger. 

Anonymkode: 8c091...f98

[AnonymBruker]

I et uformelt bryllup, feks på en låve eller partytelt ute, og mulighet for medbrakt alkohol (om ikke Vertskapet spanderer grunnet økonomi og valg av sodd). 

Ellers syns jeg det er kjipt å servere sodd om gjester må reise langt, betale for overnatting, gave. Og veldig rart om det er stivpyntet og formelt, flott lokale og kleskode som ikke matcher rimelig sodd. For øvrig kan det også grise felt å spise ting med skje.

Anonymkode: 5d365...e6b

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (11 timer siden):

Hva er festmat for deg?

Anonymkode: c4566...8d9

En treretters med f.eks. kamskjell, indrefilet av storfe eller vilt med noe smakfullt og gøyalt tilbehør, og en lett og frisk dessert med kanskje karamellisert hvit sjokolade som krønsj. 

Hvis vi skal ned på sodd-nivå til fest så tror jeg rømmegrøt og spekemat står høyere i kurs i et sommerbryllup for min del.

Anonymkode: 84f05...e16

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (4 minutter siden):

En treretters med f.eks. kamskjell, indrefilet av storfe eller vilt med noe smakfullt og gøyalt tilbehør, og en lett og frisk dessert med kanskje karamellisert hvit sjokolade som krønsj. 

Hvis vi skal ned på sodd-nivå til fest så tror jeg rømmegrøt og spekemat står høyere i kurs i et sommerbryllup for min del.

Anonymkode: 84f05...e16

Veldig enig! Heller rømmegrøt. Føler også det er litt mer tradisjonelt landet over. Sodd er vel mer tilhørende Trøndelag eller nord? Viltgryte er også et alternativ. Men for meg er sodd omtrent som lapskaus, og hverdagsmat. 

Anonymkode: 5d365...e6b

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 15.6.2026 den 21.03):

Jeg så på Nepobaby at den vordende svigermoren ville spandere bryllupet hvis det ble servert sodd. 

For meg så er sodd en form for kjøttsuppe, og litt kjedelig. Men nå har jeg ikke smakt Inderøysodd. Er den så bra at den kvalifiserer som hovedrett? Er den ikke bedre som nattmat?

 

Anonymkode: c4566...8d9

Jeg er sør-trønder, og synes sodd er like godt til hovedrett som til nattmat.

MEN, det er to store "men" her for min del:

1 - Lag den selv (uten de bittesmå mørke kjøttbitene som er harde og seige på samme tid).

2 - Mye forskjellig tilbehør til utenom selve suppa:

Godt smør, loff, Kleppa, ulike typer flatbrød og ulike typer knekkebrød - frokostknekkebrød er en selvfølge.

Og det supre med sodd er at du bruker restene som nattmat på et koldtbord også (varm sodd selvfølgelig) - sammen med spekemat & eggerøre, potetene som ble til overs, ost, druer og vannmelon 😃

Greia er bare at når man lager den selv så får man den ønsket mengden kjøtt man liker best selv, og det kjøttet man liker best selv (samt smak) 👍

De som ikke synes dette er god nok bryllupsmat har ikke vært i et godt nok bryllup - ellers så er de rett og slett bare bortskjemte skitunger 🫣😅😂

 

Anonymkode: bb78b...1eb

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 15.6.2026 den 21.21):

Aldri spist, høres grusomt ut.

Anonymkode: 9d798...961

Hva er grusomt med det mener du? 🤷🏻‍♀️

Anonymkode: bb033...ec0

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 17.6.2026 den 20.40):

Nei, jeg er Trønder selv, og serverer det ikke på minnesamvær engang. Inderøysodd er det beste soddet, ja, men festmat blir det aldri hos meg. 

Anonymkode: 84f05...e16

Sær du eller? 

Anonymkode: bb033...ec0

[AnonymBruker]

God sodd er absolutt innafor som festmiddag.. 

Det er tradisjonsmat av øverste klasse. 

Men om ikke brudeparet er fra Trøndelag så er det helt bak mål. 

Anonymkode: 45849...dac

[AnonymBruker]

BBB12345 skrev (På 15.6.2026 den 21.24):

Aldri gi gjester sodd.

For da dør de, eller? 🤔😅😂

Aldri hør på bortskjemte skitunger.

Anonymkode: bb78b...1eb

[AnonymBruker]

BBB12345 skrev (På 16.6.2026 den 7.33):

Pass på at foodora leverer til bryllupslokalet. Tror mange gjester dropper sodd. 
 

Fordi??? Spiser man ikke det man får? 

Anonymkode: bb033...ec0

[AnonymBruker]

Det er jo bare en suppe. Som forrett ja.

Anonymkode: 05ce5...141

[BBB12345]

AnonymBruker skrev (2 minutter siden):

For da dør de, eller? 🤔😅😂

Aldri hør på bortskjemte skitunger.

Anonymkode: bb78b...1eb

Fordi det er ikke noe man serverer gjester

[BBB12345]

AnonymBruker skrev (1 minutt siden):

Fordi??? Spiser man ikke det man får? 

Anonymkode: bb033...ec0

Sodd i bryllup…. Katastrofe