Vis meg bilde av dagens middag

[AnonymBruker]

elien skrev (På 23.5.2026 den 16.48):

Nystekt bagett med strimlet sommerkål i bunn, chipotlemaio, hjemmelaget karbonader, søt paprika og bringebærsyltet rødløk

 

så har jeg planlagt ostgrill med lompe og gugge til kvelden..........

Broken taco sin sylta løk? Den er stort savn. Ser meget bra ut 👍

Anonymkode: b1524...021

[elien]

AnonymBruker skrev (2 timer siden):

Broken taco sin sylta løk? Den er stort savn. Ser meget bra ut 👍

Anonymkode: b1524...021

Takk!

Nei, det er min egen hjemmelaget syltet løk, bruker bringebær eddik, blir nydeligt resultat 

[AnonymBruker]

elien skrev (3 timer siden):

Takk!

Nei, det er min egen hjemmelaget syltet løk, bruker bringebær eddik, blir nydeligt resultat 

Lyst å dele oppskrift? ❤️

Anonymkode: b1524...021

[elien]

AnonymBruker skrev (10 timer siden):

Lyst å dele oppskrift? ❤️

Anonymkode: b1524...021

Det kan jeg, helt enkelt 1-2-3 oppskrift, 1 del bringebæreddik, 2 deler sukker og 3 deler vann. Du kan bruke alle oppskrifter som er, og bare bytte ut vanlig eddik med bringebæreddik. Tror at Kiwi kanskje er billigst på bringebæreddik 

[Beneath the Moon]

[elien]

Må prøve å bruke litt av datovarer i fryså, så det blir litt rullering på det.

I dag et stykke mørbrad, skar det opp når det var halvtint, og fikk tynne fine skiver/biter, marinerte med asiatisk marinade (soyasaus, bitte litt natron, vann, olje, pepper og maizena), hadde og brokkoli, løk, rødløk, hvitløk, gulrot, søt paprika og vårløk, hadde til slutt en saus (laget på slump) for å binde det sammen, resultatet var utrolig godt!

[MarianneE]

Onepot pasta ble det egentlig. Oppskriften het lasagnesuppe men.. Godt læll!

[AnonymBruker]

Frøkenfryden skrev (På 3.8.2026 den 19.34):

Cottage cheese-pizza med creme fraiche-saus og hvitløkskjøttboller. Alltid tenkt tomatsaus er best med kjøttboller men dette var topp!

Ser meget bra ut 👍 ønsker du å dele oppskrift på denne bunnen? Kunne tenkt meg å prøve.

Anonymkode: b1524...021

[Frøkenfryden]

AnonymBruker skrev (4 timer siden):

Ser meget bra ut 👍 ønsker du å dele oppskrift på denne bunnen? Kunne tenkt meg å prøve.

Anonymkode: b1524...021

Takk! Jeg synes det er så lettvint og godt ☺️

Det kan jeg☺️ jeg har den fra Kristin Birkelund på instagram.

200 g vanlig cottage cheese

100 g hvetemel

1 teskje bakepulver.

Et lite saltdryss.

Rør sammen deigen og bruk hender til det blir en samlet deig. Trengs ikke stavmikser. Legg den på et bakeark. Legg et bakeark oppå igjen og kjevle oppå det til ca rund deig. Ca 1/2 til 1 cm tykk. Den fyller ikke bakebrettet, er en liten porsjonspizza. Dra av topp-bakearket og flytt den over på stekebrett. 
Topp med det du vil og stek midt i ovnen på vanlig varme 200 c i 20 min.

Endret 23. august av Frøkenfryden

[elien]

Standard biffdeig gryte

[Perine]

Det blir ikke middag i dag, og noen dager blir det mest småmåltider i tide og utide.. Dette blir en slags wrap, fort gjort  Det har gått litt på halv tolv med matrutinene i sommer, men nå begynner snart fårikålsesongen. Varme gryter er best på høsten.

[elien]

Biffdeig gryte rest fra i går, bare varmet den sammen med risen

[Frøkenfryden]

Burrata, grønn pesto, tomater, spinat og buttersalat. 

[Perine]

Frøkenfryden skrev (1 time siden):

Burrata, grønn pesto, tomater, spinat og buttersalat. 

Ser nydelig ut  Jeg visste ikke hva burrata var for noe, men leste om den på Menys nettside nå.  Den ser veldig god ut, så den osten skal jeg også kjøpe snart.

[Mardina]

Panert fisk og blomkål -og brokkoligrateng 😋

[elien]

Taco med crispy kyllinglårfile

[elien]

Taco rester fra i går, ble til Smash Burger Tacos, med kyllingkjøttdeig og hjemmemekket dressing

[Frøkenfryden]

Mann laget dampet brokkoli og gryte med linser, risoni, creme fraiche og fancy pølse.

[Frøkenfryden]

Perine skrev (På 24.8.2026 den 20.45):

Ser nydelig ut  Jeg visste ikke hva burrata var for noe, men leste om den på Menys nettside nå.  Den ser veldig god ut, så den osten skal jeg også kjøpe snart.

Så kjekt du ble inspirert!🥰

[elien]

Veldig enkel middag i dag, fant sørlandskomper fra Nødinge i datodisken, helt ok ferdigmat