Middagstråd - alle typer.

[loffen]

Grillpølser.

[Gjest Frosk]

Wok med Quornbiter, vårløk, paprika, gulrot og asparges. Ris til.

[Scheherazade]

Blomkålsuppe av et blomkål som var over sin første storhetstid.

Kyllingbryst med pesto, tomatsalat og fransk potetsalat (vinaigrettebasert).

Ananas med litt is til dessert.

[Gjest Eurydike]

Blandet grønn salat med rester fra 17. mai:

Røkelaks, avokado, cherrytomater, rødløk, noen amandine-poteter med basilikumvinaigrette (= resten av potetsalaten ) og litt ristede pinjekjerner. Hjemmebakte grove rundstykker til.

[Gjest Gjest]

Stekt steinbitfilet, poteter (tror jeg), grønne erter og dampet eller grillet asparges. Smørsaus med persille og gressløk til.

Må få anbefale tilbehøret; jeg surret purre, asparges og erter i smør, litt hvitvinseddik og olivenolje (purren og aspargesen lengre enn ertene), så stekte jeg sjampinjong med litt hakket hvitløk og blandet med det grønne, før jeg hadde på litt presset sitron og pepper. Veldig enkelt, og smakte kjempegodt.

(Steinbiten var forresten litt skuffende. Dumme frosne fileter)

[Grissini]

I dag ble det en enkel pastarett med fullkornspasta, hakkede tomater, bønner, svinekjøttdeig, litt rødvin og masse grønnsaker.

[Gjest Zia]

I går hadde vi texmex-krydret kylling, guacamole, pico de gallo og grønn salat.

I dag skal vi ha fisk (får se hva de har i butikken) panert med dijonsennep, brødsmuler og diverse urter, dampet sommerkål, saus av fiskekraft, fløte, basilikum og sitron, tomatterninger, og kokte amandinepoteter.

[Gjest Fisk73]

I går hadde vi lange makaronier stekt sammen med paprika, sesamolje, soyaolje, hvitløk og ingefær med fersk raspet parmesan over. Var litt skeptisk på dette, men det var faktisk veldig godt.

I dag er jeg ikke helt sikker på om det blir tid til noe middag engang...

Den fisken din hørtes forresten veldig god ut Zia!!

[Gjest Gjest]

Kinamat? Du kjøpa vålull?

Ca.kvarter!...

[Arkana]

Spaghetti med bacon/løk/hvitvin-saus.

[Gjest Zia]

Den fisken din hørtes forresten veldig god ut Zia!!

Takk for det! Jeg håper den blir like god som jeg forestiller meg.

[Saeria]

Pasta med tomatsaus.

[Gjest nextlife]

Gryte med bønner, bacon og løk, hjemmelaget potetmos og ovnsbakte grønnsaker.

[Gjest Gjest]

En enkel tunfisksalat - og Li-klenning til forrett

[loffen]

Hjemmelagde kjøttkaker i brun saus med poteter, gulrøtter, blomkål og surkål.

[Gjest fragment]

Kyllingwok med ferske grønnsaker (minimais, paprika, hodekål, gulrøtter) og fullkornsnudler.

[Agurk]

I dag lagde jeg en tyrkisk-inspirert kyllingform i ovn. Kyllingstykker og grønnsaker legges lagvis i en form. Hakkede tomater, olivenolje og div. krydder over. Ved siden av hadde jeg blomkålpure.

[LekeHusmor]

spist på jobben i dag, lasagne med masse gode grønnsaker i

[Nilma]

Hørtes godt ut, og artisjokk er jeg ikke så flink til å bruke. Hvordan lager du dette?

(trenger ikke detaljert ravioli-framgangsmetode, men gjerne ingredienser til fyllet)

Beklager, jeg er litt sent ute, og beklager nok en gang - jeg kan dessverre ikke skryte på meg å ha laget raviolien selv, de var kjøpt med fra Frankrike. Men godt var det, skulle ønske det var mulig å kjøpe denslags heromkring.

[Arkana]

Wok med bl.a. kylling, paprika, fennikel, gulrot, vårløk, chili og kinakål, servert med nudler til.