Middagstråd - alle typer.

[Gjest Frk Åberg]

Risotto med spinat og fenikkel.

[onyx]

Idag ble det først grønn ertesuppe med parmesandryss og trøffelolje, grillet breiflabb surret i bacon med gulrotpure smaksatt med ingefær og appelsin, dampede asoargesbønner og litt fersk pasta. Liten etterrett med 2 oster, fikensennep og kjeks, og til slutt en dessert bestående av frisk frukt og gresk mandeljoghurt.

[Gjest Gjest]

Risotto med spinat og fenikkel.

Det hørtes godt ut, hadde du noe mer tilbehør?

Jeg lagde hjemmelagd kyllingsuppe av rester og kraft fra i går.

[Gjest Gjest]

Det hørtes godt ut, hadde du noe mer tilbehør?

Jeg lagde hjemmelagd kyllingsuppe av rester og kraft fra i går.

Forresten, jeg fant en antagelig liknende oppskrift her, og kan lage utfra den Men gode ingredienstips taes fortsatt i mot.

[Gjest Eurydike]

Forresten, jeg fant en antagelig liknende oppskrift her, og kan lage utfra den Men gode ingredienstips taes fortsatt i mot.

Jeg så nettopp på den samme oppskriften, og så risottoen for meg sammen med feks stekt kylling og ovnsbakte tomater. *under vurdering som søndagsmiddag*

PS: Ovnsbakt torsk/skreifilet med bacon e.l. rundt blir sikkert også godt i samme kombinasjon.

Endret 21. februar 2008 av Eurydike

[Gjest Gjest]

Takk for tips, Eurydike Jeg får prøve å huske på denne neste gang jeg kjøper fersk fisk, forhåpentligvis ikke så lenge til.

[Gjest ~Milla~]

Kyllingfileet med pasta, asparges og hjemmelagd saus.

[MarianneE]

Jeg; Wok

Han; Kebabkjøtt, krydret ris og tzatziki

[Gjest Gjest]

Stekt lyr med poteter, smør (?) og gulrotpuré (og jeg har lyst til å stappe koriander i nærheten av denne da jeg fortsatt har igjen en liten bunt Kanskje jeg heller skal bruke opp persilla?)

[Gjest Eurydike]

Stekt lyr med poteter, smør (?) og gulrotpuré (og jeg har lyst til å stappe koriander i nærheten av denne da jeg fortsatt har igjen en liten bunt Kanskje jeg heller skal bruke opp persilla?)

Gulrøtter er godt både sammen med både koriander og persille.

Jeg skulle faktisk selv hatt stekt fisk og gulrotpuré med frisk ingefær i dag, men dagsplanene er endret, så jeg får ikke gått innom fiskebutikken likevel.

[Concertina]

I dag er det fredag og pizza! :-D

[Nilma]

Kamskjell med jordskokkrisotto. Grüner Veltliner til.

[Gjest Frk Åberg]

Forresten, jeg fant en antagelig liknende oppskrift her, og kan lage utfra den Men gode ingredienstips taes fortsatt i mot.

Ja, det var den jeg brukte. Jeg spiste risottoen alene med brød til, men hvis jeg ikke bare hadde laget til meg selv, ville jeg nok tenkt på torsk, som Eurydike foreslo. Med bacon surret rundt blir det nok enda mer fristende for de som i utgangspunktet er litt skeptiske til spinat og fenikkel (som min samboer).

[Arkana]

Murgh Makhani med basmatiris og hjemmebakt naanbrød.

[Annie]

LAsagne og hvitløksbaguetter.

[Fakse]

Scotch Pie med båtpoteter, tomatbønner og grønn salat.

[Gjest Eurydike]

- Hummus på hjemmebakt landbrød (fra fryseren).

- En rest moussaka (også fra fryseren), gresk salat og mer brød.

Côtes du Rhône å drikke til.

Greit med litt reserveløsninger i bakhånd når dagen ikke forløper helt etter planen.

[Saeria]

Det ser ut til at det blir wienerpølser med lompe. Enten go' og mager eller kyllingwiener.

[Gjest Anerikke]

Kyllinggryte. Etter innfallsmetoden.

[linky]

Taco