Middagstråd - alle typer.

[Mandel]

I dag blir det hjemmelaget, italiensk pizza med sopp, løk serranoskinke, parmesan og mozzarella. Bladet, grønn salat til.

[Saeria]

I dag er jeg alene, så da blir det bakt potet og hjemmelagde nuggets.

Må bare teste ut den oppskriften med youghurt og ritz som et snilt medlem la ut på forumet.

[onyx]

Idag er middagen entrecote av hjort, steinsoppsaus, glaserte rotgrønnsaker og kastanjer med urtepasta.

*det ble hverken villris eller byggryn, men urtepasta til middagen idag*

Endret 3. november 2007 av onyx

[Gjest Ada Blûe]

Pizza

[loffen]

Grilla kylling fra Prix med ris, salat og thousand island.

En klassiker!

[Gjest Eurydike]

Stekt ryggfilet av brosme, sitronbåter, mandelpotetmos med sjalottløk og safran og ovnsform med frisk artisjokk, fennikel, cherrytomater, hvitløk, sitrontimian og pastis. Trimbach Riesling å drikke til.

Dessuten har vi laget brød med marinerte oliven, cherrytomater, masse god olivenolje og Maldon-salt, som vi testet varmt rett fra ovnen med litt vin til mens vi laget middagen.

[Gjest frulou]

I dag ble det biff av indrefilet med hjemmelaget(!) bearnaise, ovnsstekte tomater, potetbåter og brokkoli.

[kamela]

Entrecote med potetbåter, champignon og mais.

[Arkana]

I dag blir det fransksinspirert treretters middag. Posjert purre med sjalottløkdressing og hvitløkstoast til forrett. Coq au vin med bakte småpoteter til hovedrett. Fransk epleterte med vaniljeiskrem til dessert.

[Brunhilde]

I dag tyvstarter vi sesongen litt og spiser pinnekjøtt.

[Gjest Begonia]

I dag har jeg en middagsavtale med Findus-i-fryseren (alt i en pose)

[Gjest Eurydike]

Vi skal ha lammegryte med hvitvin, tomat og Snøfrisk i dag, med ovnsbakte mandelpotetbåter, grønne bønner med ramsløk og spansk rødvin laget på Grenache-druer.

Vurderer også å lage litt hummus og spise som forrett på rester av olivenbrødet vi bakte i går. Med god rødvin til må det vel bli ok, selv om brødet ikke er helt ferskt lenger.

[ashera]

Har tantebarna på besøk, da blir det taco! Dessert blir Freias appelsingele med Tine vaniljesaus. Det kryr altså av shortcutløsninger på kjøkkenet mitt i disse tider.

[Amanlis]

I dag blir det tikka masala fra Toro

[Saeria]

Grove pannekaker.

[knudz3n]

Laks i baconost saus..

[Gjest hyggelig]

indrefilet av svin med eple, nypoteter og grønnsaker + en god saus. (vet ikke helt hvilken enda, har et par å velge mellom)

movenpick iskrem til dessert

[Luzi]

Økologiske speltpannekaker med komplett uøkologisk flesk fra en svensk gris og blåbærsyltetøy.

Du hadde ikke hatt lyst til å dele pannekake oppskriften?

[Kayli]

Hjortebiff med fløtesaus, kokte poteter og salat.

[Lund]

Skal bestille Pizza i kveld

Endret 4. november 2007 av Lund