Gå til innhold

Middagstråd - alle typer.


Fremhevede innlegg

Skrevet

Marinert laks og ørret blir grillet, og til det skal vi ha potet agurksalat, vanlig salat

Videoannonse
Annonse
Gjest Miss Cutie
Skrevet (endret)

Her ble det ovnsstekte grillribber og halve roasted potatoes. (grillribbene må jo ligge i marinade over natten) Hadde også stekt sopp, paprika, bacon og kokte erter.

Endret av Miss Cutie
Skrevet

Fin pizzabunn med tomatsaus, maiskorn, ost og kjøttpølse. :sikle: Og masse rømmedressing til.

Skrevet

I dag spiste jeg couscoussalat med tomat, agurk, løk, kapers og reker, meddressing av sitron og olivenolje.

Skrevet

Fullkornsspaghetti med brokkoli, middelhavsansjos, pinjekjerner og parmesan.

Skrevet

Kjøttboller med masse hakket persille, ovnstekte potetbåter med basilikum og rosmarin, kokte gulrøtter og brokkoli, aioli og salat caprese.

Skrevet

I dag ble det kyllingsalat.

Skrevet

Resten av de kokte potetene fra i går ble i dag kuttet opp og stekt i stekepanne sammen med wienerpølser i biter. Og til slutt speilegg over. Og tomater skåret i båter.

Enkelt og godt.

Skrevet

Vi hadde pasta vendt i brokkolisuppe (som vi hadde som forrett i går) og masse parmesan til forrett, og escalivada, tomatsaus og stekte kalvepølser fra Henriettes til hovedrett. Ingefærkake (også fra i går) med varm sjokoladesaus til dessert.

Gjest Gjest
Skrevet

Indrefilet av egen oppdrettskalv marinert i balsamico og urter ifra egen veranda.Tilbehør var cous-cous som har ligget tre timer i regnvann for å få fram den helt spesielle aromaen som regnet gir og importerte oliven ifra et oliventre som solen har lyst kontinuerlig på i fem år.

Drikke:Årgangs-vin ifra 1952.

Dessert: Champagnesorbet og kaffe som jeg egenhendig har malt på kaffebønner importert ifra Kenya.

Skrevet

Etter en uke i Frankrike med nydelig mat er det i grunnen litt godt å komme tilbake til "hverdagen" og lage mat selv igjen, og middagen i dag blir gazpacho med brød og aïoli.

Skrevet

I dag blir det noe så enkelt som macaroni- og pølsegryte.

Skrevet

I dag skal vi ha grillet ørret med grønnsaker og bakt potet.

I morgen blir det stainbitkarbonader med hjemmelaget potetmos og foliestekt blomkål/nepe/kålrot.

:)

Skrevet

Fiskebollegryte ;) Eller fiskeboller i sitronsaus som mannen kaller det.... Enkelt og greit...

Nybakt sjokoladekake til kaffen ;)

Skrevet

Fylte, ovnsgratinerte grønnsaker (dvs paprika). Humus og salat til.

Skrevet

Taco

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Opprett en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...