Middagstråd - alle typer.

[Brunhilde]

Jeg lager en form for salat med stekt sopp og stekt entrecôte. Hvitløksbagett ved siden av og et glass vin eller tre. 

[elien]

I dag hadde vi søsterbesøk, og på menyen i dag var svenske kjøttboller i fløtesaus med nypoteter, asbargesbønner og tyttebær  

[MarianneE]

Konfiterte andelår og småpoteter stekt i andefett.

[Ugresset]

Merkeligste middagen på lenge her... Er slått ut av varmen, orket ingenting i dag. 

To ristede brødskiver med smøreost, stekt skinke, hvitløkspulver, oregano, jarlsbergost og to stekte egg. Det hele toppes med salt, pepper og ketchup 🙈🙈🙈 Tipper det blir burger eller pizza som middag nr to i kveld 😆

[fresia]

taco med kyllingkjøttdeig, guacamole og pico de gallo

[Gjest SVK]

Boller med brunost. 

[Ugresset]

Ugresset skrev (5 timer siden):

Merkeligste middagen på lenge her... Er slått ut av varmen, orket ingenting i dag. 

To ristede brødskiver med smøreost, stekt skinke, hvitløkspulver, oregano, jarlsbergost og to stekte egg. Det hele toppes med salt, pepper og ketchup 🙈🙈🙈 Tipper det blir burger eller pizza som middag nr to i kveld 😆

Ble Pad Thai og vårrull til middag nummer to 😂

[MarianneE]

MarianneE skrev (5 timer siden):

Konfiterte andelår og småpoteter stekt i andefett.

Aldri spist dette før i dag. Det var godt, men veldig fettete og jeg ble nesten kvalm etterpå. 

[Anki-]

Peppes pizza i dag 😄

[Hunter7]

2 hours ago, MarianneE said:

Aldri spist dette før i dag. Det var godt, men veldig fettete og jeg ble nesten kvalm etterpå. 

Konfiterte andelår er nydelig og - som du skriver - ganske fettholdig mat. For meg gjør lårene seg best når de får selskap av bitre salater (rucola, endive, chicoree, raddichio rosso) og/eller noe syrlig rett og slett for å balansere smakene. 

--- 

Dagens middag i sommervarmen var en større buddha-skål med ymse bladsalater, couscous kokt i grønnsakskraft, terninger og skiver av rå rødbete, pære, avocado, slangeagurk, paprika i tillegg til mais, kidneybønner, tomater, ulike bønnespirer, og ovnsbakt kyllingfilet. En neve grovhakkede pistasj- og valnøtter havnet også oppi skåla, samt en god skvis lime-saft. 

 

Endret 5. juni 2021 av Hunter7

[MarianneE]

Dette blir vår middag i dag

https://trinesmatblogg.no/recipe/marinerte-kyllingspyd-med-yoghurtdressing-og-salat/

[elien]

I dag har vi endelig fått vasket ned i grillhuset, og jeg er helt tom. Så det blir kebab fra en lokal sjappe nå, og ostegrill med bacon senere i kveld  

[Hut]

Pizza på grillen med norske asparges, blåmuggost,  mozzarella og vårløk. 

[MissStiles]

Kjøttkaker i brun saus med makaroni

[MarianneE]

Rester av ris og kylling får selskap av egg og grønnsaker og blir til stekt ris

[Gjest AthenaRavenLuna]

Biffstrimler med stekt sopp, ris med paprika, erter og mais, og coleslaw.

[FrankDrebin]

I dag blir det hamburger med osteskive, salatblad og tomat, samt en dugelig klatt med hamburgerdressing.  

[Ugresset]

Jeg tror det blir hjemmelaget innbakt pizza, litt sånn calzone-style. 

[elien]

Hjemmelaget karbonader med poteter, erter og remulade  

[Hut]

Lasagne og spinatsalat med fetaost.