Middagstråd - alle typer.

[SoWhat?]

Jeg er veldig glad i dipper og sauser, og i dag fikk jeg veldig lyst på Raita( indisk/pakistansk)  Hadde grillet laks til, og noen friterte potetskiver. Nam

[Hellasinmyheart]

I dag skal vi ha nachosform med hjemmelaget guacamole. Skikkelig kosemat på en lørdag. Gleder meg. 

[Kruset]

Har ikke postet her, men denne uka har jeg spist mye deilig mat.

Mandag ble enkelt, spagetti med kjøttsaus.

Tirsdag: Kyllinggryte. Tomatsaus med en skvett fløte i. Oppi var denne gangen brokkoli, løk og grønn paprika, i tillegg til kyllingfilet. Ris inntil. Favoritt i familien, mannen som lager.

Onsdag: Poteter, tomater, løk og lam (fårikålkjøtt) stekt i ildfast form. Litt usikker på om mannen hadde noe mer oppi? Uansett noe av det beste han har servert.

Torsdag: Laks, pasta, pesto. Spinat og tomat stekt i smør, og hadde oppi en liten skvett fløte.

Fredag: Enda en familiefavoritt. Makaronigrateng med bacon og løk. Serverer med poteter, smeltet smør og blomkål.

Og i dag, en enkel pizza med tomatsaus, mozarella, spinat, pesto, pinjekjerner og tomat.

[Frøken.stille]

Nå står det en hjemmelaget pizza i ovnen med altfor mye fyll 😋

[elien]

I dag ble det pizza med blant annet rester av biff fra i går

Fikk god hjelp av yngste datter

[Lady Lovelylocks]

Hvit pizza med potet og bacon.

[MarianneE]

I dag skal jeg lage kjøttkaker i brun saus 

[Brunhilde]

Tikka masala fra Trines matblogg. Kyllingen har ligget i marinade siden i går kveld. Den pleier å bli god, så jeg satser på at den gjør det i dag også.

[Gjest AthenaRavenLuna]

Har en del ferdig stekt karbonadedeig fra i går, så koker noe makaroni og spiser det i dag + et glass pastasaus. 

[Hellasinmyheart]

Pannestekt torsk med sprøstekt bacon, rødløk og ertepure blir det i dag. 

[Kruset]

Kjøttkaker i brun saus, poteter og kålstuing. Gleder meg skikkelig!

[SoWhat?]

En favoritt i dag. Stekt kalkunfilet med waldorfsalat, potetstappe og brun saus. 

[MarianneE]

8 timer siden, MarianneE skrev:

I dag skal jeg lage kjøttkaker i brun saus 

Nei, det blir vist crispy chicken og ris. Brokkoli og gulrøtter 

[Rumle]

22 timer siden, Kruset skrev:

Har ikke postet her, men denne uka har jeg spist mye deilig mat.

Mandag ble enkelt, spagetti med kjøttsaus.

Tirsdag: Kyllinggryte. Tomatsaus med en skvett fløte i. Oppi var denne gangen brokkoli, løk og grønn paprika, i tillegg til kyllingfilet. Ris inntil. Favoritt i familien, mannen som lager.

Onsdag: Poteter, tomater, løk og lam (fårikålkjøtt) stekt i ildfast form. Litt usikker på om mannen hadde noe mer oppi? Uansett noe av det beste han har servert.

Torsdag: Laks, pasta, pesto. Spinat og tomat stekt i smør, og hadde oppi en liten skvett fløte.

Fredag: Enda en familiefavoritt. Makaronigrateng med bacon og løk. Serverer med poteter, smeltet smør og blomkål.

Og i dag, en enkel pizza med tomatsaus, mozarella, spinat, pesto, pinjekjerner og tomat.

Mye godt! Hvilken oppskrift bruker du på makaronigratengen? Og tror du det kunne funket med rosenkål inni den?

 

[Rumle]

Her blir det lammebiff med med fløtepoter, stekte rosenkål, småløk og gulrøtter. Tyttebærsyltetøy ved siden av. Veldig forutsigbare helgemiddager her om høsten

 

[Kruset]

4 minutter siden, Rumle said:

Mye godt! Hvilken oppskrift bruker du på makaronigratengen? Og tror du det kunne funket med rosenkål inni den?

 

Gammel familieoppskrift den der:

100 g makaroni

1/2 l melk

200 g bacon

1 løk

3 egg

Ost

Salt, pepper og aromat

Koker makaroni i melk, tilsetter løk og bacon, og egg etter litt nedkjøling. Krydrer, har i ildfast form, og strør over ost. Stekes på 170-200 grader i ca. 1 time.

Kan sikkert være godt med rosenkål i, brokkoli pleier jo i alle fall å være godt i tilsvarende retter. Bør sikkert da koke rosenkål et par minutter først.

Bonus: rester av dette er faktisk innmari godt på brødskiva!

[elien]

Quesadillas med selvvalgt innhold  

 

[Rumle]

1 minutt siden, Kruset skrev:

Gammel familieoppskrift den der:

---

Nam nam den må prøves snart! Tusen takk for oppskrift!

[Muskath]

Kyllingboller, potetmos og pannestekte rotgrønnsaker. Saus laget i grønnsakpannen med litt matfløte og seterrømme. Tror det skal bli godt.

[SoWhat?]

Rester av kalkun fra i går, spagetti og stekt broccoli. Brun saus også rester fra i går