Middagstråd - alle typer.

[Teriyaki]

Ble to karbonader med en potet og grønnsaker til. 

[Jerry Lee]

På Thursday, December 01, 2016 den 15.39, hjertesukka skrev:

Lever enkelt og billig for tida, men sunt.

Fiskekaker med kålstuing!

Den var ny...for meg.

Må prøves. ☺

[Crizpo]

Hjemmelaget burger

[Jerry Lee]

5 timer siden, skruf skrev:

Idag skal jeg lage finnbiff og hjemmelaget potetmos. Og tyttebærsyltetøy som svigermor har laget  

Du? Nå gir'u deg, altså!  😡

Med brokkoli og rosenkål og da, eller? ☺

Og har du prøvd med ripsgele til?  

[skruf]

17 minutter siden, Jerry Lee skrev:

Du? Nå gir'u deg, altså!  😡

Med brokkoli og rosenkål og da, eller? ☺

Og har du prøvd med ripsgele til?  

Så stappmett nå, veldig godt og veldig mektig..

Hadde ikke rosenkål og brokkoli idag, lagde en veldig enkel variant som en slektning fra Finmark lærte meg for lenge siden. 

Tar en gooood klatt smør (ekte meierismør) i ei gryte og smelter det, kutter opp 1 gul løk og glasserer i smøret. Putter oppi reinskav på høy varme og freser det opp. Slå ned varmen, legg på lokk å la kjøttet småputre i ca 1 time. Tar i en boks fløte (ekte, ikke matfløte), et par skjeer rømme, 2ts tyttebærsyltetøy og evt en klatt brunost. Smaker til med salt og pepper. Også småputrer det i ca 10min til så smakene får satt seg. 

Har ikke prøvd med ripsgele til, men fikk servert finnbiff med rognebærgele i et middagsbesøk, og det var veldig godt. 

[Jerry Lee]

3 minutter siden, skruf skrev:

Så stappmett nå, veldig godt og veldig mektig..

Hadde ikke rosenkål og brokkoli idag, lagde en veldig enkel variant som en slektning fra Finmark lærte meg for lenge siden. 

Tar en gooood klatt smør (ekte meierismør) i ei gryte og smelter det, kutter opp 1 gul løk og glasserer i smøret. Putter oppi reinskav på høy varme og freser det opp. Slå ned varmen, legg på lokk å la kjøttet småputre i ca 1 time. Tar i en boks fløte (ekte, ikke matfløte), et par skjeer rømme, 2ts tyttebærsyltetøy og evt en klatt brunost. Smaker til med salt og pepper. Også småputrer det i ca 10min til så smakene får satt seg. 

Har ikke prøvd med ripsgele til, men fikk servert finnbiff med rognebærgele i et middagsbesøk, og det var veldig godt. 

Hehe...😊

Takk for oppskrift. Omtrent slik jeg gjør det. ☺

Prøv rips. Og ja, rognebær er også godt til vilt.

[LittDiva]

Stekt julepølse med potetmos og surkål. 

[Jerry Lee]

I dag, søndag...

Resten av gårsdagens. 

Kjedelig, men jeg hater å kaste mat.

[Jerry Lee]

I dag, mandag, blir det mest sannsynlig spaghetti, kjøttdeig og "intens chili".

Lettvint, og smaker ikke så halvgær'nt.

[skruf]

Idag blir det hjemmelagde fiskekaker (t.o.m laget av selvfisket fisk fra i sommer  ), råkostsalat og poteter. Smeltet smør og remulade for den som vil ha det.

[Jerry Lee]

8 minutter siden, skruf skrev:

Idag blir det hjemmelagde fiskekaker (t.o.m laget av selvfisket fisk fra i sommer  ), råkostsalat og poteter. Smeltet smør og remulade for den som vil ha det.

Pøh...du lager ikke alt dette go'e!

Du skriver det for å erte MEG!  

[skruf]

5 minutter siden, Jerry Lee skrev:

Pøh...du lager ikke alt dette go'e!

Du skriver det for å erte MEG!  

Helt sant  Stekte opp et lass med fiskekaker i sommer som ligger i fryseren og bare venter på å bli spist

[Jerry Lee]

2 minutter siden, skruf skrev:

Helt sant  Stekte opp et lass med fiskekaker i sommer som ligger i fryseren og bare venter på å bli spist

Må vel tro deg. ☺

Når skulle Gubbe reise bort, sa du?     😉

[skruf]

Akkurat nå, Jerry Lee skrev:

Må vel tro deg. ☺

Når skulle Gubbe reise bort, sa du?     😉

Han kom hjem igjen lørdagen  

[Jerry Lee]

Akkurat nå, skruf skrev:

Han kom hjem igjen lørdagen  

Du tar sjanser, du...?   😉

Kose dere (Jentungen, og?) med fiskekaker.  😀

Og husk tomatbønner som vi prata om.  

[Sunshine89]

Idag blir det fiskekaker, kokte pote og brun saus  Må vel koke meg litt grønsaker og 

[Jerry Lee]

1 minutt siden, Sunshine89 skrev:

Idag blir det fiskekaker, kokte pote og brun saus  Må vel koke meg litt grønsaker og 

...og tomatbønner.  

[Sunshine89]

1 minutt siden, Jerry Lee skrev:

...og tomatbønner.  

Nja, er ikkje heilt sikker på den Har ikkje det i hus no, så får heller prøve ein anna gang 

[Jerry Lee]

Akkurat nå, Sunshine89 skrev:

Nja, er ikkje heilt sikker på den Har ikkje det i hus no, så får heller prøve ein anna gang 

Det må du. Det er godt.

Hilsen skruf og Jerry.  😀

[Jerry Lee]

Og nå syns jeg andre og kan brette ut godsakene (les: midda'n)...