Middagstråd - alle typer.

[FantasDick]

Satte på en gryte med det jeg fant istad; potet, brokkoli, gulrøtter, rødløk, hvitløk, tomat, grønne linser, tomatpuré,  currypaste, kokosmelk, litt vann, karri og gurkemeie. Virker lovende! 

[Rumle]

Steikt karbonadedeig med purre, kål, gulrøtter, paprika, squash, hvitløk og div krydder. 

[Gjest Kaffekrus]

Jeg planlegger torsk med ovnsbakte søtpoteter krydret med spisskumen, blomkål, løk og paprika

[Gjest hockeyfrue]

I dag skal vi ha hjemmelaget blomkålsuppe med sprøstekt spekeskinke  

[Haribo]

I går hadde vi biffwok med hjemmelaget Chop Suey saus.I dag blir det den obligatoriske fredags tacoen😊

[Gjest hockeyfrue]

Kyllingfajitas med hjemmelaget salsa og guacamole.  

[Jerry Lee]

Har noen lyst til å "bumpe" mattrådene mine...?  😉

[FantasDick]

Enchilladas med kidneybønner og grønnsaker.

[Brunhilde]

Kyllingvinger og løkringer, hvis jeg gidder å reise meg opp for å sette på ovnen...

[FantasDick]

Burger igjen, gitt! Denne gangen lager jeg burger av mungbønner, aromasopp og havregryn. Serveres med søtpotetfries. 

[Edie]

Entrecôte med fløtegratinerte poteter, løk, salat og peppersaus.

[Mis(s)Understood]

Jo. Altså. Hadde kokt lettsaltet torsk med gulerøtter og brekkbønner i går. Restene ble fiskegrateng i kveld.

Skikkelig lørdagsdigg

I morgen blir det wok m/scampi, kjøleskapet er pakket med herlige grønnsaker og asiatisk sopp fra distriktetes beste asiabutikk.

[FantasDick]

Drømmer om curry for tida, så skal lage en å ha med på jobb i dag. Søtpotet, grønne linser, brokkoli, gulrøtter, løk, hvitløk, chili, kokosmelk, lime, karri og litt andre krydder. 

[Gjest Kaffekrus]

I går: griller kylling med fullkornsris, fløtesaus og peanøtter, salat med isberg, agurk, tomat og purre ved siden av.

I dag: laks med ratatouille. Lukter helt utrolig mens det freser i panna  

[AnonymBruker]

Den 13.8.2016 at 15.45, FantasDick skrev:

Burger igjen, gitt! Denne gangen lager jeg burger av mungbønner, aromasopp og havregryn. Serveres med søtpotetfries. 

Nam! Prøvd å lage burger av sopp før, men det ble skikkelig mye arbeid! Kan jeg få oppskriften på burgeren din :D?

Anonymkode: 16771...36e

[FantasDick]

20 timer siden, AnonymBruker skrev:

Nam! Prøvd å lage burger av sopp før, men det ble skikkelig mye arbeid! Kan jeg få oppskriften på burgeren din :D?

Anonymkode: 16771...36e

Såklart! Jeg bruker omtrent denne oppskriften. Er litt jobb med denne også, men kan fint bytte ut mungbønner med f.eks limabønner. Jeg bruker også hirse istedet for havre, men det er bare fordi det er det vi stort sett har i hus.

---

Dagens er kikerter i hjemmelaget sataysaus, med raita,  villris og mangochutney. 

[Edie]

Lettvint og usunn middag i dag.

Grillet kylling med loff, smør og grillkrydder og potetgull.

[Rumle]

Hjemmelaget potetstappe med  sprøstekt bacon/sopp/hvitløk/purre over  

[Gjest hockeyfrue]

I går hadde vi hjemmelaget italiensk pizza med en nyyydelig tomatsaus, champignon, parmaskinke og mozzarella. 

I dag skal vi ha laks med grønnsaker (rødløk, gulrøtter, persillerot, paprika og vårløk) i en sitronsaus. 

[FantasDick]

Blir rester på seinvakt i dag; gårdagens kikert-satay med villris, mangochutney og ekstra peanøtter.