Middagstråd - alle typer.

[Jerry Lee]

Søndagsmiddagen var flesk og duppe. 

Kanskje ikke akkurat sommermat, men var "totalt innstilt på flesk og duppe nå!!!". 

[Gjest Zeitgeist]

Vermicelli med hjemmelaget sugo til (finhakket hvitløk og løk stekes over svak varme til løken er blank, raspet gulrot og finkuttet stangselleri has i med løken, samt ei teskje mørk rårørsukker. Tilsetter passerte tomater, vann, og grønnsaksbuljong. Har så i pepper, estragon, oregano, tymian, fennikelfrø, en nellikspiker, og litt muskat. Lar sugoen koke noe inn mens pastavannet koker opp). Enkelt, gunstig, vegetarisk, og smaker godt

[Gjest Hapi]

Lagde en versjon av denne: http://www.medicalmedium.com/blog/veggie-pizza med hjemmelaget pizzabunn av sammalt spelt som har kaldhevet i flere timer, hjemmelaget tomatsaus, bønner, og de grønnsakene jeg hadde i huset - nam!
Har hatt en idè om at ost er nødvendig på pizza men det er det jo ikke. Er ikke veganer men tåler ikke ost.

[Gjest Hapi]

Den 3.7.2016 at 16.44, Rumle skrev:

Kjøttboller, ovnsbakt nykål og nypoteter, tyttebærsyltetøy.

Høres godt ut, hvordan ovnsbaker du kål?

[Jerry Lee]

Hjemmelaget ertesuppe, pannekaker og flesk.

[Anje]

Søndag: panert kylling med fersk mais (endelig de få ukene på sensommeren der det er mulig å få tak i mais som ikke er av den uspiselige vakumerte sorten. Hvorfor kan de ikke heller fryse mais? )

Mandag: mapu tofu over ris

I dag: enten wok med tofu eller ferske vårruller med kjøttdeig. 

 

[Gjest hockeyfrue]

Dytter opp denne igjen jeg  

I går hadde vi bbqmarinert pulled pork med hjemmelaget coleslaw mellom grove hamburgerbrød. Servert med stekte potetbåter. 

I dag skal vi ha marinert laks (soya, hvitløk, ingefær, chili, honning og lime) med spinat- og vårløksalat og fullkornsris. 

[Jerry Lee]

I dag, torsdag :

Stekt spekeskinke. Tjukke skiver. Med små kokte NORSKE poteter, hvit saus og sukkerertstuing.

[Rumle]

Ovnsbakte poteter med masse hvitløk og krydder + div rå grønnsaker, oliven og spekeskinke.

Endret 4. august 2016 av Rumle

[Gjest Kaffekrus]

I dag slo latskapen skikkelig til, så den planlagte biffmiddagen ble erstattet av brødskiver med speilegg

[Jerry Lee]

I dag, søndag...

Hvalgryte med poteter, rosenkål, brokkoli og ripsgelé.

☺

[MarianneE]

Søndag ble det hjemmelaget bolognese. Mandag stekte jeg pannekaker. Idag står spicy gulrotsuppe på menyen 

[Gjest Kaffekrus]

I går ble det biff med rotmos og brokkoli. I dag er det laks som står på menyen, med pastinakk, persillerot, gulrot, sellerirot, løk og hva annet jeg nå måtte få lyst til å putte oppi

[FantasDick]

Her har jeg ikke skrevet på lenge! 

I går hadde jeg speltlompepizzaer med grønnsaker, mozarella og pesto. 

I dag lager jeg falafel med quinoa-tabbouleh. 

[Gjest hockeyfrue]

I dag skal vi ha fylt aubergine (tomater, løk, hvitløk, kanel, persille, auberginekjøtt og parmesan) toppet med litt gresk yoghurt og mynte. 

[Gjest Kaffekrus]

I dag ble det kyllingwok med saus av curry og kokosmelk

[FantasDick]

Dobbel soyaburger med brød, salat, tomat, rødløk, sprøstekt løk, bbq-saus og ketchup. 

[Gjest glacies crepito]

Den 7.10.2003 at 1.28, @lfa skrev:

 

Oi, det hørtes godt ut.

Men hva er "Thank God it's friday"? En eller annen butikk som kun finnes i Oslo...?

Man kan også få tak i dette på bunnpris i frysedisken!  Ble så hekta på dette etter første gang jeg smakte det på mac'donalds

[Edie]

Fjellørret! Med nypoteter, reker, rømme, saus, smørstekte gulrøtter og agurksalat.

Skikkelig kaloribombe, men gud så godt!

[Gjest Zeitgeist]

Omelett med champignon, shitake, og sjalottløk. 

I morgen: Stekt kongeøstersopp med bacon på ei seng av eikesalat og basilikum, samt tørkede cranberries og sennepsvinaigrette ELLER stekt champignon/portobello med rucola og flasketomat ELLER amaranth- og quinoagrøt med ymse kålsorter, broccoli, blomkål og annet digg. 

Fredag: Kinesisk hønsesuppe med bl.a. røde dadler, ingefær, shitake, snøsopp, longanbær ++