Middagstråd - alle typer.

[Edie]

Potetstappe (fra pose) og stekt falukorv.

Mannen hadde laget middag, så veldig godt å komme hjem til ferdig mat. Selv om det ikke er noe gourmetmat. ..

[Pingting]

Ovnsbakte marinerte kyllinglår (honning, soyasaus, appelsin og sriracha) + ovnsbakte grønnsaker og jasminris.

[^^Belle^^]

I dag disket mannen opp med fiskekaker, poteter og brun saus.

[Edie]

Kyllingfajitas med rotgrønnsaker

[MarianneE]

Koldtbord siden vi skal i konfirmasjon.

[hjertesukka]

Salmalaks med creme fraiche, løk og båndspaghetti.

Endret 26. april 2014 av hjertesukka

[AnonymBruker]

Etter mannens ønske blir det tacokylling idag

Kyllingfilet som skjæres i biter, legges i en form blandet med et beger creme fraiche og et glass tacosaus og gratinerers i ovnen med ost på. Serveres med ris, nachos og salat.

Anonymous poster hash: 74bb8...dbc

[Pingting]

Hjemmelaga pizza med skikkelig god saus, oliven, spekeskinke og mozarella.

[Kvist]

Pastasalat med ovnsbakt laks.

[Brunhilde]

Hjemmelaget pizza her også, med bacon, chorizo, sopp og oliven. Lenge siden sist, så det smakte ekstra godt.

[Purple Basil]

Biff, bakt søtpotet, salat med grillet mais og chimichurri.

[Edie]

Hjemmelaget pizza med kylling, tomat, løk og ost.

[Pingting]

KJøttfri mandag: pasta med verdens beste enkle tomatsaus, oliven, parmesan og salat ved siden av.

[Skogstjernen]

I dag blir det hjemmelaget bolognese med squash spaghetti.

(Bolognesen tiner jeg bare i dag, jeg lager stooor gryte når jeg først lager det, så det rekker til 3-4 middager til oss)

[skruf]

Siden vi har litt loff igjen fra helga så tenkte jeg å lage greske kjøttboller, servert med fullkornris og salat:)

[MarianneE]

Husets minstemann får noe av det beste hun vet idag: Fiskekaker, poteter og revet gulrot/eple.

[Gjest Funky Punk]

Skulle egentlig ha grønnsakssuppe i dag, men jeg fant en boks med philapelhiaost som MÅ brukes opp i dag, så da blir det tacograteng istedenfor

[Bolla!]

Skulle egentlig ha grønnsakssuppe i dag, men jeg fant en boks med philapelhiaost som MÅ brukes opp i dag, så da blir det tacograteng istedenfor

Vil du dele oppskrift på tacogratengen er du snill?

[Gjest Funky Punk]

Vil du dele oppskrift på tacogratengen er du snill?

Tjaaa, nå må jeg tenke Det går liksom på autopilot mår jeg står på kjøkkenet.

Jeg blander creme fraiche og philadelphiaost og smører det i en ildfast form, både i bunnen og opp på sidene.

Så steker jeg kjøtt, krydrer med tacokrydder, har det over i formen. Heller over litt knuste tomater, hakket løk, fersk koriander. Her kan man egentlig bruke hva man vil eller hva man har. Hender jeg tar oppi noen rester fra kjøleskapet, som purre, vårløk, paprika, fefferoni, jalapenos osv.

Har ost på toppen og gratinerer det i ovnen.

Mannen min pleier å ha nachos (? Slike trekanter) ved siden av. Siden jeg spiser lavkarbo, så pleier jeg å lage ostekjeks ved siden av.

Ostekjeks lager du ved å skjære skiver av gulost, deler skivene opp i passe store biter, legger de på bakepapir. Kan krydres med hva du måtte ønske, eller bare ha de uten noen ekstra smak. Legger de i mikroen, full styrke i 3 minutter.

[Kristina]

Husets minstemann får noe av det beste hun vet idag: Fiskekaker, poteter og revet gulrot/eple.

Jeg er ingen minstemann men det er noe av det beste jeg vet ogsaa! Prosjekt for 2014 er aa endelig lage fiskekaker selv...