Middagstråd - alle typer.

[Arkana]

Chicken Pot Pie. Rullekake med jordbær og krem til dessert.

[Gjest Gjest]

Bolognes-suppe med kjøttdeig til og grønnsaker.

[engel med sorte vinger]

Meksikansk gryterett med salat og ferske rundstykker.

Hemlaga is tæ dessert

[Saeria]

Her blir det rester fra gårsdagens hjemmelagede pizza.

engel: http://forum.kvinneguiden.no/index.php?showtopic=425197

[Gjest Frosk]

Tortillalefser med bønnestuing, diverse grønt, pico de gallo, guacamole....

[angeleyes]

Jeg tror det blir risengrynsgrøt i dag. Enkelt og godt.

[Vera Vinge]

I går: Ovnsbakt steinbit med parmesan og frisk oregano, asparges, tomatsalat av gule og røde småtomater med balsamico og basilikum, rødløk og spinatblanding, kantareller i en slags saus. Bringebær og galiamelon med vaniljeis til dessert.

I dag: Potetsalat med mandelpoteter, kantareller, asparges, miniplommetomater og dill. Mannen får rester av kjøtt ved siden av. Jeg satser på en liten bringebærdessert i dag også.

[Arkana]

Szechuan kyllingwok (med babymais, fennikel, paprika, gulrot og kinakål) med nudler til.

[LekeHusmor]

Torsdag: Skalldyrsrisotto med blåskjell, reker og kreps, fennikel og petit pois.

Fredag: Spiste ute, fiskesuppe lagd på fisk- og skalldyrkraft med scampi, blåskjell og kveite.

Lørdag: i bryllup, fikk servert tomatsalat med mozarella og parma til forret, så var det landkylling med stekt spinat og sopp og en kremet soppsaus til hovedrett og så var det (en uhyre voldsom) sjokoladefudge med bringebærsaus til dessert.

Søndag: div. restemat

og i dag blir det taco, med fullkornstortillas og kvernet oksekjøtt, hjemmelagd guacamole og salsa og ja.. hele pakken.

[GodsChild]

I går: Lakseburger i brød med salat, tomat, rødløk og dressing av rømme med revet eple og revet sellerirot.

I dag hadde vi kylling- og søtpotetpai.

Oppskrift?

[Gjest Gjest_marika_*]

I går spiste vi indrefilet med poteter, fransk grønnsakblanding og bernisesaus. I dag spiste vi karbonader med pommes frites og hjemmelagd salat med issalat, paprika, tomat, agurk og chalottløk.

[Arkana]

Oppskrift?

250 g hvetemel

1 ts gurkemeie

1 ts malt spisskummen

125 g smør

1 egg

2-3 ss kaldt vann

1 kokt kylling (kyllingfilet går like bra)

40 g smør

1 hakket løk

2 ss karripulver

1 ts spisskummenfrø

1 ss hvetemel

3,75 dl hønsebuljong

1,25 dl kremfløte

1 ss mangochutney

200 g søtpoteter i terninger, kokte

Bland mel, gurkemeie og spisskummen. Smuldre inn melet og rør sammen med egg og nok vann til en fast deig. Dekk med plast og sett kaldt 20 minutter. Fjern skinn og bein av kyllingen og del kjøttet i biter. Fres løken myk, tilsett karri og spisskummen og stek 1 minutt til. Rør inn mel og spe så med buljongen. La koke og tykne. Rør inn fløte, chutney, søtpoteter og kylling. La koke 4 minutter og smak til med salt og pepper. Ta av varmen og avkjøl helt.

Kjevle ut halvparten av deigen til en 23 cm paiform. Fordel kyllingfyllet i og kjevle resten av deigen til et lokk. Pensle med melk og stek ved 190 grader i 40 minutter.

[GodsChild]

^ Takk takk Dette skal proeves!

Idag har vi hatt grillet ytrefilet av svin med soetpotetmos til. Skulle hatt sautert spinat ogsaa, men den viste seg aa vaere klar for soepla.

[-Englefjes-]

Lørdag: Parmesanpanerte kyllingfileter med ratatouille og potetmos.

Søndag: Kikert- og chorizosuppe

I dag: Honning- og sennepsstekt laks. Potetsalat bestående av nypoteter, sukkererter, rødløk, cherrytomater, hvitløk, sitronzest, ristede pinjekjerner og ruccola.

Endret 3. august 2009 av -Englefjes-

[Arkana]

Hjemmelagede fiskeboller i karrisaus med poteter, gulrøtter og brokkoli.

[angeleyes]

I dag blir det hamburger i brød med masse salat.

[-Englefjes-]

Kyllingbryst med pasta med olivenpesto, valnøtter og cherrytomater ved siden av.

[The Kitten]

Pasta med pesto.

[LekeHusmor]

Tomatisert fiskesuppe med reker, kveite og laks.

[Saeria]

Grillpølser til mannen. Fiskegrateng til meg.