Middagstråd - alle typer.

[Gjest Frosk]

...etellerannet. Det blir i allefall hjemmelaget rabarbrasorbet og jordbær til dessert

[angeleyes]

Spagetti og kjøttdeig med salat til.

[Gjest Lyh]

Laksewok

[Arkana]

I går hadde vi hjemmelaget pizza (chorizo, oliven og chili til mannen, stekt løk, cherrytomater og chili til meg).

I dag blir det stekt laks med nypoteter og squash-, asparges- og ruccolasalat.

[angeleyes]

Pasta og kyllingsalat med baguett til.

[Gjest Ludovie]

Blåskjell!

[Elbereth]

Hjemmelaget lasagne, salat og rundstykker. Bløtkake med bringebær og banan til dessert.

Menyen er etter ønske fra bursdagsgutten

[Gjest Frosk]

Matboksmiddag på jobb: kikert- og couscoussalat med en neve ekstra cherrytomater ved siden av. Fruktsalat (nektarin, jordbær, kiwi) og en neve cashewnøtter / valnøtter.

[Reveal]

I dag blir det, etter bestilling fra vesla i huset, fullkornspasta med tomatsaus m bønner.

[angeleyes]

Grillet kylling med ris og salat til.

[Gjest Gjest]

Bakt potet med skinke, rømme og mais.

[Gjest Gjest]

Grillet sitron/urtemarinert svinefilet med bulgursalat, grillede grønnsaker og hvitløksbrød (av ciabatta med chili/hvitløk/urtesmør). Hjemmelaget kokos- og pistasjiskrem til dessert.

ÅÅÅÅå kan jeg få oppskriften på isen??:D

[Arkana]

ÅÅÅÅå kan jeg få oppskriften på isen??:D

3 dl ekstra kremet kokosmelk

2 dl melk

1½ dl sukker

2 ts vaniljesukker

4 eggeplommer

75 g hakkede pistasjnøtter

Varm kokosmelk, melk, sukker og vaniljesukker nesten til kokepunktet. Ha eggeplommene i en bolle og visp gradvis inn den varme melken. Hell alt tilbake i kasserollen og varm opp under omrøring til kremen tykner. Hell tilbake i bollen, dekk med plastfolie (helt ned på kremen, så det ikke dannes snerk) og avkjøl. Frys i iskremmaskin. Når isen er halvfrossen tilsettes nøttene.

Den var forøvrig helt nydelig. En av mine nye favoritter.

[Gjest Frosk]

Matboksmiddag på jobb: salat (hjertesalat, cherrytomater, agurk, vårløk, fetaost), et nybakt horn med fyll omtrent som i disse, en neve cashewnøtter / valnøtter, fruktsalat (nektarin, gul kiwi - og jordbærene jeg forhåpentligvis finner i hagen)

[The Kitten]

Pasta med pesto.

[Gjest Gjest]

Middagspølser med kokte poteter, gulrøtter og neper.

[angeleyes]

Kokt laks med bakt potet og babygulrøtter. Hvitløksmør til poteten

[Kvist]

Insalata Caprese (tomatskiver, mozzarellaskiver og basilikum)

Bruscetta med tapenade av sorte oliven, fra Zeta

Gnocci med tomatfyll, i kremet spinat.

[Gjest Gjest]

Fiskegrateng, nypoteter og grønn (!) gulrotstuing:) Blander spinatputer i hvit saus og har gulerøtter oppi, kjempegodt!

[Ms.Blaise]

Spagetti bolognese idag

Imorra blir det potetball=)=)=)