Mazillas litt seriøse tøysebok

[Mazilla]

Nei, marsipanen spiste jeg opp i går..

[DDuck]

Går det ann??

Diabetiker vil ha oppskrift..

Please...?

[Idnar]

Jepp! Det går visst an. Har aldri prøvd å lage, så det blir spennende å se resultatet.

Har oppskriften hjemme, så den må komme seinere

Skal gjøre mitt beste å huske det!!

Det finnes visst også marsipanbrød med sjokoladetrekk på i enkelte spesialforretninger

Endret 4. mars 2009 av Idnar

[DDuck]

Åå det er jo så godt

[Mazilla]

Håper du finner marsipan du kan ha, Dina! Jeg fant glutenfrie oreokjeks!

[DDuck]

Gjorde du? Så bra

[Idnar]

Finnes glutenfrie oreokjeks???????? KOR???????

Her er oppskrift på sukkerfri marsipan (enda ikke prøvd ut..):

250 gr skåldete mandler

3 dl strøsukker

2 eggehviter

konditorfarge.

Mandlene males 2 - 3 ganger, blandes med suketter og så med eggehviter litt etter litt til en fast deig.

Juster eventuelt fastheten med litt vann. Marsipenen oppbevares i kjøleskap.

Den blir visstnok litt grå på fargen, så jeg har fått beskjed om å farge marsipanen lilla

[Mazilla]

Finnes glutenfrie oreokjeks???????? KOR???????

Fant de på Ultra!

[DDuck]

Thænk ju Idnar

[Idnar]

Fant de på Ultra!

Vi har jo ingen ultra her!! Men jeg lagde noen gode kjeks selv! Så det gjør ikke så mye

Thænk ju Idnar

Yår velkåm Dinedama

Håper bare den blir god

[DDuck]

Jeg skal prøve den en vakker dag Så kan jeg ha sånn 70%kakao-kokesjokolade på dem

ååå

[Mazilla]

Vi har jo ingen ultra her!! Men jeg lagde noen gode kjeks selv! Så det gjør ikke så mye

Oppskrift?

Oreokjeksene skal jeg forresten bruke i Oreokake!

[Idnar]

Glutenfrie kjeks

135 g Toro Glutenfri fin kakemiks

100 g myk margarin

75 g sukker

75 g brunt sukker

1 egg

1 ts bakepulver

75 g hakkede nøtter/mandler

1 plate hakket kokesjokolade

Smør og sukker røres hvitt

Ta i det brune sukkeret

Rør inn egget

Ha bakepulver i kakemiksen og sikt inn i røren

Rør mandler og sjokolade inn i deigen

Settes på plate med teskje

Stekes ved 180ºC i 9-11 minutter (jeg måtte steike de litt lenger tid enn dette, men så ble de ganske så store og, da.. )

[Idnar]

Jeg skal prøve den en vakker dag Så kan jeg ha sånn 70%kakao-kokesjokolade på dem

ååå

Marsipanen ble god, den. Men nesten flytende! Hvis du skal lage det en gang, vil jeg anbefale deg å ta i en og en eggehvite, sånn at du kan bestemme konsistensen etter ønske

[DDuck]

Okei

Takk for tipset

[Idnar]

Jo, bare hyggelig

Har faktisk laget en del sukkerfrie kjeks også.. Kan sikkert komme med oppskrift på det og. Pastellkaker heter de Men den oppskriften har jeg også hjemme.

[DDuck]

Det er bare å peise på Blir glad for alt jeg

Dette blir Maxillas litt seriøse oppskriftsbok nå

[Idnar]

Ja! Du får flytte tøyseboken din over til mat og drikkeforumet, Mazilla!!!

[Mazilla]

Nå står det kake i kjøleskapet her, klar til å inntas til frokost i morra!

[Idnar]

Dinedama: Jeg har ikke glemt deg og sukkerfrie kjeks og kaker (har en del oppskrifter hjemme) men jeg fikk ikke tid i går.. Men de kommer

Også må jeg si at den der marsipanen er ganske myk. Var på butikken i går og fant en ferdiglaget variant som var minst like bløt, så den egner seg nok ikke sånn kjempemasse til marsipankaker.

Men den er kjempedigg til å bare spise

Endret 6. mars 2009 av Idnar