Middagstråd - vegetar!

[Gjest Frosk]

Take-away i dag: channa masala, aloo gobi og hvitløksnaan

[cilipili]

Take-away i dag: channa masala, aloo gobi og hvitløksnaan

Hørtes mer enn perfekt ut! Aloo gobi

Her blir det enchiladas igjen. Mannens store favoritt for tiden.

Endret 12. mai 2010 av cilipili

[ExMuslimAtheist]

agurk og dampet blomkål med guacamole till dipp

dampet spinat med pepper salt sitron og pinjekjerner:)

[Tabris]

Hvit asparges med smør med en god salat til, bestående av ruccola, cherrytomater, sukkererter, oliven og peanøtter.

[Gjest Frosk]

Lager saus av diverse ovnsbakte grønnsaker (paprika, tomat, aubergine, rødløk, hvitløk...) omtrent som denne. Gratinerer pasta og saus med litt mozzarella på toppen. Brød til, og sikkert noe salat også.

(Så deilig å kunne spise løk igjen.... )

[Gjest mari kontrari]

I dag har jeg laget rimelig og sunn "falsk kjøttsaus" av røde linser og hermetiske tomater, pluss litt gulrot i småbiter, løk, hvitløk og andre krydrerier. Har frosset ned porsjoner til bruk senere som pastasaus m.m., og videreutvikler det som skal brukes i kveld til taco ved å tilsette bønner og tacokrydder. Skal serveres i tacoskjell med alt det vanlige tilbehøret.

[cilipili]

I dag skal vi ha hjemmelaga potet- og blomkålmos med diverse grønnsaker, en eller annen saus og nøttesteik.

[Gjest Frosk]

Reprise:

En herlig mix av afrikansk curry (kjempegod!!!), spicy couscous med masse ulike grønnsaker (blomkål, grønne bønner, erter, paprika, tomat, løk...), ris og krydrede, ovnsstekte potetbåter - hentet på African Kitchen

[cilipili]

Masse pølser og is!

[cilipili]

Hjemmelaga samosa

[venus_]

Tacosalat

[Sauen Shaun]

Lun kikertsalat.

[¤Pernille¤]

Spinatsuppe, tror jeg...!

Noen som har en god oppskrift, forresten?

[Gjest Frosk]

Pai med ost og urter, pai med asparges og vårløk, pai med potet og purre, pai med tomat og vårløk, couscous- og kikertsalat, bulgur- og linsesalat, pastasalat, byggris- og granateplesalat, horn med ost og urter, brødpinner, focaccia... blant annet

[cilipili]

Pai med ost og urter, pai med asparges og vårløk, pai med potet og purre, pai med tomat og vårløk, couscous- og kikertsalat, bulgur- og linsesalat, pastasalat, byggris- og granateplesalat, horn med ost og urter, brødpinner, focaccia... blant annet

Hørtes fantastisk ut!!!

[Gjest Frosk]

Hørtes fantastisk ut!!!

Det ble veldig godt! (Og nå tror jeg ikke jeg skal lage mat på minst en måned, hehe!)

I dag: rester!!

[cilipili]

I dag har vi hatt sojaboller med hjemmelaga brun saus, tynne potetskiver av mandelpoteter som jeg skar på langs og stekte i ovnen, brokkolistilk, brokkolibuketter, blomkål, gulrøtter, erter og en salat med tomater og squash.

[Sauen Shaun]

Grønnsaksuppe

[cilipili]

I går grilla vi pølser, burgere, fylt paprika, poteter, og en blanding av diverse grønnsaker i aluform med kryddersmør og urter på.

Vi hadde også salater, potesalat, focaccia og grønn pesto.

[cilipili]

Pasta med hjemmelaga pesto!