Vegansk julaften

[AnonymBruker]

22 timer siden, AnonymBruker skrev:

Nøttestek er vel en vanlig vegansk rett til jula. Jeg har ikke smakt det så vet ikke om det er godt. 

Du kan lage rå sjokolade kuler. Mandler eller annen type nøtt, kakao, dadler, litt salt (litt vanilje sukker men ikke nødvendig). Knus alt i en food prossor og rull. De er ekstremt gode. 

Ellers vet jeg ikke. Er ikke veganer. 

Har du gått inn å sett på veganmisjonen? Der er det veldig mye godt. 

Gløgg er vel vegansk tror jeg da om en liker det. Drikker er vel som regel vegansk. 

Anonymkode: 1b528...4c2

Takk

Anonymkode: 2ef7e...896

[wintergirl]

2 timer siden, AnonymBruker skrev:

Jeg er enig med deg dersom det er flest veganere til middag, men siden dette er snakk om julaften så er jeg ikke enig hvis veganere var i mindretall. Eller kanskje hvis invitasjonen tilsa at dette blir en vegansk julaften, for da kan jeg selv velge om jeg vil komme eller ei. 

Anonymkode: d56b7...516

Selvfølgelig skal man være åpen om en vegansk aften, så de som spiser kjøtt kan bestemme om de vil komme eller ikke. Men jeg tilbereder ikke kjøtt. Mange veganere må selv nøye seg med tilbehør , så kan de andre gjøre det samme hvis det blir for ille. Samme om det er jul eller ei, tankene er der for det.

[wintergirl]

Jeg er ganske ny selv når det kommer til vegansk mat, men ser det er mye gode tips her inne. Spennende.

[AnonymBruker]

23 timer siden, AnonymBruker skrev:

Vegisterkaker med peppersaus (bruker oppskrift fra Veganmisjonen). Vanlig tilbehør som poteter, kålrabistappe etc. Lager vegansk riskrem til dessert, og multekrem. 

I jula spiser jeg også mye risgrøt (bruker både kokosmelk og soyamelk), kakao (Coop sin mørke kokesjokolade + plantemelk og pisker Gryr-fløte til krem). Rundstykker med godt pålegg, eks. Patifu gourmet eller lager hjemmelaget bønnepostei

Anonymkode: e3d20...08d

Takk

Anonymkode: 2ef7e...896

[AnonymBruker]

Soyaribbe og nøttestek 😍

Anonymkode: 9c3c8...60a

[AnonymBruker]

Julebrus, øl, vin  til dessert is? masse i butikkene som er vegansk  

Anonymkode: 9c3c8...60a

[AnonymBruker]

Denne er kjempegod. Selges på meny

Anonymkode: 9c3c8...60a

[Gjest Juks]

33 minutter siden, wintergirl skrev:

Selvfølgelig skal man være åpen om en vegansk aften, så de som spiser kjøtt kan bestemme om de vil komme eller ikke. Men jeg tilbereder ikke kjøtt. Mange veganere må selv nøye seg med tilbehør , så kan de andre gjøre det samme hvis det blir for ille. Samme om det er jul eller ei, tankene er der for det.

Ja, nå er det slik at veganere spiser ikke kjøtt, men kjøttspisere kan spise veganmat. Så hvorfor kjøttspisere alltid skal ha særbehandling, og kun dem, skjønner jeg ikke når dem faktisk er i stand til å spise alt dem får servert uansett! I motsetning til veganere. Faktisk er vegansk mat veldig godt! Det er vel tanken om at det er vegansk som ikke er tilfredsstillende nok kanskje.

Uansett. TS, se litt på dette: 

https://www.nrk.no/mat/vegansk-julemiddag-1.13823508

https://www.nrk.no/mat/vegansk-julemiddag-1.14344730 <-- spesielt denne

https://www.nrk.no/sok/?q=vegansk&scope=mat <-- NB. Ikke alt er vegansk, kun det som står vegansk i overskriften. Du finner litt av hvert her inne  

http://veg-veg.no/mat/juletiden

Endret 9. oktober 2019 av Juks

[AnonymBruker]

23 timer siden, AnonymBruker skrev:

Kan jo legge til at til frokost/lunsj er kikertomelett veldig godt. Og så er jo det meste av marsipan uten sjokoladetrekk vegansk, eks. marsipangris uten sjokolade. De selger sjokolade med marsipan (minner om Gullbrød) på Normal og Nille.

I år har jeg tenkt å prøve meg på denne linsesteken: https://www.nrk.no/mat/vegansk-linsestek-1.14330046 

Men anbefaler virkelig vegisterkaker og Veganmisjonens peppersaus som nevnt i forrige innlegg. Og bruke veganske grupper på Facebook for det de er verdt, mye inspirasjon å hente der.

Anonymkode: e3d20...08d

Takk

Anonymkode: 2ef7e...896

[wintergirl]

36 minutter siden, Juks skrev:

Ja, nå er det slik at veganere spiser ikke kjøtt, men kjøttspisere kan spise veganmat. Så hvorfor kjøttspisere alltid skal ha særbehandling, og kun dem, skjønner jeg ikke når dem faktisk er i stand til å spise alt dem får servert uansett! I motsetning til veganere. Faktisk er vegansk mat veldig godt! Det er vel tanken om at det er vegansk som ikke er tilfredsstillende nok kanskje.

Uansett. TS, se litt på dette: 

https://www.nrk.no/mat/vegansk-julemiddag-1.13823508

https://www.nrk.no/mat/vegansk-julemiddag-1.14344730 <-- spesielt denne

https://www.nrk.no/sok/?q=vegansk&scope=mat <-- NB. Ikke alt er vegansk, kun det som står vegansk i overskriften. Du finner litt av hvert her inne  

http://veg-veg.no/mat/juletiden

Så enig! Takk for tips til god mat også, selv om det hovedsak var til ts😃

[wintergirl]

Veganske burgere og pølser stekt med champignon og løk, poteter, saus og smørdampede brokkoli og blomkål er også helt nydelig da.

[AnonymBruker]

Denne anbefales. Jeg bruker oatly imat og eldorado smør

https://www.google.no/amp/s/veganmannen.wordpress.com/2014/12/08/vegansk-kalrabistappe/amp/

Anonymkode: 37789...ac3

[Kragebein]

Tråden er ryddet for avsporinger, brukerdebatt, brukerangrep og svar til dette.

Kragebein, adm

[AnonymBruker]

19 timer siden, Antoinette skrev:

Hva enn du gjør, ikke gjør som min nyfrelste veganertante. Hun inviterte til julemiddag 2. juledag og serverte kun veganermat - og mye av det smakte rett og slett fælt. Ingen visste noe på forhånd og det ble ikke godt mottatt. 

Jeg er ikke veganer men har lært meg flere gode retter slik at alle kan spise godt når de er hos oss. 

Når hun er veganer så er det selvfølgelig naturlig å lage vegansk mat, hva forventet du liksom? 🤦🏻‍♀️

Anonymkode: 451e8...216

[AnonymBruker]

På 8.10.2019 den 17.47, AnonymBruker skrev:

Vegisterkaker med peppersaus (bruker oppskrift fra Veganmisjonen). Vanlig tilbehør som poteter, kålrabistappe etc. Lager vegansk riskrem til dessert, og multekrem. 

I jula spiser jeg også mye risgrøt (bruker både kokosmelk og soyamelk), kakao (Coop sin mørke kokesjokolade + plantemelk og pisker Gryr-fløte til krem). Rundstykker med godt pålegg, eks. Patifu gourmet eller lager hjemmelaget bønnepostei

Anonymkode: e3d20...08d

Takk 🙂

Anonymkode: 2ef7e...896

[AnonymBruker]

På 8.10.2019 den 17.45, AnonymBruker skrev:

Nøttestek er vel en vanlig vegansk rett til jula. Jeg har ikke smakt det så vet ikke om det er godt. 

Du kan lage rå sjokolade kuler. Mandler eller annen type nøtt, kakao, dadler, litt salt (litt vanilje sukker men ikke nødvendig). Knus alt i en food prossor og rull. De er ekstremt gode. 

Ellers vet jeg ikke. Er ikke veganer. 

Har du gått inn å sett på veganmisjonen? Der er det veldig mye godt. 

Gløgg er vel vegansk tror jeg da om en liker det. Drikker er vel som regel vegansk. 

Anonymkode: 1b528...4c2

Takk 🙂

Anonymkode: 2ef7e...896

[AnonymBruker]

På 8.10.2019 den 17.47, AnonymBruker skrev:

Vegisterkaker med peppersaus (bruker oppskrift fra Veganmisjonen). Vanlig tilbehør som poteter, kålrabistappe etc. Lager vegansk riskrem til dessert, og multekrem. 

I jula spiser jeg også mye risgrøt (bruker både kokosmelk og soyamelk), kakao (Coop sin mørke kokesjokolade + plantemelk og pisker Gryr-fløte til krem). Rundstykker med godt pålegg, eks. Patifu gourmet eller lager hjemmelaget bønnepostei

Anonymkode: e3d20...08d

Takk 🙂

Anonymkode: 2ef7e...896

[AnonymBruker]

På 8.10.2019 den 17.52, AnonymBruker skrev:

Kan jo legge til at til frokost/lunsj er kikertomelett veldig godt. Og så er jo det meste av marsipan uten sjokoladetrekk vegansk, eks. marsipangris uten sjokolade. De selger sjokolade med marsipan (minner om Gullbrød) på Normal og Nille.

I år har jeg tenkt å prøve meg på denne linsesteken: https://www.nrk.no/mat/vegansk-linsestek-1.14330046 

Men anbefaler virkelig vegisterkaker og Veganmisjonens peppersaus som nevnt i forrige innlegg. Og bruke veganske grupper på Facebook for det de er verdt, mye inspirasjon å hente der.

Anonymkode: e3d20...08d

Takk 🙂

Anonymkode: 2ef7e...896

[AnonymBruker]

På 8.10.2019 den 18.01, AnonymBruker skrev:

Vegisterkaker og soyaribbe

https://www.google.no/amp/s/veganmannen.wordpress.com/2014/12/09/oppskrift-pa-vegansk-ribbe/amp/

 

http://www.veganmisjonen.com/2011/12/oppskrift-vegansk-julemat-vegetar.html?m=1

I fjor lagde jeg også kj*ttkaker ved å bruke formbarse som jeg kryddret med samme krydder som brukes til medisterkaker.

Tilbehør var rørte tyttebær,brun saus,rosenkål,surkål og poteter

Anonymkode: 37789...ac3

Takk

Anonymkode: 2ef7e...896

[AnonymBruker]

På 8.10.2019 den 18.01, AnonymBruker skrev:

Vegisterkaker og soyaribbe

https://www.google.no/amp/s/veganmannen.wordpress.com/2014/12/09/oppskrift-pa-vegansk-ribbe/amp/

 

http://www.veganmisjonen.com/2011/12/oppskrift-vegansk-julemat-vegetar.html?m=1

I fjor lagde jeg også kj*ttkaker ved å bruke formbarse som jeg kryddret med samme krydder som brukes til medisterkaker.

Tilbehør var rørte tyttebær,brun saus,rosenkål,surkål og poteter

Anonymkode: 37789...ac3

Takk

Anonymkode: 2ef7e...896