Gjest Citronella Skrevet 11. mars 2015 #81 Del Skrevet 11. mars 2015 En svært enkel linse- og gulrotsuppe: 200 g grønne linser 4 gulrøtter 2 terninger kyllingbuljong eller hjemmelaget kraft 2 sjarlottløk 1 liter vann Hakk løk og gulrøtter i grove biter og fres i rapsolje. Tilsett linser og kok til alt er mørt. Bruk stavmikser og du velger selv om du vil ha glatt eller grov suppe. Tilsett gjerne litt matfløte for en fyldigere suppe, men jeg synes den er best som den er. Tilsett fersk og hakket persille før servering. Eller koriander. Samt en god skvis med sitron. Linsene metter veldig godt, men det kan være godt med litt sprøstekt skinke på toppen, eller ristede pinjekjerner. Om du velger å ta i koriander, så er også en tommelbit med ingefær godt når du koker resten av grønnsakene. Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
Anje Skrevet 11. mars 2015 #82 Del Skrevet 11. mars 2015 Jeg lager mine supper fra bunnen av. Og om du er på jakt etter enn skikkelig "suppeopplevelse" så er mitt tips: bak grønnsakene i ovnen før du har dem i suppa. Blomkål- eller tomatsuppe lages oftest slik, men en kan med hell bake andre grønnsaker også. Og om du vil ha en ny og spennende tomatsuppe, bland i 1-2 stekt paprika. Helt utrolig hva paprika som er lett svidd i kanten kan tilføye av smak. 1 Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
Hoppetaujenta Skrevet 31. mars 2015 Forfatter #83 Del Skrevet 31. mars 2015 Jeg har fremdeles ikke kommet over min nye glede når det gjelder supper. Takk for gode råd og inspirasjoner. *slurp* 1 Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
Anbefalte innlegg
Opprett en konto eller logg inn for å kommentere
Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar
Opprett konto
Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!
Start en kontoLogg inn
Har du allerede en konto? Logg inn her.
Logg inn nå